academy

Bliv klogere på vin

Kommende arrangementer

Danmark vs. Tyskland på restaurant Domestic

17 april 2024 kl. 18:00

I anledning af lanceringen af restaurant Domestics nye danske drikkevaremenu, inviterer vi dig til at udforske en verden af spændende lokale vine! Har du nogensinde tænkt over, hvordan danske vine måler sig med Tyskland? Det kan du smage denne aften, sammen Domestics skønne mad.

Winelab Academy Basic – Lær alt om vin (maj)

02 maj 2024 kl. 19:00

Her er grundkurset til dig, der vil have en dybere forståelse af vin, blive bedre til at smage og sætte ord på oplevelsen samt udvide din viden om verdens vigtigste vinområder

Lær alt om 10 røde druer (maj)

15 maj 2024 kl. 19:00

Her er kurset til dig, der elsker rødvin og gerne vil udvide din horisont og få viden og dybere forståelse af rødvin med udgangspunkt i 10 vine, som du skal smage på dette kursus i Winelab Academy.

Lær alt om 10 hvide druer (kun 1 plads tilbage)

22 maj 2024 kl. 19:00

Her er hvidvinskurset til dig, der elsker hvidvin og gerne vil udvide din horisont og få viden og dybere forståelse af hvidvin med udgangspunkt i 10 vine, som du skal smage på dette kursus i Winelab Academy.

Fem vilde urter – fem vilde vine

06 juni 2024 kl. 17:30

Kom med til en unik aften, når den professionelle urtesamler og kok Thomas Laursen og Winelabs egen Mads Jordansen sammensætter fem vilde småretter og fem vilde vine. Du vil lære nyt om både sankning af vilde urter, og hvordan karakterfulde vine kan matches til.

Lær alt om 10 hvide druer

11 juni 2024 kl. 19:00

Her er hvidvinskurset til dig, der elsker hvidvin og gerne vil udvide din horisont og få viden og dybere forståelse af hvidvin med udgangspunkt i 10 vine, som du skal smage på dette kursus i Winelab Academy.

Lær alt om tysk vin - (kursus over to aftener)

14 august 2024 kl. 19:00

Dette kursus er perfekt for dig, der ønsker et ”deep dive” ned i vin fra ét af verdens mest fascinerende vinlande, Tyskland. I en blanding af teoretisk og involverende undervisning og praktiske smagninger lærer du om Tyskland som vinland, deres vinstile, druer og 13 forskellige vinområder.

Winelab Academy Basic – Lær alt om vin

20 august 2024 kl. 19:00

Her er grundkurset til dig, der vil have en dybere forståelse af vin, blive bedre til at smage og sætte ord på oplevelsen samt udvide din viden om verdens vigtigste vinområder

Dyrkning og druehøst De begreber, teknikker og historier der knytter sig til vindyrkningen. Læs mere
Rul til toppen