Bolero, Shiraz, iltning eller gardiner?
Der er mange udtryk, når det kommer til vin, dyrkning af vin og ikke mindst smagning.
Vi har samlet dem, vi mener du skal kunne, for at kunne begå dig.
Rotgipfler
Foto: © AWMB/Faber
En gammel østrigsk hvidvinssort med udgangspunkt og udbredelse i Thermenregion. Den indgår sammen med Zierfandler i den klassiske Gumpoldskirchner. Den modner sent og trives derfor bedst i varmt og tørt klima.
Syren er moderat og smagen i retning af ferskner og abrikoser med et strejf af milde urter. En vis mængde fadlagring kan klæde druen. Den fremstilles også i halvtørre og søde udgaver.
Rotgipfler er i lighed med Zierfandler opstået som en naturlig krydsning mellem Roter Veltliner og en Traminersort. Navnet Rotgipfler betyder ‘den rødspidsede’, en hentydning til de rødmende bladspidser på planten.
Synonymer: Fx Reifler