Vinarrangementer i marts

WineDinner -Chateau Ste Michelle

Chateau Ste Michelle er det ældste vinhus i Washington State. Det er også et af de mest ikoniske vinhuse i U.S.A.

Stilen i vinhuset er en blanding af de bedste traditioner i den gamle verden blandet med den bedste viden og indstilling fra den nye. Resultatet er vine med stor personlighed og virkelig lækker apeal for vinnydere.

Det er da heller ikke uden grund, at store vinpersonligheder – Piero Antinori (Toscana), Dr. Ernst Loosen (Mosel) og de to franske giganter fra Rhône, Michel Gassier og Philipe Cambie – har lavet samarbejder om fælles vine i Washington State.

Vi skal smage nogle af disse i et meget spændende smageprogram, som du kan se nedenfor.

Til vinene glæder vi os meget til at vi skal nyde godt af en meget lækker 4-retters menu kreeret af Restaurant Ærø.

Vine som skal smages

Apetizer

  • Domaine Ste Michelle Brut

Forret

  • Sauvignon Blanc Columbia Valley
  • Eroica Riesling (Dr. Loosen)

Mellemret:

  • Merlot Columbia Valley
  • Merlot Indian Wells


Hovedret

  • Cabernet Sauvignon Cold Creek Vineyard
  • Col Solare (Antinori)

Dessert

  • Ethos Late Harvest Riesling

Menu tilkommer senere, og kan læses her når den offentliggøres: https://www.facebook.com/events/311645512791762/

Dato: Torsdag den 7. marts 2019 kl. 18:30–22
Sted: Café Rouge, Møllergade 21, 5700 Svendborg
Arrangør: Vinlandet
Pris: 550,00
Hjemmeside: https://vinlandet.billet.dk/order/gat...

Vinmesse i Kolding

For 4. år afholder vi vinmesse i Kolding. Omkring 30 mindre vinimportører deltager og der vil være mere end 300 vine at smage.

Der vil være spændende vine fra de traditionelle vinlande, men også vine fra Rusland, Slovakiet, Rumænien, Bulgarien og Grækenland. Mjød og øl vil også være repræsenteret.

Dato: Lørdag den 9. marts 2019 kl. 13:19
Sted: Kolding
Arrangør: Vinmesse.dk af 2018
Pris: 170,–
Hjemmeside: www.vinmesse.dk

Winemakers fair + Middag

Vi åbner hele verden for jer og inviterer til Winemakers Fair vinsmagning og middag på Nimb Bar i Tivoli

Middag kl. 17.00–18.00 & Winemakers Fair vinsmagning
Vesterhavstorsk med forårsgrønt, muslingesauce, kaviar og dild
Incl. 1 glas vin.

Winemakers Fair vinsmagning Kl. 18.00–21.00
Vi glæder os til at præsentere et bredt udvalg af vores leverandører, fra hele verden, der alle hver især producerer vine i topkvalitet.

Mød bl.a.: Benito Santos, Domaine de la Garenne, Henschke,
Stagaard, Weingut Haart, Domaine J. Laurens, Tenuta Barbadoro,
Hamilton Russell, Château Pierrail, Poderi Macarini, Champagne Deutz, Fess Parker, Viña Errazuriz m.fl…

Dato: Mandag den 11. marts 2019 kl. 17–21
Sted: Nimb Bar i Tivoli, Bernstoffsgade 5, 1577 København
Arrangør: H.J. Hansen Vin A/S
Pris: 545,–
Hjemmeside: https://www.hjhansen-vin.dk/wf-md-kbh/

Winemakers Fair i København

Vi åbner hele verden for jer og inviterer til Winemakers Fair vinsmagning i København den 11. marts 2019 Kl. 18.00–21.00

Nu har du muligheden for at smage mere end 150 forskellige vine og spiritus og møde nogle af de absolut bedste leverandører fra hele verden, mød bl.a.:
Benito Santos, Domaine de la Garenne, Henschke, Stagaard, Weingut Haart, Domaine J. Laurens, Tenuta Barbadoro, Hamilton Russell Vineyards, Château Pierrail, Poderi Macarini, Champagne Deutz, Fess Parker Winery, Quinta de Soalheiro, Viña Errazuriz.

