Bolero, Shiraz, iltning eller gardiner?

Der er mange udtryk, når det kommer til vin, dyrkning af vin og ikke mindst smagning. 
Vi har samlet dem, vi mener du skal kunne, for at kunne begå dig.

Montepulciano

En vidt udbredt blå druesort i det centrale Italien. Den er mest kendt fra regionen Abruzzo, hvor mange af dens fineste vine kommer fra, særligt fra Colline Teramane.

Montepulciano modner ret sent og giver gode udbytter. God kvalitet kræver fuld modenhed, da druen ellers får en grønlig, bitter tone og beske tanniner. Vinene er mørke, fyldige og har ofte høj alkohol. Smagen er ofte i retningen af hindbær, kirsebær og blommer. Den benyttes også til mørke roséer kendt som Cerasuolo.

Druen har ikke noget at gøre med den toscanske Vino Nobile di Montepulciano, hvor navnet refererer til et område snarere end en drue.

Synonymer Fx Cordisco, Morrelone

Rul til toppen