Bolero, Shiraz, iltning eller gardiner?
Der er mange udtryk, når det kommer til vin, dyrkning af vin og ikke mindst smagning.
Vi har samlet dem, vi mener du skal kunne, for at kunne begå dig.
Boal
En gammel hvidvinssort fra Portugal. Den er mest kendt fra Madeira, men stammer oprindeligt fra fastlandet, sandsynligvis omkring Douro. Den blomstrer sent, men modner relativt tidligt. Udbytterne varierer.
Boal fra Madeira er en halvsød hedvin med smag af tørrede frugter og med delikat krydring. Tørre hvidvine på druen kommer især fra Beiras, Dão og Douro. Syren er moderat.
Synonymer Fx Arinto, Bual, Malvasia Fina.