Bolero, Shiraz, iltning eller gardiner?
Der er mange udtryk, når det kommer til vin, dyrkning af vin og ikke mindst smagning.
Vi har samlet dem, vi mener du skal kunne, for at kunne begå dig.
Grüner Veltliner
Foto: ©AWMB
Østrigs nationaldrue og landets vigtigste. Plantet på knap 30% af landets vindyrkede areal. Menes at stamme fra en krydsning med Traminer, mens den anden part er ukendt. Den er plantet i de fleste af Østrigs regioner, men især i Wachau og Kremstal finder man ofte nogle af de bedste vine på druen. Smagen er klassisk i retning af grøn peber. Men den kan findes i mange stilarter. Fra lette friske vine, der skal drikkes unge, til modne fyldige vine med masser af tørrede frugt og honning i smagen.