Bolero, Shiraz, iltning eller gardiner?

Der er mange udtryk, når det kommer til vin, dyrkning af vin og ikke mindst smagning.
Vi har samlet dem, vi mener du skal kunne, for at kunne begå dig.

Bolero

Moderne tysk krydsning fra Geisenheim fra 1982. En krydsning af Rotberger, Reichensteiner og Seibel med det formål at skabe modstandsdygtighed mod svampesygdom. Den egner sig derfor godt til dyrkning i Danmark, hvor den har en vis udbredelse. Bolero modner tidligt giver gode udbyttter. Dens vine er frugtige og har en lav syre. Den anvende oftest i blandinger.