Domina

domina

Foto: ©DWI

En moderne rødvinssort frembragt i 1927 på forsøgsstationen i Geilweilerhof i Pfalz. Her lavede Peter Morio en krydsning af Pinot Noir og Portugieser, og afkommet Domina har bevaret mange træk fra begge. Bernard Husfeld opdyrkede sorten samme sted i 1950’erne, og i de seneste årtier har beplantningerne taget til. Navnet Domina stammer fra latin og betyder husfrue. Den holder hus i Franken, men huserer også i Schweiz.

Domina er frost- og sygdomsresistent og giver gode udbytter. Vinen dufter af brombær og kirsebær. Den giver mørke, relativt fyldige og strukturerede rødvine, der egner sig til fadlagring.

Nyeste anmeldte vine, der indeholder Domina

Annonce

Til forsiden…