Winemarket Goes Sparkling
Winemarket byder i april velkommen til en boblende verden af mousserende vine! Kom og oplev alt fra klassisk champagne til de sprudlende Pet Nat-varianter.
Vinsmagning
Grower Champagne smagning (UDSOLGT)
En intro til Grower Champagne ved Jesper Borup Christensen: Exceptionelle champagner fra små producenter, som selv dyrker druerne; oftest økologisk eller biodynamisk og altid med bedst mulige kvalitet for øje
Til smagningen får du:
-
- en generel introduktion til Champagne
- de forskellige områder i Champagne
- klima, jordbundsforhold og druesorter
- forskellige stilarter og blends
- blanc de blancs og blanc de noirs
- en introduktion til "Grower Champagne"
Du skal smage vine fra følgende producenter:
-
- Jeaunaux-Robin
- Barrat-Masson
- Nicolas Maillart
- Elise Deschannes
- Julien Prélat
Vinene vil blive smagt i Riedels Veritas Champagne glas.
Hvor: Winelab Academy, Mejlgade 51A 3, 8000 Aarhus C
Hvornår: Onsdag den 20. september 2023, kl. 19.00-21.30
Underviser: Jesper Borup Christensen
Antal pladser: Max 25
Pris: 495,-
Køb billet
Til denne smagning bliver du undervist af
Jesper Borup Christensen
Vinimportør og underviser
Jesper er ejer af Grower Champagne og studerer til Diploma (level 4) hos WSET
Lær alt om 10 hvide druer (april) UDSOLGT
Her er hvidvinskurset til dig, der elsker hvidvin og gerne vil udvide din horisont og få viden og dybere forståelse af hvidvin med udgangspunkt i 10 vine, som du skal smage på dette kursus i Winelab Academy.
Lær alt om bobler (april) FÅ PLADSER
Har du lyst til at få en mere grundlæggende forståelse af mousserende vin? Udvide din boblevinhorisont og få et dybere kendskab til verdens vigtigste typer af bobler?