Bolero, Shiraz, iltning eller gardiner?

Der er mange udtryk, når det kommer til vin, dyrkning af vin og ikke mindst smagning.
Vi har samlet dem, vi mener du skal kunne, for at kunne begå dig.

Airén

Grøn drue, der ikke er så kendt, men faktisk er den mest plantede i hele Spanien. Den er koncentreret omkring de billige jordområder, i fx Murcia og Toledo – syd for Madrid. Den bliver mest brugt i blandinger med andre druer i den billige ende af prisskalaen, men den kan give lækre kompleks vine, hvis den kommer fra gamle lavtydende vinstokke. Mest anvendt er den i spanske brandys. Den vokser ofte som lave parasolformede buske.

Synonym: Lairén