Østrigsk Sekt (for professionelle)
Austrian Wine inviterer til Sekt-smagning på Winelab Academy. Vi giver en grundig indføring i tradition, typer og karakteristika, mens vi smager os gennem flere farvenuancer og de tre niveauer i kvalitetspyramiden.
Vinsmagning
Branchesmagning – mousserende vin
Vinmonopolet inviterer til walk-around smagning i samarbejde med seks af deres producenter af mousserende vine. Smagningen er åben og gratis for alle i branchen, men der er kun et begrænset antal pladser.
Producenterne står klar ved hvert deres bord, hvor der i alt bliver mulighed for at smage 25 vine.
Mød og smag:
- Champagne Cattier (Frankrig)
- Jean Velut Champagne (Frankrig)
- Simpsons Wine Estate (England)
- Cofama Cava (Spanien)
- Andersen Winery (Danmark)
- Monzio Compagnoni Franciacorta (Italien)
Tilmelding:
Kun for professionelle. Tilmelding skal ske til eventansvarlig Søren Vegger på sv@vinmonopolet.dk
Hvor: Winelab Academy, Mejlgade 51A 3, 8000 Aarhus C
Hvornår: Fredag den 30. september 2022, kl. 12.30-14.00
Eventansvarlig: Søren Vegger
Pris: gratis for branchefolk
VDP. Masterclass for professionelle – alt optaget
VDP. Masterclass på Winelab Academy i Aarhus afholdes af Caro Maurer og præsenterer VDP, verdens ældste sammenslutning af førsteklasses-vingårde og samlingspunktet for næsten 200 af Tysklands mest talentfulde vinbønder.
Fransk for begyndere
Få en veloplagt introduktion til fransk vin med grundig indføring i landets vigtigste vinområder, druesorter og vinstile og smagning af en række klassiske vine.