Bolero, Shiraz, iltning eller gardiner?
Der er mange udtryk, når det kommer til vin, dyrkning af vin og ikke mindst smagning.
Vi har samlet dem, vi mener du skal kunne, for at kunne begå dig.
Blauburger
Foto: © AWMB/Faber
En krydsning mellem Portugieser og Blaufränkisch, frembragt i 1923 af Friedrich Zweigelt i Klosterneuburg, Østrig. Den må ikke forveksles med Blauburgunder, der er det østrigske navn for Pinot Noir. Blauburgers primære udbredelse er i Østrig, særligt i Weinviertel. Den er nem at dyrke, giver pæne udbytter og modner ret tidligt.
Blauburger giver vine med meget mørk farve og masser af ekstrakt. Smagen er ret mild og kan minde om hyldebærsaft. Sorten bruges mest i blandinger.