Bolero, Shiraz, iltning eller gardiner?

Der er mange udtryk, når det kommer til vin, dyrkning af vin og ikke mindst smagning. 
Vi har samlet dem, vi mener du skal kunne, for at kunne begå dig.

Callet

En druesort kendt fra de baleariske øer. Den stammer fra Mallorca, og dens navn betyder på den lokale dialekt »sort«. Druen er da også sort, men dens vin er ret lys, har moderat syre og lav alkohol. Den bruges oftest i blandinger, men man kan også finde interessante sortsrene vine. Planten er sygdomsresistent og giver gode udbytter, druerne modner sent.

Rul til toppen