Vinarrangementer i maj

Rundt i Sancerre med Henri Bourgeois

Sancerre har altid haft ry for sprøde, stringente og mineralske vine. Trods for at områdets totale areal er tredoblet over de sidste 40–50 år, holder vinene fra Sancerre stadig et meget højt niveau. Dette er landet hvor Sauvignon Blanc-vine, overskygger den ellers så populære Pinot Noir – som ellers leverer nogle store vine i dette maritime klima.

Denne aften tager vi rundt i Sancerre, og smager på noget af det bedste vin, som området kan tilbyde. Henri Bourgeois har igennem 10 generationer lavet vin i Loire, og efter at have solgt sine markbesiddelser i de lavtliggende dale i 50?erne, for at søge højere beliggende skråninger – fik man nogle af de bedst beliggende marker, med den helt rigtige eksponering. Vingården drives i dag af tre sønner, hvor den fjerde søn, Jean-Marc er gået kokkevejen – og efter flere succesfulde kokkeophold i Paris, driver han i dag familiens hotel, bistro og gourmetrestaurant – Les Monts Damnés.

Denne aften skal vi smage følgende vine:

  • Henri Bourgeois, Sancerre – Les Baronnes, Loire 2017
  • Henri Bourgeois, Sancerre – Le MD de Bourgeois, Loire 2017
  • Henri Bourgeois, Sancerre – Jadis, Loire 2015
  • Henri Bourgeois, Sancerre – D’Antan, Loire 2016
  • Henri Bourgeois, Sancerre – Etienne Henri, Loire 2014
  • Henri Bourgeois, Sancerre Rosé – Les Baronnes, Loire 2017
  • Henri Bourgeois, Sancerre Rouge – Les Baronnes, Loire 2015
  • Henri Bourgeois, Sancerre Rouge – La Bourgeoise, Loire 2015

Smagningen foregår i vores smukke lokaler på Skovvejen og afholdes af vores dygtige vinkonsulent.

NB. Smagningen vil foregår på dansk.

Til smagningen serveres der naturligvis friskbagt brød og koldt vand. Der tages forbehold for fejl og ændringer i programmet. Smagningen gennemføres kun ved min. 10 solgte billetter. Billetten kan ikke refunderes/byttes.

Billetten er ordrebekræftelsen, som vil blive tilsendt via mail.

Dato: Torsdag den 2. maj 2019 kl. 17–19
Sted: Skovvejen 2A
Arrangør: Kjær Sommerfeldt
Pris: 425,–
Hjemmeside: https://www.kjaersommerfeldt.dk/smagn...

Vinsmagning af Karl Schnabel

Gennem de sidste fire år har vi importeret og solgt de herlige vine fra Karl Schnabel. Vi har løbende lagt flasker til side, og det er der kommet en god samling ud af. Til denne smagning skal vi således smage forskellige Schnabel-vine fra 2011 til 2017. Vi åbner nok en hel del flasker denne aften, så tidsplanen kan komme til at skride lidt.

Dato: Torsdag den 2. maj 2019 kl. 18:30–21
Sted: Vino da Tavola, Vesterbrogade 204 – Frederiksberg
Arrangør: Vinhacker
Pris: 300,–
Hjemmeside: https://www.vinhacker.dk/product/vins...

Norditaliensk vinsmagning – Veneto og Piemonte

Vi kommer på denne aften omkring de største vine fra Norditalien, blandt andet førsteklasses Barolo fra Fratelli Revello og Luigi Pira fra Piemonte og Valpolicella Superiore og Amarone Classico fra hhv. Pieropan og Brigaldara i Veneto. Norditalien er et område med dybe rødder i vinens verden, og med en enorm diversitet fra de tørre og knitrende sprøde hvidvine fra Soave til fyldige, bløde Amaroner og kraftige men elegante Baroloer. Vi skal i alt smage 8 vine fra de to regioner.

Til smagningen serveres brød og pølse. Dette udgør det ikke for et fuldt måltid, så det er en god ide ikke at komme på tom mave.

Efter smagningen er det muligt at købe vinene til specialpriser, der kun gælder denne aften.

Dato: Torsdag den 9. maj 2019 kl. 19–21
Sted: Frue Kirkeplads 1, 8000 Aarhus C
Arrangør: Pinot Butik & Bar
Pris: 300,–
Hjemmeside: pinotvin.dk

Rosésmagning på Odense Å

Er der noget skønnere end et koldt glas rosévin på en dejlig forårsdag? I samarbejde med Odense Aafart byder vi på en hyggelig aften i rosévines tegn. Som optakt til roséfestivalen inviteres du derfor med på en tur ned ad Odense Å, hvor vi skal smage en række af de lækre lyserøde rosévine. Turen bliver som altid kommenteret af en rosevinsekspert, hvor der vil være rig mulighed for at stille spørgsmål til vinene.

Derudover bliver der serveret en lille snack, som komplimenteres af rosévinene.

Smagningen starter kl. 19.00. Vi mødes 15 minutter før afgang ved Odense Aafarts billetsalg på
Filosofgangen 30B, 5000 Odense C. Turen varer ca. 1,5 time.

