Riesling

Riesling

Foto: ©DWI

Hvidvinsdrue, som stammer fra Rheingau i Tyskland. Den trives bedst i kølige klimaer, hvis den skal have sine karakteristiske træk, som er et højt syreniveau og en stringent stil. Kan ved aldring ofte få en duft af petroleum, hvilket nogle vinhuse foragter, mens andre forsøger at forstærke det. Dyrkes efterhånden i mange lande, men de bedste vine på Riesling finder man stadig i Tyskland, Østrig og Alsace i Frankrig.

Riesling er måske den hvidvinsdrue, der bedst egner sig til lagring. Der er eksempler på over 100 år gamle Rieslingvine, som stadig kunne drikkes og tilmed var en nydelse. Riesling egner sig ikke specielt til fadlagring.

Synonym: fx Rheinriesling, Johannisberger.

Nyeste anmeldte vine der indeholder Riesling

Stefan Bietighöfer

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Stefan Bietighöfer Riesling Réserve 2016

Hvidvin fra Stefan Bietighöfer, Pfalz i Tyskland, Forhandles af Vinomani, 109,00 kr.

Flot og ren frugt med citrus, grønne æbler. Fokuseret og rent. Læskende, saltet frugtighed i smagen med grønne pærer, æbler og et skud limesaft. Læs anmeldelse…

Bouchard Finlayson Blanc de Mer

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Bouchard Finlayson Blanc de Mer 2017

Hvidvin fra Bouchard Finlayson, Hemel en Aarde i Sydafrika, Forhandles af Vinoble.dk, 145,00 kr.

Moden frugt i duften med sød papaya og melon. Delikat og forførende. Lækker og robust struktur nærmest lidt creamy med en flot balanceret syre og elegance. Læs anmeldelse…

Leitz Eins Zwei Zero Alcohol Free Riesling

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Leitz Eins Zwei Zero Alcohol Free Riesling

Alkoholfri vin og drikke fra Leitz, Rheingau i Tyskland, Forhandles af Juul’s Vinhandel, 89,50 kr.

Duft af fuldmodne, søde spisedruer, limesaft og lidt vådt pap. Syrefrisk, afrundet og halvfyldig frugt i smagen med gule æbler og en lidt floral indpakning. Læs anmeldelse…

Leitz Eins Zwei Zero Alcohol Free Sparkling Riesling

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Leitz Eins Zwei Zero Alcohol Free Sparkling Riesling

Alkoholfri vin og drikke fra Leitz, Rheingau i Tyskland, Forhandles af Juul’s Vinhandel, 129,00 kr.

Rig og moden duft af revet æble, lidt sort te (bergamot) i en fin og delikat krydret indpakning. Fine, bløde bobler, en god frisk frugt og en afstemt syre. Læs anmeldelse…

René Muré Crémant d’Alsace Demi Sec

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

René Muré Crémant d’Alsace Demi Sec

Mousserende fra Réne Muré, Alsace i Frankrig, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 129,95 kr.

Delikat duft af ferskner, gule æbler og lidt abrikos. Elegant og moden sødme stiger op af glasset. Frisk og let syrerig frugt i smagen. Læs anmeldelse…

Schmitges Crémant Riesling Brut 2014

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Schmitges Crémant Riesling Brut 2016

Mousserende fra Schmitges, Mosel i Tyskland, Forhandles af Propperiet, 199,00 kr.

Saftig og sødmefuld frugtduft i retning af nyplukkede søde druer med lidt honningpræg. Stor fylde og lækkert ekstrovert. Læs anmeldelse…

Comte de Grimm Crémant d’Alsace

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Comte de Grimm Crémant d’Alsace

Mousserende fra La Maison Penet, Alsace i Frankrig, Forhandles af Vinmonopolet, 179,95 kr.

