Bolero, Shiraz, iltning eller gardiner?
Der er mange udtryk, når det kommer til vin, dyrkning af vin og ikke mindst smagning.
Vi har samlet dem, vi mener du skal kunne, for at kunne begå dig.
Goldmuskateller
Foto: © AWMB/Blickwerk Fotografie
Goldmuskateller er en sort i Muscat-familien, og dens nærmeste slægtning er sandsynligvis Moscato Giallo fra det nordlige Italien. Den dyrkes mest i Østrig, hvor den blev anerkendt til produktion af kvalitetsvin i 2018.
Goldmuskateller har tykke, mørkegule skaller og modner sent. Dens vine er meget aromatiske og med en fin syre. Den egner sig derfor både til tørre og søde vine.
Goldmuskateller regnes til PiWi-sorterne (tysk: Pilzwiderstandsfähig, svampemodstandsdygtig), sorter som har en høj grad af resistens mod angreb af svampesygdomme som meldug og botrytis. Derfor kan de klare sig uden sprøjtning med svovl og fungicider og egner sig dermed særligt godt til økologisk dyrkning.