Riesling

Riesling

Foto: ©DWI

Hvidvinsdrue, som stammer fra Rheingau i Tyskland. Den trives bedst i kølige klimaer, hvis den skal have sine karakteristiske træk, som er et højt syreniveau og en stringent stil. Kan ved aldring ofte få en duft af petroleum, hvilket nogle vinhuse foragter, mens andre forsøger at forstærke det. Dyrkes efterhånden i mange lande, men de bedste vine på Riesling finder man stadig i Tyskland, Østrig og Alsace i Frankrig.

Riesling er måske den hvidvinsdrue, der bedst egner sig til lagring. Der er eksempler på over 100 år gamle Rieslingvine, som stadig kunne drikkes og tilmed var en nydelse. Riesling egner sig ikke specielt til fadlagring.

Synonym: fx Rheinriesling, Johannisberger.

Nyeste anmeldte vine der indeholder Riesling

Spindler-Lindenhof Forster Ungeheuer

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Spindler-Lindenhof Forster Ungeheuer Riesling Trocken 2017

Hvidvin fra Spindler Lindenhof, Pfalz i Tyskland, Forhandles af Jysk Vin, 112,00 kr.

Delikat duft af gule mirabeller, æbler og kvæde suppleret af et floralt præg af tjørneblomster. Afrundet syre i smagen og en fin struktur. Læs anmeldelse…

Bender Zenit Riesling Dajoar

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Bender Zenit Riesling Dajoar

Hvidvin fra Bender, Mosel i Tyskland, Forhandles af Vivino, 139,00 kr.

Delikat, moden og lidt sødmefuld duft af klassisk Mosel Riesling med gule æbler og lidt honning. Rund og fyldig. Medium sødme i den delikate smag af gul honningmelon og æble. Læs anmeldelse…

Bender Annaberg Riesling Trocken

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Bender Annaberg Riesling Trocken 2017

Hvidvin fra Bender, Mosel i Tyskland, Forhandles af Vivino, 129,00 kr.

Ekstremt lækker frugt med noter af honning, hvid melon, gult æble og lidt limesaft. Skarpt og fokuseret. Frisk frugt i smagen, mere kølig og syrepræget end duften. Læs anmeldelse…

Nik Weis Witlinger Alte Reben

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Nik Weis Witlinger Alte Reben 2016

Hvidvin fra Nik Weis, Mosel i Tyskland, Forhandles af Brdr. D’s Vinhandel, Højbjerg Vine, Vinmonopolet, 159,95 kr.

Smæk på både røg og mineralitet. Helstøbt og voldsomt delikat kompleksitet. Parfumeret, floral elegance. Let sødmefuld og moden frugt. Læs anmeldelse…

Nik Weis Schiefer Riesling

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Nik Weis Schiefer Riesling 2016

Hvidvin fra Nik Weis, Mosel i Tyskland, Forhandles af Brdr. D’s Vinhandel, Højbjerg Vine, Vinmonopolet, 169,95 kr.

Moden og sødmefuld frugt med gule æbler, kvæder og lidt citrus. Krydret skifermineralitet med super fin kompleksitet og elegance. Læs anmeldelse…

Nik weis riesling

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Nik Weis Mosel Riesling 2016

Hvidvin fra Nik Weis, Mosel i Tyskland, Forhandles af Brdr. D’s Vinhandel, Højbjerg Vine, Vinmonopolet, 149,95 kr.

Moden og delikat gul frugt med gule æbler og lidt urtethed med hint af anis. Kompleks og rig frugt. Afrundet og vedholdende struktur med en rank syre. Læs anmeldelse…

Nik Weis Urban Riesling

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Nik Weis Urban Riesling 2017

Hvidvin fra Nik Weis, Mosel i Tyskland, Forhandles af Brdr. D’s Vinhandel, Højbjerg Vine, Vinmonopolet, 99,95 kr.