Dato: Mandag den 11. marts 2019 kl. 18–21
Sted: Nimb Bar i Tivoli, Bernstoffsgade 5, 1577 København
Arrangør: H.J. Hansen Vin A/S
Pris: 250,–
Hjemmeside: https://www.hjhansen-vin.dk/wf-kbh/

Winemakers Fair + G&T smagning

Vi åbner hele verden for jer og inviterer til Winemakers Fair vinsmagning og GT-smagning med Spirituskonsulent Maritn Kjær Sørensen

GT-smagning Kl. 19.00–20.00
Glæd dig til en lærerig og sjov smagning, hvor Spirituskonsulent Martin Kjær Sørensen guider dig igennem smagningen af fem forskellige gin. De smages rent, derefter med tonic og til sidst med div. garnish. Du får dit Riedel smageglas med hjem efter smagningen!

Winemakers Fair vinsmagning Kl. 18.00–21.00
Vi glæder os til at præsentere et bredt udvalg af vores leverandører, fra hele verden, der alle hver især producerer vine i topkvalitet.

Mød bl.a.: Benito Santos, Domaine de la Garenne, Henschke,
Stagaard, Weingut Haart, Domaine J. Laurens, Tenuta Barbadoro,
Hamilton Russell, Château Pierrail, Poderi Macarini, Champagne Deutz, Fess Parker, Viña Errazuriz m.fl?

Dato: Mandag den 11. marts 2019 kl. 18–21
Sted: Nimb Bar i Tivoli, Bernstoffsgade 5, 1577 København
Arrangør: H.J. Hansen Vin A/S
Pris: 400,–
Hjemmeside: https://www.hjhansen-vin.dk/wf-gt-kbh/

Winemakers fair + Middag

Vi åbner hele verden for jer og inviterer til Winemakers Fair vinsmagning og Middag i Odense i Odeon.

Middag kl. 17.00–18.00 & Winemakers Fair vinsmagning
Beuf sauté Stroganoff
Tomat
Svampe
Kartoffelmos

Winemakers Fair vinsmagning Kl. 18.00–21.00
Vi glæder os til at præsentere et bredt udvalg af vores leverandører, fra hele verden, der alle hver især producerer vine i topkvalitet.

Mød bl.a.: Benito Santos, Domaine de la Garenne, Henschke,
Stagaard, Weingut Haart, Domaine J. Laurens, Tenuta Barbadoro,
Hamilton Russell, Château Pierrail, Poderi Macarini, Champagne Deutz, Fess Parker, Viña Errazuriz m.fl…

Dato: Tirsdag den 12. marts 2019 kl. 17–21
Sted: Odeon, Odeons Kvarter 1, 5000 Odense C
Arrangør: H.J. Hansen Vin A/S
Pris: 375,–
Hjemmeside: https://www.hjhansen-vin.dk/wf-md-ode...

Winemakers Fair i Odense

Vi åbner hele verden for jer og inviterer til Winemakers Fair vinsmagning i Odense den 12. marts 2019 Kl. 18.00–21.00

Nu har du muligheden for at smage mere end 150 forskellige vine og spiritus og møde nogle af de absolut bedste leverandører fra hele verden, mød bl.a.:
Benito Santos, Domaine de la Garenne, Henschke, Stagaard, Weingut Haart, Domaine J. Laurens, Tenuta Barbadoro, Hamilton Russell Vineyards, Château Pierrail, Poderi Macarini, Champagne Deutz, Fess Parker Winery, Quinta de Soalheiro, Viña Errazuriz

Dato: Tirsdag den 12. marts 2019 kl. 18–21
Sted: Odeon, Odeons Kvarter 1, 5000 Odense C
Arrangør: H.J. Hansen Vin A/S
Pris: 250,–
Hjemmeside: https://www.hjhansen-vin.dk/wf-odense/

Winemakers fair + Middag

Vi åbner hele verden for jer og inviterer til Winemakers Fair vinsmagning og Middag på Hotel Sabro Kro

Middag kl. 17.00–18.00 & Winemakers Fair vinsmagning
Letrøget torsk m/ syltede agurker, emulsion af lime, dildolie og
stegt hjertesalat Braiseret grillkølle af gris med rodfrugtpuré, bagte æbler, kartoffel og glace
Choko-karamelkage, nøddekrokant, citruscreme og skovsyre

Winemakers Fair vinsmagning Kl. 18.00–21.00
Vi glæder os til at præsentere et bredt udvalg af vores leverandører, fra hele verden, der alle hver især producerer vine i topkvalitet.

