Bolero, Shiraz, iltning eller gardiner?

Der er mange udtryk, når det kommer til vin, dyrkning af vin og ikke mindst smagning. 
Vi har samlet dem, vi mener du skal kunne, for at kunne begå dig.

Arneis

En norditaliensk hvidvinsdrue, der er bedst kendt fra Roero i Piemonte. Arneis har en fin blomsteragtig aroma, men tendens til at oxidere let. Vinene er fyldige, syren relativt lav. De bedste vine er elegante, aromatiske og charmerende.

Druen er ret vanskelig at dyrke. Tidligere brugte man den også til at fortynde tanninerne og syren i vine på Nebbiolo. Den var næsten forsvundet i 1970’erne men oplevede så en genopdagelse og fornyet opdyrkning i 1980’erne.

Der dyrkes godt 750 hektar i Italien, men Arneis findes nu også i Australien og New Zealand.

Synonymer Fx Bianchetta di Alba, Nebbiolo Bianco

Rul til toppen