Bolero, Shiraz, iltning eller gardiner?

Der er mange udtryk, når det kommer til vin, dyrkning af vin og ikke mindst smagning.
Vi har samlet dem, vi mener du skal kunne, for at kunne begå dig.

Parrelada

Parrelada er en spansk hvidvinssort, der især er kendt som en af druerne, der indgår i produktionen af cava. Den stammer sandsynligvis oprindeligt fra Aragón i det nordlige Spanien. Den må ikke forveksles med den blå Parraleta.

Parrelada sætter mange, store klaser og modner sent. Den giver mildt aromatiske vine med frisk citronsmag og flot syre – så længe udbytterne holdes nede. Den indgår som regel i blandinger men findes nu og da som solist.

Synonymer Fx Montona