Pris Selection medlem: kr. 245,–
Ikke medlem: kr. 295,–

Dato: Fredag den 10. maj 2019 kl. 19–20:30
Sted: Odense Aafart, filosofgangen 30B
Arrangør: H.J. Hansen Vin A/S
Pris: 245,– / 295,–
Hjemmeside: https://www.hjhansen-vin.dk/rosesmagn...

Kultvine fra Weingut Peter Kriechel i Ahr

I Ahr dalen i Tyskland produceres Pinot Noir vine i verdensklasse. Denne aften får vi besøg af Weingut Peter Kriechel, som er helt i top med sine berømte Spätburgunder og Frühburgunder vine. Hans vine har været i finalen til Tysklands bedste rødvin hvert år siden 2011, og han har vundet finalen flere gange. Han har i 2018 opnået præmien for bedste AHR vin.

Vi smager følgende vine fra Peter Kriechel (foreløbigt program):

  • Blanc de Noir Sekt 100% Pinot Meunier
  • 3 Frühburgundere
  • 4 Spätburgundere

Smagningen foregår hos Højbjerg Vine hos Mads Thorlann og Peter Kriechel og importør Jesper Carlsen fra Carlsen Vin deltager i arrangementet hos Højbjerg Vine.

Dato: Fredag den 10. maj 2019 kl. 19–22
Sted: Kridthøjvej 4, 8270 Højbjerg
Arrangør: Højbjerg Vine og Carlsen Vin
Pris: 399,–
Hjemmeside: hoejbjergvine.dk

Copenhagen Rosé Festival

Weekenden d. 18. og 19. Maj 2019 slår vi dørene op for Københavns største roséfest.

En verden af rosé, hvor du får muligheden for at smage og stifte bekendtskab med mere end hundredevis af rosévine og nyde de smukke dråber samt møde de mange rosé-elskere.

Vi har samlet en masse rosé-importører, producenter og rosé-elskere under et samlet hus, hvor det vil være muligt at købe dine favorit eller nye rosévine med hjem.

Når I træder indenfor i på Amerikakaj, hvorfra man i 1950?erne udvandrede til USA for at søge lykken, træder I ind i en bygning med sjæl. Den gamle atriumgård er blevet istandsat til et topmoderne multihus, men I mærker stadig et strejf af bygningens mangeårige historie, når I bevæger jer rundt blandt kampestenshvælvinger, hvidkalkede stenmure og smukke gargoyles. Og med direkte udgang til Amerikakajs blå bølger er der garanti for, at den maritime atmosfære er i top. Stemningen er autentisk og rustik.

Arrangementet starter med en kort introduktion omkring Roséens historie og univers. Herefter vil du kunne snakke med forskellige kokke som laver forskellige retter alt fra forretter til desserter som matcher til roséen og lige ledes møde de 20 udstillere med 50+ forskellige Rosévine fra hele verden og med mulighed for at lave en god handel på sine favoritter.

Billetter koster 260 kr. inkl. 2 poletter (earlybird billetter 200 kr) og et vinglas som kan bruges til smagsprøver under arrangementet.

Poletter kan tilkøbes 6 stk. 100 kr. (1 polet pr. vinsmagning)

Lørdag d. 18. maj 2019 : 13.00–15.00, 15.30–17.30 og 18.00–20.00.

Søndag d. 19. maj 2019 : 13.00–15.00, 15.30–17.30 og 18.00–20.00.

OBS: Begrænset antal pladser! 150 billetter pr. hold.

Dato: Lørdag den 18. maj kl. 13 – søndag den 19. maj 2019 kl. 20
Sted: Weber Grill Academy København
Arrangør: Copenhagen Rosé Festival
Pris: 260,–
Hjemmeside: www.copenhagenrosefestival.dk

Bourgogne Festival 2019 – København

Vi gentager succesen fra 2018 hvor der var fulde huse og præsenterer igen i år Bourgogne Festival.

Til Bourgogne Festival hylder vi Bourgogne med alt fra de saftige hverdagsbourgogner til de sagnomspundne Grand Crus.

Fælles for dem alle er, at de dækker over den, vel nok, mest prestigefyldte og komplekse vinregion i verden? Derfor glæder det os at vi har kunne samle endnu flere vinmagikere end sidst til dette års brag af en Bourgogne Festival i Brøndsalen på Frederiksberg den 23. Maj 2019.

Med deltagelse af 7 Bourgogne producenter, åbner vi dørene til årets hyggeligste vin event – Bourgogne Festival 2019.

Med endnu flere hvidvine på programmet i år kan du gå forår og sommer i møde og smage på over 35 forskellige bourgognevine. Du kan møde de professionelle repræsentanter og vinmagere fra de forskellige vinhuse. Så kig forbi og få en snak med vinproducenterne selv – se, hør og smag hvorfor bourgogne er hjemsted for nogle af verdens absolut største vine.

Brøndsalens store vinduer og høje loft, samt exceptionelle flotte beliggenhed skaber igen rammerne for et fantastisk arrangement.