Saftig pære og hvid melon i den ret så aromatiske duft med lidt sort te i kanten. Blød og temmelig diskret frugt i smagen med en anelse bitterhed i afslutningen. Læs anmeldelse…

Jakob Schneider Grauschiefer Riesling Trocken

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Jakob Schneider Grauschiefer Riesling Trocken 2017

Hvidvin fra Jakob Schneider, Nahe i Tyskland, Forhandles af Jysk Vin, 99,95 kr.

Sprød og frisk duft af grønne æbler, limesaft og lidt umoden fersken. Elegant og rank vin. Syrerig og harmonisk hvid frugt. Fokuseret med en enestående afsluttende »skærebrændersyre«. Læs anmeldelse…

Robert Weil Riesling Kabinett Halbtrocken

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Robert Weil Riesling Kabinett Halbtrocken 2016

Hvidvin fra Robert Weil, Rheingau i Tyskland, Forhandles af Jysk Vin, 179,00 kr.

Eksotisk mango, modne druer og lidt limeskal i duften. Frisk og typisk Rieslingduft. Syrefrisk frugt med en elegant afdæmpet sødme Læs anmeldelse…

Andreas Laible Durbacher Plauelrain Riesling Spätlese

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Andreas Laible Durbacher Plauelrain Riesling Spätlese 2015

Hvidvin fra Andreas Laible, Baden i Tyskland, Forhandles af Bichel Vine, 165,00 kr.

Hvid fersken, lidt frisk ananas og et diskret strejf af søde krydderier i baggrunden. Lidt »introvert« vin i øjeblikket. Læs anmeldelse…

Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Spätlese

BedÝmmelse: 6/6 stjerner

Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Spätlese 2015

Hvidvin fra Joh. Jos. Prüm, Mosel i Tyskland, Forhandles af Theis Vine, 249,95 kr.

Vidunderlig duft af bergamot (sort te), honningmelon og syltede ferskner, pærer og lidt anis. Mosels generøsitet og kompleksitet fornægter sig ikke. Læs anmeldelse…

Oak Valley Stone & Steel Riesling

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Oak Valley Stone & Steel Riesling 2017

Hvidvin fra Oak Valley, Elgin i Sydafrika, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 110,00 kr.

Mineralsk frugt af hvid fersken og en anelse petroleum. God kompleksitet. Minder ikke umiddelbart om andre Riesling-stile. Læs anmeldelse…

Hanewald-Schwerdt Kalkriff Riesling

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Hanewald-Schwerdt Kalkriff Riesling 2017

Hvidvin fra Hanewald-Schwerdt, Pfalz i Tyskland, Forhandles af Vivino, 99,00 kr.

Hvidtjørn, ananas, melon og en moden sødme præger en frugtig og floral duft. Moden eksotisk frugt i smagen med papaya, litchi og ananas Læs anmeldelse…

Hanewald-Schwerdt HS Auf der Pochel Riesling

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Hanewald-Schwerdt HS Auf der Pochel Riesling 2017

Hvidvin fra Hanewald-Schwerdt, Pfalz i Tyskland, Forhandles af Vivino, 79,00 kr.

Gule blommer og æble i duften. Moden duft af eftersommer. Robust, fyldig og alligevel ukompliceret, ren og klar gul frugt. Integreret og rar syre. Læs anmeldelse…

2015 Bonomo, Custoza Superiore, Monte del Fra

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Monte del Frà Bonomo Superiore 2015

Hvidvin fra Monte del Frá, Veneto i Italien, Forhandles af Propperiet, 199,00 kr.

Mineralsk og kompleks duft med stor dybde. Vinen indeholder fem druer, blandt andet – måske lidt overraskende i Italien – også Riesling, som til gengæld giver et lækkert petroleumpræg. Læs anmeldelse…

Hanewald-Schwerdt Reiterpfad Reserve Riesling

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Hanewald-Schwerdt Reiterpfad Reserve Riesling 2014

Hvidvin fra Hanewald-Schwerdt, Pfalz i Tyskland, Forhandles af Vivino, 149,00 kr.

