Bolero, Shiraz, iltning eller gardiner?
Der er mange udtryk, når det kommer til vin, dyrkning af vin og ikke mindst smagning.
Vi har samlet dem, vi mener du skal kunne, for at kunne begå dig.
Torrontés
Foto: Wines of Argentina
Argentinas hvide specialitet, der i virkeligheden dækker over flere forskellige druesorter: Den bedste og mest udbredte er Torrontés Riojano, dertil kommer Torrontés Mendozino og Torrontés Sanjuanino. Alle tre er naturlige krydsninger af Muscat med en af de såkaldte Criolla-sorter. Torrontés er desuden et synonym for indtil flere lokale sorter i Spanien og Portugal, der imidlertid ikke er i familie med den argentinske.
Torrontés-sorterne har det til fælles, at de har frisk syre og er meget aromatiske, ofte med noter af blomster, urter og sæbe. Torrontés modner tidligt og giver gode udbytter.
Argentina har det største areal med godt 12.000 hektar, men druen vinder nu også land i Chile og Uruguay.