Her er grundkurset til dig, der over 3 lektioner (aftener) vil have en dybere forståelse af vin, blive bedre til at smage og sætte ord på oplevelsen samt udvide din viden om verdens vigtigste vinområder.
(UDSOLGT - nyt hold 2. maj - se link nederst)
Har du lyst til at få en mere grundlæggende forståelse af vin? At blive bedre til at smage og sætte ord på din vinoplevelse? Vil du have styr på basale smageteknikker, klassiske vintyper samt et dybere kendskab til verdens vigtigste vinområder og druer?
Så er Winelab Academy Basic lige noget for dig! Vi giver dig et underholdende og grundigt grundkursus i vinens verden, afholdt over tre aftener, hvor vi forener teori og praksis gør dig til en habil vinsmager. Berusende viden, som vi garanterer gør dig (endnu) gladere for at smage vin!
og hver gang smager vi på 8-10 spændende vine.
Mads Jordansen har en stor og bred vinerfaring fra 20 år i branchen. Først som vinimportør, så wine writer og nu fuldtids underviser og ejer af Winelab Academy. Han underviser ligeledes sommelierer i Aarhus og København på Dansk Sommelier Uddannelse. Oveni er han director for Winelab Agency.
Ønsker du at dykke ned i Blaufränkisch-druens potentiale – og det på det absolut højeste niveau? Eller er du interesseret i at opnå en dybere forståelse af druen og møde den karismatiske Dorli Muhr, så tilbydes her en enestående mulighed.
Sip, Savor, and Surf the New Wave: Dive into Australian Wine with Maddy Kostros of Kosmos Wine. Join to explore the uncharted waters of a new wave of new world winemaking
Her er hvidvinskurset til dig, der elsker hvidvin og gerne vil udvide din horisont og få viden og dybere forståelse af hvidvin med udgangspunkt i 10 vine, som du skal smage på dette kursus i Winelab Academy.