Bolero, Shiraz, iltning eller gardiner?
Der er mange udtryk, når det kommer til vin, dyrkning af vin og ikke mindst smagning.
Vi har samlet dem, vi mener du skal kunne, for at kunne begå dig.
Bacchus
Foto: ©DWI
En moderne hvidvinssort frembragt i 1933 på forsøgsstationen i Geilweilerhof i Pfalz. Bacchus er en flerfoldig krydsning af Müller-Thurgau, Riesling og Silvaner. Den dyrkes ud over Tyskland også i Danmark og England. Navnet er en hyldest til den romerske vingud med samme navn.
Bacchus modner tidligt, giver høje udbytter og kan samtidigt opnå stor modenhed. Den er aromatisk, men giver oftest ret lette vine med moderat syre. De mest modne udgaver får en rigere frugt og en krydret duft med spor af kommen.
Synonymer Fx Bacchus Weiss, Frühe Scheurebe