Vinarrangementer: Kjær Sommerfeldt

August

Australien rundt

Australien er delt op i 7 store vinregioner, som hver indeholder mindre vinområder. Det kan pga. de mange områder og de forskellige klimatiske betingelser til tider være en smule uoverskueligt, men det vil vi denne aften ændre.

Aftenen byder på nogle af de mest kendte og væsentlige vinområder, og hvad de hver især kan byde på, i forhold til druesorter og klimatiske betingelser. Til trods for at Shiraz er den mest plantede sort, som til tider vokser på meget gamle vinstokke, byder landet på andre fantastiske vine, på bl.a., Riesling, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, hedvine og de søde på Semillon og Muscat.

Aftenens to vinværter, Peter Lehman og M. Chapourtier, står bag vine med fantastisk dybde og rigdom, og der kan vist ikke sås tvivl om deres betydning på den internationale scene.

Aftenens smageprogram:

  • Peter Lehmann Masters, Wigan Eden Valley Riesling 2011
  • Peter Lehmann, Layers White 2016
  • M. Chapoutier, Tournon Pyrenees, Chardonnay 2013
  • Peter Lehmann, Layers Red 2014
  • Peter Lehmann Portrait, Barossa Cabernet 2012
  • M.Chapoutier, Tournon Lady’s Lane, Shiraz 2013
  • Peter Lehmann, Stonewell, Shiraz 2012
  • Peter Lehmann Masters, Botrytis Semillon, ½ flaske 2011

Der tages forbehold for fejl og ændringer i programmet. Smagningen gennemføres kun ved min.10 solgte billetter. Husk at medbringe kvitteringen, da den gælder som billet ved indgangen. Billetten kan ikke refunderes/byttes.

Dato: Fredag den 31. august 2018 kl. 17–19
Sted: Skovvejen 2A
Arrangør: Kjær Sommerfeldt
Pris: 349,–
Hjemmeside: https://www.kjaersommerfeldt.dk/smagn...

Australien rundt

Australien er delt op i 7 store vinregioner, som hver indeholder mindre vinområder. Det kan pga. de mange områder og de forskellige klimatiske betingelser til tider være en smule uoverskueligt, men det vil vi denne aften ændre.

Aftenen byder på nogle af de mest kendte og væsentlige vinområder, og hvad de hver især kan byde på, i forhold til druesorter og klimatiske betingelser. Til trods for at Shiraz er den mest plantede sort, som til tider vokser på meget gamle vinstokke, byder landet på andre fantastiske vine, på bl.a., Riesling, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, hedvine og de søde på Semillon og Muscat.

Aftenens to vinværter, Peter Lehman og M. Chapourtier, står bag vine med fantastisk dybde og rigdom, og der kan vist ikke sås tvivl om deres betydning på den internationale scene.

Aftenens program:

Peter Lehmann Masters, Wigan Eden Valley Riesling 2011
Peter Lehmann, Layers White 2016
M. Chapoutier, Tournon Pyrenees, Chardonnay 2013
Peter Lehmann, Layers Red 2014
Peter Lehmann Portrait, Barossa Cabernet 2012
M.Chapoutier, Tournon Lady’s Lane, Shiraz 2013
Peter Lehmann, Stonewell, Shiraz 2012
Peter Lehmann Masters, Botrytis Semillon, ½ flaske 2011

Der tages forbehold for fejl og ændringer i programmet. Smagningen gennemføres kun ved min.10 solgte billetter. Husk at medbringe kvitteringen, da den gælder som billet ved indgangen. Billetten kan ikke refunderes/byttes.

Dato: Fredag den 31. august 2018 kl. 17–19
Sted: Skovvejen 2A
Arrangør: Kjær Sommerfeldt
Pris: 349,–
Hjemmeside: https://www.kjaersommerfeldt.dk/smagn...

September

Kjær Sommerfeldt Vinfestival Aarhus

Med mere end 20 internationale gæster, 32 forskellige vinhuse, samt et stort hold Kjær & Sommerfeldt-medarbejdere afholdes årets Kjær Sommerfeldt Vinfestival i Aarhus den 11. september.

Producenterne til vores Vinfestival kommer fra hele verden, og fortæller af hele hjertet om deres passion for vin, mens du smager deres over 180 forskellige vine. Vi glæder os samtidig over, at vi kan byde velkommen til en række nye anerkendte og interessante vinhuse hos Kjær & Sommerfeldt, som naturligvis også kommer og viser det bedste frem.

Frankrig
Henri Giraud Champagne Aÿ – Nicolas Feuillatte Champagne Epernay – Henri Bourgeois Loire – Maison Louis Jadot Bourgogne – Domaine J.A Ferret Pouilly-Fuissé – Château des Jacques Beaujolais – M. Chapoutier Rhône – Nyhed Vignobles des 2 Lunes Alsace – Tenet Wines – Costières de Nîmes

USA
Louis Jadot Oregon – Chateau Ste. Michelle Washington State – Tenet Wines Washington State – Black Stallion Napa Valley – Noble Vines Californien

Spanien
Nyhed Menade Rueda – Gran Clos Priorat – Codorníu Cava – Legaris Ribera del Duero – Viña Pomal Rioja – Bodegas Frontonio Valdejalón- Nyhed Can Majoral DO Pla i Llevant

Italien
Tommasi Veneto – Mazzei Toscana – Zisola Sicilien – Coppo Piemonte

Portugal
Warre’s Port – Douro Prats & Symington

Tyskland
Weingut Abril Baden – Bibo Runge Rheingau – Schwedhelm Pfalz

Chile
Chono Elqui & Maule

Australien
M. Chapoutier Tournon Victoria – Peter Lehmann Barossa Valley

New Zealand
Clos Henri Marlborough

Køb din billet online eller i en af vores butikker.

