Loire: Vinene fra Saumur
Saumur er et mindre men mangfoldigt vinområde i hjertet af Loire-distriktet. Det ligger syd for floden Loire rundt om byen af samme navn, flankeret af Anjou mod vest og Touraine mod øst. Her er både landligt og charmerende.
artikler
Vin-relaterede artikler til dig
Vores seneste artikler
Loire: Vinene fra Menetou-Salon
Sydvest for det velkendte Sancerre ligger Menetou-Salon, som klimatisk minder en hel del om Sancerre. Området er leverandør af vine, som minder meget om Sancerre, af høj kvalitet men til en lavere pris.
Loire: Vinene fra Touraine
Touraine kaldes både »Frankrigs Have« og »Kongernes Dal«: Fordi dets frugtbare jorde danner grobund for alskens landbrug, havebrug og vinbrug; og fordi en lang række af Frankrigs konger har bygget slotte langs floden.
Loire: Vinene fra Sancerre
Sancerre er et af de mest kendte hvidvinsområder i Frankrig. Det er berømt for sin Sauvignon Blanc, som dækker næsten 80% af vinmarkerne og primært dyrkes på sydvendte bjergsider, hvor jordbunden består af kalk, marmor, limsten og flint.
Vinene fra Jura
Jura er et lille men spændende vindistrikt på grænsen mellem Frankrig og Schweiz. Området producerer en række forskellige stilarter med stor spændvidde, flere ganske unikke for området (vin jaune, vin de paille, macvin); og så har den lokale videnskabsmand Louis Pasteur spillet en afgørende rolle for vin, som vi kender den i dag.
Vinene fra Savoie
Savoie er et lille og spændende vindistrikt på grænsen mellem Frankrig og Schweiz. Mange skisportselskere kender området, mens dets vine stort set ukendt land for danskerne. Desværre, for der er masser af delikate bobler, syrefriske hvidvine og lette, saftige rødvine på spændende lokale sorter.
Vinbarer i København
Vores hovedstad er kommet efter det på bare to årtier: København markerer sig i dag med en vrimmel af vinbarer for høj og lav, og byen er internationalt toneangivende på naturvinsscenen.
Vinbarer i Aarhus
I løbet af de seneste 10 år har Aarhus fået et flot og mangfoldigt udvalg af vinbarer. Der er aldrig langt til en vinbar i midtbyen, og der kommer stadig nye steder til.
Hvad er økologisk, biodynamisk og naturvin?
Økologisk, biodynamisk og naturvin får i disse år en større opmærksomhed og mere plads på hylderne hos vinhandlerne, i supermarkederne og på restauranterne. Men hvad gemmer der sig egentlig bag disse vintyper?