Bolero, Shiraz, iltning eller gardiner?

Der er mange udtryk, når det kommer til vin, dyrkning af vin og ikke mindst smagning.
Vi har samlet dem, vi mener du skal kunne, for at kunne begå dig.

Rondinella

En rødvinssort udbredt i egnen omkring Verona i Italien. Den spiller sikker andenviolin i de klassiske blandinger i Bardolino og Valpolicella. Den er et direkte afkom af områdets hoveddrue Corvina.

Rondinella har længe været populær hos de veronesiske vinbønder. Selvom den modner relativt sent, giver den høje udbytter og er modstandsdygtig over for svampesygdomme og råd. Det gør den også velegnet til tørring, som der er tradition for i Valpolicella.

Rondinella giver lette, frugtige og kirsebærsmagende vine. Den er ret enkel på egen hånd og optræder derfor oftest i selskab med andre druer. Der findes ud over Italien også små arealer i Argentina.