Blauburger

Foto: © AWMB/Faber

En krydsning mellem Portugieser og Blaufränkisch, frembragt i 1923 af Friedrich Zweigelt i Klosterneuburg, Østrig. Den må ikke forveksles med Blauburgunder, der er det østrigske navn for Pinot Noir. Blauburgers primære udbredelse er i Østrig, særligt i Weinviertel. Den er nem at dyrke, giver pæne udbytter og modner ret tidligt.

Blauburger giver vine med meget mørk farve og masser af ekstrakt. Smagen er ret mild og kan minde om hyldebærsaft. Sorten bruges mest i blandinger.

Nyeste anmeldte vine, der indeholder Blauburger

Annonce

Til forsiden…