Vinarrangementer: Vinlandet

Marts

WineDinner -Chateau Ste Michelle

Chateau Ste Michelle er det ældste vinhus i Washington State. Det er også et af de mest ikoniske vinhuse i U.S.A.

Stilen i vinhuset er en blanding af de bedste traditioner i den gamle verden blandet med den bedste viden og indstilling fra den nye. Resultatet er vine med stor personlighed og virkelig lækker apeal for vinnydere.

Det er da heller ikke uden grund, at store vinpersonligheder – Piero Antinori (Toscana), Dr. Ernst Loosen (Mosel) og de to franske giganter fra Rhône, Michel Gassier og Philipe Cambie – har lavet samarbejder om fælles vine i Washington State.

Vi skal smage nogle af disse i et meget spændende smageprogram, som du kan se nedenfor.

Til vinene glæder vi os meget til at vi skal nyde godt af en meget lækker 4-retters menu kreeret af Restaurant Ærø.

Vine som skal smages

Apetizer

  • Domaine Ste Michelle Brut

Forret

  • Sauvignon Blanc Columbia Valley
  • Eroica Riesling (Dr. Loosen)

Mellemret:

  • Merlot Columbia Valley
  • Merlot Indian Wells


Hovedret

  • Cabernet Sauvignon Cold Creek Vineyard
  • Col Solare (Antinori)

Dessert

  • Ethos Late Harvest Riesling

Menu tilkommer senere, og kan læses her når den offentliggøres: https://www.facebook.com/events/311645512791762/

Dato: Torsdag den 7. marts 2019 kl. 18:30–22
Sted: Café Rouge, Møllergade 21, 5700 Svendborg
Arrangør: Vinlandet
Pris: 550,00
Hjemmeside: https://vinlandet.billet.dk/order/gat...

April

Bourgogne Blanc – Vinaften på 1. klasse

Hvidvin fra Bourgogne er når de er bedst ubetinget verdens bedste Chardonnay. Vi skal smage fra nogle af verdens bedste vinmarker og nogle af de ypperste distrikter i Bourgogne.

Vi skal smage en række af de absolutte topmarker fra en række vinbyer i Côte de Beaune, Chablis, Côte Challonais og Mâconnais, som alle er kendte som fremragende vinbyer i topklasse.

Smageprogram

  • Albert Sounit Rully 1. Cru La Pucelle
  • L. A. Ferret Pouilly Fuisse Hors Classé les Menetieres
  • Domaine Garnier & Fils Chablis Grand Cru Les Clos
  • Louis Jadot Meursault 1. Cru Blagny
  • Louis Jadot Chassagne Montrachet 1. Cru Morgeot
  • Clos de la Chapelle – Domaine Duc de Magenta
  • Louis Jadot Puligny-Montrachet 1. Cru Les Folatieres
  • Domaine Vincent & Sophie Morey Bâtard Montrachet Grand Cru
  • Louis Jadot Corton-Charlemagne Grand Cru

BEMÆRK! Selve arrangementet er en ren vinsmagning, dvs. med brød og vand til, men det er på billetsiden muligt at tilkøbe mad, så du slipper for at tænke på mad før smagningen.

Vinhandleren gi’r et glas vin til maden :-)
– Vi spiser kl. 18.00–18.50 (kr. 150,00 i tilkøb)

Der tages forbehold for ændringer i programmet. Smagningen gennemføres ved min. 10 solgte billetter. Billetter refunderes/byttes ikke.

Dato: Torsdag den 4. april 2019 kl. 19–21:30
Sted: Café Rouge, Møllergade 21, 5700 Svendborg
Arrangør: Vinlandet
Pris: 500.-
Hjemmeside: https://vinlandet.billet.dk/order/gat...

Annonce

Annonce

Til forsiden…