Syrah

Foto: © AWMB/Faber

Rødvinsdrue, som stammer fra Rhône i Frankrig. Den står i dag bag nogle af områdets største vine, men er pga. sin meget indsmigrende stil blevet populær overalt i verden. Specielt i oversøiske vinlande som fx. Australien har den holdt sit indtog og oftest kaldes Shiraz her. Druen har ofte en genkendelighed i en tæt og fyldig brombærsmag, og mørk chokolade. Dyrkes den oversøisk går duft og smag ofte mere i retning af lakrids, mint og sort peber. Syrah har et højt niveau af tanniner og en evne til udvikle sig godt på egefade. Begge dele gør den velegnet til at udvikle sig i en flaske i mange år.

Synonym: fx Shiraz, Antourenein Noir, Candive, Entournerein, Hermitage, Hignin Noir, Marsanne Noir

Nyeste anmeldte vine der indeholder Syrah

Sadie Family Wines Columella

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Sadie Family Wines Columella 2001

Rødvin fra Sadie Family Wines, Swaartland i Sydafrika, Forhandles af Laudrup Vin & Gastronomi, 1.100,00 kr.

Dyb og kompakt, blodig kirsebær- og blommefrugt med frisk kamfer i kanten. Modent og ældet udtryk. Saftig, spicy og intens mørk frugt. Ekstraheret og kompakt. Læs anmeldelse…

Sadie Family Wines Columella

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Sadie Family Wines Columella 2015

Rødvin fra Sadie Family Wines, Swaartland i Sydafrika, Forhandles af Laudrup Vin & Gastronomi, 900,00 kr.

Den røde topvin fra Sadie. Mørk og dyb frugt duft med brombær, sorte kirsebær og lidt kampfer. Krydret og parfumeret, mørk dybde. Læs anmeldelse…

Jeanine Boutin Saint-Joseph Parcelle de jean

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

J. Boutin Saint-Joseph Parcelle de Jean 2015

Rødvin fra J. Boutin, Saint-Joseph i Frankrig, Forhandles af Theis Vine, 179,95 kr.

Flæsket og røget frugt med masser af brombær, modne sorte kirsebær og lidt vanilje. Fyldig og saftig mundfornemmelse med en stor modenhed. Læs anmeldelse…

Domaine des Remiziéres Saint-Joseph

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Domaine des Remiziéres Saint-Joseph 2015

Rødvin fra Domaine des Remizières, Saint-Joseph i Frankrig, Forhandles af Theis Vine, 179,95 kr.

Dybt og mørkt univers med skovbund, brombær og lidt varme krydderier i duften. Mørk og dyb frugt i munden. Tungt og lidt dystert, men med en opfriskende syre og fine integrerede tanniner. Læs anmeldelse…

Domaine du Tunnel Saint-Joseph

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Domaine du Tunnel Saint-Joseph 2015

Rødvin fra Domaine du Tunnel, Saint-Joseph i Frankrig, Forhandles af The Wine Company, 249,00 kr.

Parfumeret og flot fokuseret frugt med masser af frisk og dyb kirsebær, brombær og lidt søde krydderier. Smuk og elegant smag med skovbær, flotte tanniner og en delikat syre. Læs anmeldelse…

Domaine du Tunnel Saint-Joseph

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Domaine du Tunnel Saint-Joseph 2014

Rødvin fra Domaine du Tunnel, Saint-Joseph i Frankrig, Forhandles af The Wine Company, 235,00 kr.

Ekstravagant, floral duft af modne skovbær og ikke mindst skovbund. Saftig, lækker og lidt blodig frugt med en anelse engelsk lakrids, fornemme tanniner og en moderat syre. Læs anmeldelse…

La Tour Coste Saint-Joseph »La Combe«

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

La Tour Coste Saint-Joseph »La Combe« 2015

Rødvin fra La Tour Coste, Saint-Joseph i Frankrig, Forhandles af Vinmonopolet, 199,95 kr.