Tætpakket duft med æble, pære og friskpresset lime. Flot kompleks og robust struktur med en god syre. God harmonisk afslutning. Læs anmeldelse…

Zind-Humbrecht Roche Volcanique Riesling

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Zind-Humbrecht Roche Volcanique Riesling 2016

Hvidvin fra Domaine Zind-Humbrecht, Alsace i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 235,00 kr.

Knivskarp og fokuseret, ren og mineralsk frugt med semi-modene gule æbler, lidt varmt og sødt krydderi og våde strandsten. Læs anmeldelse…

Zind-Humbrecht Roche Roche Calcaire Riesling

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Zind-Humbrecht Roche Calcaire Riesling 2016

Hvidvin fra Domaine Zind-Humbrecht, Alsace i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 235,00 kr.

Moden, gul frugt præget af æble og pære og en frisk mineralitet. Lidt lukket, men der fornemmes en lækker spændstighed bagved. Læs anmeldelse…

Zind-Humbrecht Roche Granitique Riesling

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Zind-Humbrecht Roche Granitique Riesling

Hvidvin fra Domaine Zind-Humbrecht, Alsace i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 235,00 kr.

Duft af gule, modne æbler og pærer. Rar og kompleks. Enormt lækker, rig og rund – nærmest olieagtig – mundfornemmelse, som strammes fint op af en efterfølgende syre. Læs anmeldelse…

Karl Erbes Ürziger Würzgarten Feinherb Riesling

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Karl Erbes Ürziger Würzgarten Feinherb Riesling 2017

Hvidvin fra Karl Erbes, Mosel i Tyskland, Forhandles af Propperiet, 96,75 kr.

Skøn, tætpakket Moselfrugt med honningmelon, papaya og saftig, moden gråpære. Masser af lag, stor dybde og kompleksitet. Læs anmeldelse…

Henschke Julius Riesling Eden Valley

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Henschke Julius Riesling Eden Valley 2015

Hvidvin fra Henschke, Eden Valley i Australien, Forhandles af H.J. Hansen Vin, Vinspecialisten, 325,00 kr.

Begynde petroleumspræg omslutter duften af honningmelon, gult Filippaæble og søde krydderier. Let struktur og uden den store kompleksitet. Læs anmeldelse…

Schmitges Erdener Prälat Riesling

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Schmitges Erdener Prälat Grosses Gewächs Riesling 2016

Hvidvin fra Schmitges, Mosel i Tyskland, Forhandles af Propperiet, 251,00 kr.

Skøn duft af gule efterårsæbler, friske ferskner og lidt søde krydderier. Komplekst og med stor dybde. Sprød lime- og citrusfrugt og en underliggende stenet mineralitet, som med tiden vil give vinen endnu mere karakter. Læs anmeldelse…

Neiss Heiligenkirche Riesling

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Neiss Heiligenkirche Riesling 2015

Hvidvin fra Weingut Neiss, Pfalz i Tyskland, Forhandles af Selmer Vin, 169,00 kr.

Skøn duft af honningmelon, gule æbler og abrikoser. Rig struktur og godt balanceret med en spicy syre og lidt olieagtig mundfornemmelse ovenpå et godt mineralsk bid. Læs anmeldelse…

Brightwater Riesling

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Brightwater Riesling 2015

Hvidvin fra Brightwater Vineyards, Nelson i New Zealand, Forhandles af Haller Vine, Vin & Vin, 129,00 kr.

Duft af lime, hvid melon og petroleum. Nærmest creamy tekstur, blød og rund og med med en frisk limesyre, som spiller op til vinens lette sødme. Læs anmeldelse…

Franzen Bremmer Calmont Riesling GG

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Franzen Bremmer Calmont Riesling GG 2015

Hvidvin fra Franzen, Mosel i Tyskland, Forhandles af Propperiet, 198,00 kr.

Moden, rig og kompleks duft af gul æble og sødt krydret gul mirabelle. Yderst delikat med bergamot (Earl Grey) i kanten. Himmelsk og nærmest olieagtig struktur. Læs anmeldelse…

Annonce

Annonce

Til forsiden…