Syrefrisk frugt med lidt mirabelleblomst, estragon, grønne æbler, limejuice og lidt græs. Stram og lineær struktur. Læs anmeldelse…

Nik Weis Witlinger Alte Reben Saarfeliser GG

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Nik Weis Witlinger Alte Reben Saarfeliser GG 2016

Hvidvin fra Nik Weis, Mosel i Tyskland, Forhandles af Brdr. D’s Vinhandel, Højbjerg Vine, Vinmonopolet, 299,95 kr.

Elegant og lidt stram citrusfrugt med hvid fersken i baggrunden. Top delikat og harmonisk struktur. Smuk og underspillet citrussyrefrisk vin. Læs anmeldelse…

Nik Weis Bockstein Kabinett Magnum

BedÝmmelse: 6/6 stjerner

Nik Weis Bockstein Kabinett Magnum 2016

Hvidvin fra Nik Weis, Mosel i Tyskland, Forhandles af Brdr. D’s Vinhandel, Højbjerg Vine, Vinmonopolet, 499,95 kr.

Moden og sødmefuld frugt. Super charmerende med et rigt præg. Delikat og let sødmefuld frugt med hvid fersken, lidt pære og gult æble. Læs anmeldelse…

Nik Weis Piesporter Goldtröphen Spätlese

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Nik Weis Piesporter Goldtröphen Spätlese 2017

Hvidvin fra Nik Weis, Mosel i Tyskland, Forhandles af Brdr. D’s Vinhandel, Højbjerg Vine, Vinmonopolet, 399,95 kr.

Moden, sødmefuld og krydret frugt med lidt banan, gul melon, gult æble og bergamot. Rig og blød frugtstruktur. Ekstremt harmonisk og yderst delikat at drikke allerede nu. Læs anmeldelse…

Bouchard Finlayson Blanc de Mer

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Bouchard Finlayson Blanc de Mer 2017

Hvidvin fra Bouchard Finlayson, Hemel en Aarde i Sydafrika, Forhandles af Vinoble.dk, 145,00 kr.

Moden frugt i duften med sød papaya og melon. Delikat og forførende. Lækker og robust struktur nærmest lidt creamy med en flot balanceret syre og elegance. Læs anmeldelse…

Stefan Bietighöfer

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Stefan Bietighöfer Riesling Réserve 2016

Hvidvin fra Stefan Bietighöfer, Pfalz i Tyskland, Forhandles af Vinomani, 109,00 kr.

Flot og ren frugt med citrus, grønne æbler. Fokuseret og rent. Læskende, saltet frugtighed i smagen med grønne pærer, æbler og et skud limesaft. Læs anmeldelse…

Leitz Eins Zwei Zero Alcohol Free Sparkling Riesling

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Leitz Eins Zwei Zero Alcohol Free Sparkling Riesling

Alkoholfri vin og drikke fra Leitz, Rheingau i Tyskland, Forhandles af Juul’s Vinhandel, 129,00 kr.

Rig og moden duft af revet æble, lidt sort te (bergamot) i en fin og delikat krydret indpakning. Fine, bløde bobler, en god frisk frugt og en afstemt syre. Læs anmeldelse…

Leitz Eins Zwei Zero Alcohol Free Riesling

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Leitz Eins Zwei Zero Alcohol Free Riesling

Alkoholfri vin og drikke fra Leitz, Rheingau i Tyskland, Forhandles af Juul’s Vinhandel, 89,50 kr.

Duft af fuldmodne, søde spisedruer, limesaft og lidt vådt pap. Syrefrisk, afrundet og halvfyldig frugt i smagen med gule æbler og en lidt floral indpakning. Læs anmeldelse…

René Muré Crémant d’Alsace Demi Sec

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

René Muré Crémant d’Alsace Demi Sec

Mousserende fra Réne Muré, Alsace i Frankrig, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 129,95 kr.

Delikat duft af ferskner, gule æbler og lidt abrikos. Elegant og moden sødme stiger op af glasset. Frisk og let syrerig frugt i smagen. Læs anmeldelse…

Schmitges Crémant Riesling Brut 2014

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Schmitges Crémant Riesling Brut 2016

Mousserende fra Schmitges, Mosel i Tyskland, Forhandles af Propperiet, 199,00 kr.