Fint parfumeret kirsebærfrugt med en god dybde, raffineret sødme og indpakket i lidt skovbund. Harmonisk og velstruktureret. Læs anmeldelse…

Domaine Jean-Louis Chave Saint-Joseph

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Domaine Jean-Louis Chave Saint-Joseph 2014

Rødvin fra J. L. Chave, Saint-Joseph i Frankrig, Forhandles af Jysk Vin, 450,00 kr.

Mørk, dyb og fortættet duft af parfumerede kirsebær, nypløjet mark samt nelliker og kanel. Robust struktur og fylde med en fin kirsebærfrugt og et ungt udtryk med en god syre og fine tanniner. Læs anmeldelse…

Saint Joseph Offerus 2014

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Domaine Jean-Louis Chave Saint-Joseph Offerus 2014

Rødvin fra J. L. Chave, Saint-Joseph i Frankrig, Forhandles af Jysk Vin, 195,00 kr.

Jordet, animalsk duft med en parfumeret, krydret, moden og varm kirsebærfrugt i baggrunden. Saftig og afrundet struktur i smagen med en fyldig kirsebærfrugt og en forfriskende syre. Læs anmeldelse…

Henschke Henry’s Seven Barossa

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Henschke Henry’s Seven Barossa 2015

Rødvin fra Henschke, Barossa Valley i Australien, Forhandles af H.J. Hansen Vin, Vinspecialisten, 295,00 kr.

Dyb duft af søde, modne brombær og vanilje. Fortættet og komplekst. Saftig mundfylde med masser brombær og nelliker. Læs anmeldelse…

Clos Saint Jean Châteauneuf-du-Pape

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Clos Saint Jean Châteauneuf-du-Pape 2014

Rødvin fra Clos Saint Jean, Châteauneuf-du-Pape i Frankrig, Forhandles af H.J. Hansen Vin, Vinspecialisten, 295,00 kr.

Mørk frugt med sorte oliven og kirsebær. Kødfuldt, jordet og med stor dybde. Rund og elegant, mediumfyldig frugt med en let sødme og tørre tanniner. Læs anmeldelse…

Vieux Télégraphe Télégramme Châteauneuf-du-Pape

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Vieux Télégraphe Télégramme Châteauneuf-du-Pape 2015

Rødvin fra Domaine du Vieux Télégraphe, Châteauneuf-du-Pape i Frankrig, Forhandles af Theis Vine, 249,95 kr.

Kødfuld frugt, lidt røget mørk frugt og en duft af slagterbutik. Ret charmerende. Balanceret, floral frugt i smagen. Læs anmeldelse…

Epsilon Shiraz

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Epsilon Shiraz 2015

Rødvin fra Epsilon Wines, Barossa Valley i Australien, Forhandles af Propperiet, 149,00 kr.

Saftig duft med en dyb og mørk frugt med et ristet fadpræg. Brombær, sorte kirsebær og vanilje. Lidt for mættende intensitet. Læs anmeldelse…

Cristo di Campobello Lusirà Syrah

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Cristo di Campobello Lusirà Syrah 2011

Rødvin fra Cristo de Campodello, Sicilien i Italien, Forhandles af Haller Vine, Vin & Vin, 245,00 kr.

Krydret og sødmefuld frugt med septemberblommer, sød pibetobak og læder. Frisk frugt i den syrerige og moderat intense smag. Læs anmeldelse…

Château-Fortia Châteauneuf-du-Pape Cuvée du Baron

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Château-Fortia Châteauneuf-du-Pape Cuvée du Baron 2015

Rødvin fra Château Fortia, Châteauneuf-du-Pape i Frankrig, Forhandles af Bichel Vine, 210,00 kr.

Elegant og mørk frugt i duften i retning af blommer og brombær. Dybt og komplekst. Masser af frisk og syrerig blommefrugt i smagen. Godt harmoni og balance. Læs anmeldelse…

Celler Mas Doix Les Crestes

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Celler Mas Doix Les Crestes 2015

Rødvin fra Celler Mas Doix, Priorat i Spanien, Forhandles af Theis Vine, 159,95 kr.

