(UDSOLGT - nyt hold 2. maj - se link nederst)
Har du lyst til at få en mere grundlæggende forståelse af vin? At blive bedre til at smage og sætte ord på din vinoplevelse? Vil du have styr på basale smageteknikker, klassiske vintyper samt et dybere kendskab til verdens vigtigste vinområder og druer?
Så er Winelab Academy Basic lige noget for dig! Vi giver dig et underholdende og grundigt grundkursus i vinens verden, afholdt over tre aftener, hvor vi forener teori og praksis gør dig til en habil vinsmager. Berusende viden, som vi garanterer gør dig (endnu) gladere for at smage vin!
Vi gennemgår bl.a.
- de vigtigste vinlande og vinområder
- de mest gængse druesorter
- vinavl, geologi og klima
- vinfremstilling og metoder
- klassiske vintyper og vinstile
- sensorik og smageteknik
- servering og smagning af vin
- match af vin og mad
og hver gang smager vi på 8-10 spændende vine.
Hvor: Winelab Academy, Mejlgade 51A, 3 8000 Aarhus C
Hvornår: 30. januar, 6. februar og 20. februar 2024, kl 19.00 - ca. 21.30
Underviser: Mads Jordansen
Antal pladser: Max 25
Pris: 1.400,-
Kurset afholdes i samarbejde med FO-Aarhus.