Mød bl.a.: Benito Santos, Domaine de la Garenne, Henschke,
Stagaard, Weingut Haart, Domaine J. Laurens, Tenuta Barbadoro,
Hamilton Russell, Château Pierrail, Poderi Macarini, Champagne Deutz, Fess Parker, Viña Errazuriz m.fl…

Dato: Onsdag den 13. marts 2019 kl. 17–21
Sted: Hotel Sabro Kro, Viborgvej 780, 8471 Sabro
Arrangør: H.J. Hansen Vin A/S
Pris: 548,–
Hjemmeside: https://www.hjhansen-vin.dk/wf-md-aar...

Winemakers Fair + G&T smagning

Vi åbner hele verden for jer og inviterer til Winemakers Fair vinsmagning og GT-smagning med Spirituskonsulent Maritn Kjær Sørensen

GT-smagning Kl. 19.00–20.00
Glæd dig til en lærerig og sjov smagning, hvor Spirituskonsulent Martin Kjær Sørensen guider dig igennem smagningen af fem forskellige gin. De smages rent, derefter med tonic og til sidst med div. garnish. Du får dit Riedel smageglas med hjem efter smagningen!

Winemakers Fair vinsmagning Kl. 18.00–21.00
Vi glæder os til at præsentere et bredt udvalg af vores leverandører, fra hele verden, der alle hver især producerer vine i topkvalitet.

Mød bl.a.: Benito Santos, Domaine de la Garenne, Henschke,
Stagaard, Weingut Haart, Domaine J. Laurens, Tenuta Barbadoro,
Hamilton Russell, Château Pierrail, Poderi Macarini, Champagne Deutz, Fess Parker, Viña Errazuriz m.fl…

Sted: Hotel Sabro Kro, Viborgvej 780, 8471 Sabro
Dato: 13. marts 2019
Kl.: 18.00–21.00

Dato: Onsdag den 13. marts 2019 kl. 18–21
Sted: Hotel Sabro Kro, Viborgvej 780, 8471 Sabro
Arrangør: H.J. Hansen Vin A/S
Pris: 400,–
Hjemmeside: https://www.hjhansen-vin.dk/wf-gt-aar...

Winemakers Fair i Aarhus

Vi åbner hele verden for jer og inviterer til Winemakers Fair vinsmagning i Aarhus den 13. marts 2019 Kl. 18.00–21.00

Nu har du muligheden for at smage mere end 150 forskellige vine og spiritus og møde nogle af de absolut bedste leverandører fra hele verden, mød bl.a.:
Benito Santos, Domaine de la Garenne, Henschke, Stagaard, Weingut Haart, Domaine J. Laurens, Tenuta Barbadoro, Hamilton Russell Vineyards, Château Pierrail, Poderi Macarini, Champagne Deutz, Fess Parker Winery, Quinta de Soalheiro, Viña Errazuriz.

Dato: Onsdag den 13. marts 2019 kl. 18–21
Sted: Hotel Sabro Kro, Viborgvej 780, 8471 Sabro
Arrangør: H.J. Hansen Vin A/S
Pris: 250,–
Hjemmeside: https://www.hjhansen-vin.dk/wf-aarhus/

Hedvinssmagning

Kom til hedvinssmagning og prøv forskellen mellem Portvin, Madeira og Sherry. Vi skal smage på et udvalg af Portvin, Madeira og Sherry og opdage ligheder og forskellighederne mellem de tre.

