Vinsmagning

Importørsmagning: Cru Vin, Anduma Vin, Champagneshoppen og Simply Grapes (kun for professionelle)

Kom med til en alsidig walk-around smagning, hvor du kan møde fire ret forskellige vinimportører og smage en række spændende vine fra deres sortimenter.

Importørsmagning: Cru Vin, Anduma Vin, Champagneshoppen og Simply Grapes (kun for professionelle)

En række vinhandlere kigger forbi Winelab Academy med hvert sit sortiment, så der er bredde og stor variation i vente.

Du kan møde 4 vinimportører og smage vin fra knap 40 forskellige vinhuse:

Anduma Vin

  • Weingut J.Neus (Rheinhessen)
  • Frank John (Pflaz, Demeter)
  • Richard Östreicher (Franken, øko)
  • Franz Keller (Baden)
  • Maison Dousset (Chablis)
  • Chevassu Fassenet (Jura)

Champagneshoppen

  • Gaston Collard (Bouzy, Montagne de Reims)
  • Rémi Georgeton (Ludes, Montagne de Reims) 
  • Lucien Roguet (Mailly, Montagne de Reims)
  • Alexandre Filaine (Damery, Vallée de la Marne)
  • Maurice Choppin (Damery, Vallée de la Marne) 
  • Champagne Gamet (Mardeuil, Vallée de la Marne)
  • Mathilde Savoye (La Neuville-aux-Larris, Vallée de la Marne)
  • Marie Copinet (Montgenost, Côtes de Sézanne) 
  • Champagne Solemme (Villers-aux-Nœuds, Montagne de Reims)

 

Cruvin

  • Domaine Bonnardot (Bourgogne)
  • Vindiou (Crozes Hermitage)
  • Plaisance (Loire, Anjou)
  • Domaine de la Robiniere (Loire, Saumur) 
  • Le Nadir (Loire, Saumur)
  • Domaine Etienne Bodet (Loire, Saumur)
  • Geoffrey de Noüel (Loire, Touraine)
  • Plume (Jura)
  • Maffrei (Piemonte, La Morra)
  • Lukas Hammelmann (Pfalz)
  • Unterlind (Mosel)
  • Bollig Prüm (Mosel)

Simply Grapes

  • GLOW GLOW (Mandel, Nahe)
  • Niklas Rückrich (Eckelsheim, Rheinhessen)
  • Weingut Helmut Christ (Nordheim am Main, Franken)
  • Bonyvresse (Roussillon)
  • Dune Bianchi (Basilicata & Umbria)
  • Rogovila (Vipavska)
  • Mas Gomà (Les Cabanyes, Penedès)
  • Victoria Torres Pecis (La Palma, Canary Islands)

Der tages forbehold for ændringer.


 

Hvor: Winelab Academy, Mejlgade 51A 3, 8000 Aarhus C
Hvornår: Tirsdag den 3. oktober 2023, kl. 11.00-15.00
Pris: Gratis – kun for professionelle (tjenere og sommelierer etc.)
Tilmelding: mads@winelab.dk
 

Verdens bedste bobler

22 november 2023

Bobler kan man stort set ikke få for mange af, og heldigvis er der exceptionel skum at hente ikke kun fra arnestedet Champagne. Cremant og cava er klassiske alternativer, tysk og østrigsk Sekt står stærk, og det knitrer og bruser mange andre steder. Bliv klog på områder, metoder, druer, typer og match med mad, når vi guider dig gennem en række lækre og sprøde mousserende vine.

Winemarket goes Iberian

04 november 2023

Lørdag den 4. november 2023 samler vi vinene fra Portugal og Spanien til stor vinfestival i Ridehuset i Aarhus. Kom med og udfordr dig selv og dine forestillinger om, hvad portugisisk og spansk vin er anno 2023.

Winelab Academy Basic – Lær alt om vin

01 november 2023

Her er grundkurset til dig, der vil have en dybere forståelse af vin, blive bedre til at smage og sætte ord på oplevelsen samt udvide din viden om verdens vigtigste vinområder

Rul til toppen