Bolero, Shiraz, iltning eller gardiner?
Der er mange udtryk, når det kommer til vin, dyrkning af vin og ikke mindst smagning.
Vi har samlet dem, vi mener du skal kunne, for at kunne begå dig.
Tinta Barroca
Foto: Wines of Portugal
En klassisk portvinsdrue. Den er indfødt i Douro-dalen i det nordlige Portugal og har længe været dyrket til fremstilling af portvin. Der dyrkes også en smule i Sydafrika, hvor den ligeledes bruges til hedvin.
Tinta Barroca modner tidligt og giver store udbytter. Dens vine er mørke, bløde og frugtige med lav syre. Smagen er typisk af sorte kirsebær og svesker. Den bruges først og fremmest i blanding med andre druer. Portvin står for størstedelen, men den finder også vej til almindelige rødvine.