Lær alt om Riesling (intro)
Få en inspirerende indføring i hvidvinens superstjerne Riesling, hvor vi skal smage såvel tyske som østrigske, franske og oversøiske udgaver, fra de helt tørre til de sødmefulde.
Winelab.dk er dit lærerige vinunivers.
Velkommen til en oase af viden om vin leveret af, og til, folk, der er passionerede omkring vin og vinens verden.
Få en inspirerende indføring i hvidvinens superstjerne Riesling, hvor vi skal smage såvel tyske som østrigske, franske og oversøiske udgaver, fra de helt tørre til de sødmefulde.
Få et inspirerende indblik i vækstlaget på den tyske vinscene. Find ud af, hvad der rører sig, og smag en række af de nyeste og mest spændende vine fra de unge vinmagere.
En intro til Grower Champagne ved Jesper Borup Christensen. Exceptionelle champagner fra små producenter, som selv dyrker druerne; oftest økologisk eller biodynamisk, altid med bedst mulige kvalitet for øje.
Få en veloplagt introduktion til fransk vin med grundig indføring i landets vigtigste vinområder, druesorter og vinstile og smagning af en række klassiske vine.
Den 29. oktober tager Winemarket dig med til Frankrig - et land, vi som vinelskere altid vender tilbage til.
Vores hovedstad er kommet efter det på bare to årtier: København markerer sig i dag med en vrimmel af vinbarer for høj og lav, og byen er internationalt toneangivende på naturvinsscenen.
I løbet af de seneste 10 år har Aarhus fået et flot og mangfoldigt udvalg af vinbarer. Der er aldrig langt til en vinbar i midtbyen, og der kommer stadig nye steder til.
Økologisk, biodynamisk og naturvin får i disse år en større opmærksomhed og mere plads på hylderne hos vinhandlerne, i supermarkederne og på restauranterne. Men hvad gemmer der sig egentlig bag disse vintyper?
På Winelab.dk er du inviteret med rundt til alverdens vinmarker i artikler, smagninger og kurser i Winelab Academy og ikke mindst store vinoplevelser på Winemarket.
Mads Jordansen, educator & owner