Har du lyst til at få en mere grundlæggende forståelse af mousserende vin? Udvide din boblevinhorisont og få et dybere kendskab til verdens vigtigste typer af bobler?
Så er kurset ”Lær alt om bobler” lige noget for dig. Vi giver et underholdende og grundigt indblik in boblernes verden, og du kan lære, hvad der er dine personlige favoritter, så du efterfølgende har lettere ved at finde vine, som passer din smag.
Vi gennemgår bl.a.
- Hvordan mousserende vine fremstilles
- De vigtigste metoder, typer og stilarter
- Klassiske og nye områder
- Glastyper og servering af bobler
- Match af bobler og mad
Du skal blandt andet smage: Prosecco, Crémant, Cava, Franciacorta, British sparkling, tysk Sekt, danske bobler og naturligvis Champagne.
Hvor: Winelab Academy i TRÆ, Kalkværksvej 5, 19. sal, 8000 Aarhus C (ved siden af Restaurant SyvNi13)
Hvornår: Onsdag den 12. november 2025, kl 19.00 - ca. 21.30
Underviser: Mads Jordansen
Antal pladser: Max 24
Pris: 450,- + gebyr
Kurset afholdes i samarbejde med FO-Aarhus.
Billetter kan ikke refunderes eller ombyttes, men de kan frit videresælges privat, hvis du bliver forhindret i at deltage.