Flot, moden og alligevel frisk og fokuseret blommefrugt i duften. Eksklusivt præg med lidt kaffebønner og søde krydderier. Læs anmeldelse…

Bouquet des Garrigues

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Domaine le Clos du Caillou Bouquet des Garrigues Rouge 2015

Rødvin fra Domaine le Clos du Caillou, Côtes du Rhône i Frankrig, Forhandles af H.J. Hansen Vin, Vinspecialisten, 165,00 kr.

Ren og delikat duft af røde bær som ribs og kirsebær med en fornem, diskret sødme og modenhed. Læs anmeldelse…

Sans Liege Groundwork Syrah

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Sans Liege Groundwork Syrah 2015

Rødvin fra Sans Liege, Santa Barbara i USA, Forhandles af California Wine, 145,00 kr.

Saftig, intens og krydret solbærduft med et klart fadpræg. Saftig og intens smag med en del træpræg og en mørk mundfyldende frugt. Læs anmeldelse…

Sans Liege The Offering

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Sans Liege The Offeringa 2012

Rødvin fra Sans Liege, Santa Barbara i USA, Forhandles af California Wine, 195,00 kr.

Krydret og moden frugt med delikate solbær og lidt kokos. Duften peger på klar inspiration fra Rhône. Den store tyngde i mundfornemmelsen afslører, at vi er oversøisk. Læs anmeldelse…

Chäteau Saint-Roch Roubials

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Chäteau Saint-Roch Roubials 2015

Rødvin fra Château Saint Roch, Languedoc-Roussillon i Frankrig, Forhandles af Andrupvin.dk, 129,00 kr.

Delikate, sødmefulde og krydrede røde bær i duften. Saftig mundfylde med en fin og delikat rød frugt med et klart fokus og gode tanniner, som holder sig pænt i baggrunden. Læs anmeldelse…

Boutinot Les Fix Cairanne

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Boutinot Les Fix Cairanne 2015

Rødvin fra Boutinot, Côtes du Rhône i Frankrig, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 119,00 kr.

Dyb og krydret rød frugt med et blødt og elegant udtryk. Saftig og lidt sødmefuld mundfylde med en lys frugt og lidt grønne urter i afslutningen. Læs anmeldelse…

Avondale Amira Red 2010

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Avondale Amira Red 2010

Rødvin fra Avondale, Paarl i Sydafrika, Forhandles af Cappa Vin, 89,00 kr.

Saftig, intens og krydret frugt med et modent præg. Blød struktur og en stor og krydret frugtig fylde med blommer og sorte kirsebær, læder og tobak. Læs anmeldelse…

Piquemal Justin, Cotes Catalanes 2016

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Domaine Piquemal Justin 2016

Rødvin fra Domaine Piquemal, Languedoc-Roussillon i Frankrig, Forhandles af Vinmonopolet, 60,00 kr.

Mørk chokolade og modne, sorte kirsebær og blommer. Krydret og kompakt. Saftig, rund og fyldig mundfornemmelse med en frisk syre og en diskret sødmefuld mørk frugt. Læs anmeldelse…

Jean-Luc Colombo Les Abeilles

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Jean-Luc Colombo Les Abeilles 2015

Rødvin fra Jean-Luc Colombo, Côtes du Rhône i Frankrig, Forhandles af Wine.dk, 99,00 kr.

Flot og dyb frugt med et lille og elegant ristet fadpræg. Dufter dyrt. Fin, tør rød frugt i smagen med en del udtørrende tanninpræg. Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Château Maris Minervois 2016

Rødvin fra Château Maris, Minervois i Frankrig, Forhandles af Propperiet, 89,00 kr.

Saftig og rustik frugt. Brombær- og blåbærmarmelade. Mørk med lidt skovbund. Rund og blød mundfornemmelse, men en afsluttende frisk syrekant. Læs anmeldelse…

Til forsiden…