Vi skal smage:

  • Blandy’s 15 Years Old, Malmsey, ½ ltr. Blandy Brothers
  • 1980 Blandy’s Terrantez, ½ ltr. Blandy Brothers
  • Ximenez-Spinola PX Solera 1918, 3/4 ltr., Bodegas Ximenez-Spinola
  • Lustau Old East India Solera, ½ ltr. Emilio Lustau S.A.
  • 1996 Quinta do Vesuvio, 3/4 ltr. W.& J. Graham & Co.
  • Graham’s 30 Years Old Tawny Port, 3/4 ltr., W.& J. Graham’s & Co.

Der serveres IKKE mad til smagningen.

Aftenen bliver fyldt med masser af gode smagsoplevelser.

Smagningen er naturligvis på vanlig vis kommenteret.

Pris Selection-medlemmer kr. 345,– pr. person
Pris for Ikke-medlemmer: kr. 395,– pr. person

Dato: Torsdag den 14. marts 2019 kl. 18:30–21
Sted: H.J. Hansen Vin, Vestergade 97–101, 5000 Odense C
Arrangør: H.J. Hansen Vin A/S
Pris: 345,– / 395,–
Hjemmeside: https://www.hjhansen-vin.dk/hedvinssm...

Domaine Pegau Chateauneuf du Pape vertikalsmagning

Aftenen står på 7 årgange af en af de mest klassiske vine fra Chateauneuf du Pape, Cuvée Reservée fra Domaine du Pegau, der må betegnes som en af områdets absolutte referenceivne. Det er en old-school neuf, der kræver nogle år i flasken, og udvikler sig med stor ynde.

På aftenen skal smages:

  • 1989 Pegau Cuvée Reservée (fra Mg.)
  • 1995 Pegau Cuvée Reservée
  • 2001 Pegau Cuvée Reservée (fra Mg.)
  • 2003 Pegau Cuvée Reservée
  • 2009 Pegau Cuvée Reservée
  • 2010 Pegau Cuvée Reservée
  • 2014 Pegau Cuvée Reservée

Dato: Torsdag den 14. marts 2019 kl. 19–21
Sted: Frue Kirkeplads 1, 8000 Aarhus C
Arrangør: Pinot Butik & Bar
Pris: 800,–
Hjemmeside: pinotvin.dk

Masterclass m.Maximilian Riedel Hotel d’Angleterre

Riedel glaskunst med Maximilian Riedel. Nøjagtig ligesom druer ikke bare er druer, og vin ikke bare er vin, er glassene, vi drikker vinen af, ikke bare glas. Glas er en videnskab, og med al den kærlighed, vi har til vinen, bør vinen have optimale muligheder for at udfolde sig bedst muligt.

Nøjagtig ligesom druer ikke bare er druer, og vin ikke bare er vin, er glassene, vi drikker vinen af, ikke bare glas. Glas er en videnskab, og med al den kærlighed, vi har til vinen, bør vinen have optimale muligheder for at udfolde sig bedst muligt.

Gennem næsten 60 år har østrigske Riedel fintunet glassenes formåen i druespecifikke glas, så vinene simpelthen smager bedre. Så enkelt er det. Det kan lyde som løgn og latin, men spørg de mennesker, som har prøvet det! Mange af dem har Riedel-glas stående hos sig i dag.

Nu kan du møde Maximilian Riedel, CEO hos Riedel, i spidsen for verdens bedste glasproducent. Her vil han guide dig gennem dine fem sanser og glassets store indvirkning på hver enkelt vin og drue.

Vi skal opleve glassene i Riedels nye Performance-serie, som er specialdesignet til Riesling, Chardonnay, Pinot Noir og Cabernet Sauvignon.

Og når det er slut, får du dit tasting-set med hjem! Din vinsamling vil takke dig.

Dørene åbner kl. 16.50 og lukker igen kl. 17.00.

Herefter er der ingen adgang og billetten vil være tabt.

Dato: Torsdag den 28. marts 2019 kl. 17–19
Sted: Hotel d’Angleterre, Kongens Nytorv 34, 1050 København K.
Arrangør: H.J. Hansen Vin A/S
Pris: 495,–
Hjemmeside: https://www.hjhansen-vin.dk/mastercla...

Annonce

Til forsiden…