Lær alt om 10 røde druer (november)
Her er kurset til dig, der elsker rødvin og gerne vil udvide din horisont og få viden og dybere forståelse af rødvin med udgangspunkt i 10 vine, som du skal smage på dette kursus i Winelab Academy.
Du kan allerede købe din billet her!
Frankrig er ikke bare et af verdens vigtigste vinlande – det er referencepunktet. Det er her, mange af de klassiske stilarter er defineret, og hvor forståelsen af terroir for alvor har sat sig i måden, vi taler om vin på i dag.
Smag alt fra sprød Loire og hypet Jura til saftig Beaujolais og gastronomisk Alsace. De store klassiske referencer er selvfølgelig også med - Bourgogne, Champagne, Rhône og Bordeaux. Det er netop spændet mellem det klassiske og det mere oversete, der gør Frankrig interessant – fra verdens mest eftertragtede vine til mindre kendte områder, hvor kvalitet og karakter stadig kan overraske.
Det er ikke én stil, men mange – og det er i diversiteten, Frankrig for alvor bliver relevant.
Vi lover det bliver magnifique.
Mød følgende vinhandlere/vinproducenter (opd. løbende):
Havnens Fiskehus er selvfølgelig også med igen med østers- og caviarbaren, hvor du kan købe lidt ekstra lækkert mellem dine smagninger.
Glæd dig også til Wildfooding, der serverer sprøde, velsmagende vilde urtesnacks, du kan nyde mellem glassene.
Vi er samtidig glade for, at Acqua Panna og S.Pellegrino endnu en gang er vandpartner til Winemarket Goes Pinot. Det betyder, at der er styr på vandbalancen hele dagen.
Pris fra 295,- + gebyr
Tid: 12.30-15.00 eller 15.30-18.00
Sted: Ridehuset, Vester Allé 1, 8000 Aarhus C.
Her er kurset til dig, der elsker rødvin og gerne vil udvide din horisont og få viden og dybere forståelse af rødvin med udgangspunkt i 10 vine, som du skal smage på dette kursus i Winelab Academy.
Her er hvidvinskurset til dig, der elsker hvidvin og gerne vil udvide din horisont og få viden og dybere forståelse af hvidvin med udgangspunkt i 10 vine, som du skal smage på dette kursus i Winelab Academy.
Her er kurset for dig, der vil blive klogere på økologisk, biodynamisk og naturvin og smage dig frem til, hvad forskellene betyder i praksis.