Dato: Tirsdag den 11. september 2018 kl. 17–20
Sted: Turbinehallen, Kalkværksvej 12, Filmbyen 19, 8000 Aarhus C
Arrangør: Kjær Sommerfeldt
Pris: 199,–
Hjemmeside: https://www.kjaersommerfeldt.dk/smagn...

»Dansker smagning«

To danskere, som for alvor er blevet anerkendt på den internationale vinscene. Den ene i Bourgogne og den anden i »Tempranillo-land«, nemlig Ribera del Duero. Vi skal denne aften smage os igennem nogle af deres fantastiske vine, og vil komme med lidt historier om, hvordan de hver især er kommet så langt og er blevet anerkendt i vinbranchen.

Knud Kjellerup, som i dag ejer to vinhuse i Bourgogne Albert Sounit og Domaine Bernollin, begge med beliggenhed i Rully. Her laves der mousserende, hvide og røde, under flere forskellige appellationer. Knud arbejder både med de klassiske druer i Bourgogne, Chardonnay, Pinot Noir, Gamay og Aligoté.

Peter Sissick fik for alvor fodfæste i midten af 90?erne, da han efter et par år på vingården Hacienda Monasterio, købte sin egen vingård? nemlig Dominio de Pingus. Topvinen Pingus, har som en af de meget få vine i verden, fået tildelt de legendariske 100 point af parker i årgangene 2004 og 2012, hvor andre årgange har fået mellem 95–99 point. Dominio Pingus er dog ikke den eneste vingård, hvor Sissick arbejder med vin. På Quinta Sardonia godt 6 km fra hans egen vingård, hjælper han. Vingården er akkurat beliggende udenfor Ribera del Duero regionen, og vinene går derfor under navnet Sardon del Douro, men det mærkes bestemt ikke på kvaliteten!

Vi smager følgende vine:

  • Albert Sounit, Crémant de Bourgogne, Pinot Noir, Blanc de Noirs Brut
  • 2016 Domaine Bernollin, Bourgogne Blanc, Sous La Roche
  • 2015 Albert Sounit, Montagny 1. Cru – Vieilles Vignes
  • 2015 Domaine Bernollin, Rully Rouge, Les Chènes
  • 2015 Albert Sounit, Mercurey Rouge, Vieilles Vignes
  • 2013 Quinta Sardonia Qs2
  • 2015 Flor de Pingus

Der tages forbehold for fejl og ændringer i programmet. Smagningen gennemføres kun ved min.10 solgte billetter. Billetten kan ikke refunderes/byttes.

Dato: Fredag den 14. september 2018 kl. 17–19
Sted: Skovvejen 2A
Arrangør: Kjær Sommerfeldt
Pris: 499,–
Hjemmeside: https://www.kjaersommerfeldt.dk/smagn...

Rundt om Riesling

En af verdens fineste druesorter, Riesling, også kendt som kongedruen i Alsace og Tyskland, klarer sig også rigtigt godt i Australien og Washington State. I takt med en magisk kombination mellem syre og ekstrakt kan vinen udvikle sig på flaske i mange år, uanset alkoholstyrke og restsukker.

Hvor end den produceres, er Riesling-vin kendetegnet ved en kraftig, skarp aroma, der kan beskrives som skiftevis blomster, stål, honning og mineraler fra de enkelte vinmarker. Vinen er derfor velegnet til masser af retter med fisk eller lyst kød samt til fede ost.

Denne aften hylder vi denne skønne drue og smager os igennem Riesling fra forskellige lande.

Vi smager følgende vine:

  • 2015 Famille Hugel, Riesling Classic, Alsace, Frankrig
  • 2011 Peter Lehmann Masters, Wigan Eden Valley Riesling, Australien
  • 2014 Villa Huesgen, Riesling Kabinett Feinherb, Mosel, Tyskland
  • 2015 Domäne Wachau, Riesling Smaragd Achleiten, Østrig
  • 2009 Famille Hugel, Riesling, Jubilee, Alsace. Frankrig
  • 2014 Hochheimer, Grosses Gewächs Riesling, Domdechaney, Rheingau, Tyskland
  • 2014 Hochheimer, Riesling Spätlese, Domdechant, Rheingau, Tyskland
  • 2013 Eroica Gold Riesling, Ch. Ste. Michelle/Dr. Loosen, USA

Der tages forbehold for fejl og ændringer i programmet. Smagningen gennemføres kun ved min.10 solgte billetter. Husk at medbringe kvitteringen, da den gælder som billet ved indgangen. Billetten kan ikke refunderes/byttes.

Dato: Torsdag den 27. september 2018 kl. 17–19
Sted: Skovvejen 2A
Arrangør: Kjær Sommerfeldt
Pris: 349,–
Hjemmeside: https://www.kjaersommerfeldt.dk/smagn...

Til forsiden…