Saftig og sødmefuld frugtduft i retning af nyplukkede søde druer med lidt honningpræg. Stor fylde og lækkert ekstrovert. Læs anmeldelse…

Comte de Grimm Crémant d’Alsace

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Comte de Grimm Crémant d’Alsace

Mousserende fra La Maison Penet, Alsace i Frankrig, Forhandles af Vinmonopolet, 179,95 kr.

Saftig pære og hvid melon i den ret så aromatiske duft med lidt sort te i kanten. Blød og temmelig diskret frugt i smagen med en anelse bitterhed i afslutningen. Læs anmeldelse…

Jakob Schneider Grauschiefer Riesling Trocken

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Jakob Schneider Grauschiefer Riesling Trocken 2017

Hvidvin fra Jakob Schneider, Nahe i Tyskland, Forhandles af Jysk Vin, 99,95 kr.

Sprød og frisk duft af grønne æbler, limesaft og lidt umoden fersken. Elegant og rank vin. Syrerig og harmonisk hvid frugt. Fokuseret med en enestående afsluttende »skærebrændersyre«. Læs anmeldelse…

Robert Weil Riesling Kabinett Halbtrocken

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Robert Weil Riesling Kabinett Halbtrocken 2016

Hvidvin fra Robert Weil, Rheingau i Tyskland, Forhandles af Jysk Vin, 179,00 kr.

Eksotisk mango, modne druer og lidt limeskal i duften. Frisk og typisk Rieslingduft. Syrefrisk frugt med en elegant afdæmpet sødme Læs anmeldelse…

Andreas Laible Durbacher Plauelrain Riesling Spätlese

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Andreas Laible Durbacher Plauelrain Riesling Spätlese 2015

Hvidvin fra Andreas Laible, Baden i Tyskland, Forhandles af Bichel Vine, 165,00 kr.

Hvid fersken, lidt frisk ananas og et diskret strejf af søde krydderier i baggrunden. Lidt »introvert« vin i øjeblikket. Læs anmeldelse…

Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Spätlese

BedÝmmelse: 6/6 stjerner

Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Spätlese 2015

Hvidvin fra Joh. Jos. Prüm, Mosel i Tyskland, Forhandles af Theis Vine, 249,95 kr.

Vidunderlig duft af bergamot (sort te), honningmelon og syltede ferskner, pærer og lidt anis. Mosels generøsitet og kompleksitet fornægter sig ikke. Læs anmeldelse…

Oak Valley Stone & Steel Riesling

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Oak Valley Stone & Steel Riesling 2017

Hvidvin fra Oak Valley, Elgin i Sydafrika, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 110,00 kr.

Mineralsk frugt af hvid fersken og en anelse petroleum. God kompleksitet. Minder ikke umiddelbart om andre Riesling-stile. Læs anmeldelse…

Hanewald-Schwerdt Kalkriff Riesling

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Hanewald-Schwerdt Kalkriff Riesling 2017

Hvidvin fra Hanewald-Schwerdt, Pfalz i Tyskland, Forhandles af Vivino, 99,00 kr.

Hvidtjørn, ananas, melon og en moden sødme præger en frugtig og floral duft. Moden eksotisk frugt i smagen med papaya, litchi og ananas Læs anmeldelse…

Hanewald-Schwerdt HS Auf der Pochel Riesling

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Hanewald-Schwerdt HS Auf der Pochel Riesling 2017

Hvidvin fra Hanewald-Schwerdt, Pfalz i Tyskland, Forhandles af Vivino, 79,00 kr.

Gule blommer og æble i duften. Moden duft af eftersommer. Robust, fyldig og alligevel ukompliceret, ren og klar gul frugt. Integreret og rar syre. Læs anmeldelse…

2015 Bonomo, Custoza Superiore, Monte del Fra

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Monte del Frà Bonomo Superiore 2015

Hvidvin fra Monte del Frá, Veneto i Italien, Forhandles af Propperiet, 199,00 kr.

Mineralsk og kompleks duft med stor dybde. Vinen indeholder fem druer, blandt andet – måske lidt overraskende i Italien – også Riesling, som til gengæld giver et lækkert petroleumpræg. Læs anmeldelse…

Annonce

Til forsiden…