Brøndsalen ligger centralt i Frederiksberg Have, lige for enden af Frederiksberg Allé. Den blev oprindelig bygget til borgerskabets indtagelse af stedets særligt sunde kildevand. Brøndkuren som den hed, foregik tidligt om morgenen og blev efterfulgt af en promenade i haven. Vi har skiftet vandet ud med vin og morgen ud med aften, men opfordre stadig til en promenade i haven.

Husk der er begrænsede pladser til Bourgogne Festival:

  • Heat 1: kl. 16–18
  • Heat 2: kl. 19–21

Der går både offentlig transport til Brøndsalen og er parkering lige ved og omkring Frederiksberg have.

Liste over Vinproducenter på Bourgogne Festival 2019

  • Domaine Fagot
  • Domaine de la Poulette
  • Labruyere & Jacques Prieur
  • Daniel Rion & Fils
  • Domaine Robert Gibourg
  • Camille Paquet
  • Pascal Clément

Med forbehold for ændringer.

Dato: Torsdag den 23. maj 2019 kl. 16–21
Sted: Brøndsalen, Frederiksberg have
Arrangør: Brdr. D’s Vinhandel
Pris: 250,–
Hjemmeside: bit.ly/events_2019

Øko, bio og naturvin – hvad er forskellen?

Vi skal denne aften smage på 8 forskellige vine, som enten er biodynamiske eller høre under termen »naturvin«. Men hvad betyder de hver især, og kan vi overhovedet dufte og smage forskel på de forskellige termer? Og hvordan har naturvin fået sit navn?

Ofte tænker og taler vi om at en vin er øko, bio eller naturvin, pga. de ting der foregår i marken, men hvad kan vinmageren egentlig bruge af skjulte teknikker i kælderen, og hvorfor? Hvad nu hvis der er optræk til sygdomme i marken, er det så bare ærgerligt for vinproducenten, og hvor går grænsen for om det er lovligt at sprøjte i marken? Alle de spørgsmål vil vi denne aften give jer svaret på – over 7 dejlige glas vine.

Vi smager følgende vine:

  • Domäne Wachau, MTX Müller Thurgau Extrem – Naturvin, Wachau 2016
  • M. Chapoutier, Hermitage Blanc – Chante Alouette, Rhône Nord 2016
  • Vignaioli Contrà Soarda, 121 b.C Vespaiolo – Simply Natural Orangevin, Veneto 2015
  • Vignaioli Contrà Soarda, Musso – Ettaro, Veneto 2015
  • Château Vieux Moulin, Natura Humana, Vin de France Rouge, Corbières 2017
  • Frontonio, Las Alas de Frontonio – Garnacha – Natural Wine, Valdejalón 2016
  • Château Durfort-Vivens – 2. Cru Classé, Bordeaux, Margaux 2015

Smagningen foregår i vores smukke lokaler i Kjær & Sommerfeldts vinforretning på Skovvejen og afholdes af vores dygtige vinkonsulent.

NB. Smagningen vil foregå på dansk.

Til smagningen serveres der naturligvis friskbagt brød og koldt vand. Der tages forbehold for fejl og ændringer i programmet. Smagningen gennemføres kun ved min. 10 solgte billetter. Billetten kan ikke refunderes/byttes.

Billetten er ordrebekræftelsen, som vil blive tilsendt via mail.

Dato: Torsdag den 23. maj 2019 kl. 17
Sted: Skovvejen 2A
Arrangør: Kjær Sommerfeldt
Pris: 399,–
Hjemmeside: https://www.kjaersommerfeldt.dk/smagn...

Bourgogne Festival 2019 – Silkeborg

Vi gentager succesen fra 2018 hvor der var fulde huse og præsenterer igen i år Bourgogne Festival.

Til Bourgogne Festival hylder vi Bourgogne med alt fra de saftige hverdagsbourgogner til de sagnomspundne Grand Crus.

Fælles for dem alle er, at de dækker over den, vel nok, mest prestigefyldte og komplekse vinregion i verden? Derfor glæder det os at vi har kunne samle endnu flere vinmagikere end sidst til dette års brag af en Bourgogne Festival i butikken på Nygade den 24. maj 2019.

Med deltagelse af 7 Bourgogne producenter, åbner vi dørene til årets hyggeligste vin event. Bourgogne Festival 2019.

Med endnu flere hvidvine på programmet i år kan du gå forår og sommer i møde og smage på over 35 forskellige bourgognevine. Du kan møde de professionelle repræsentanter og vinmagere fra de forskellige vinhuse. Så kig forbi og få en snak med vinproducenterne selv – se, hør og smag hvorfor bourgogne er hjemsted for nogle af verdens absolut største vine.

Brdr. D’s Vinhandel på Nygade skaber igen rammerne for et fantastisk arrangement. I den hyggelige og rummelige butik og kælder på Nygade er I garanteret god stemning.

Liste over Vinproducenter på Bourgogne Festival 2019

  • Domaine Fagot
  • Domaine de la Poulette
  • Labruyere & Jacques Prieur
  • Daniel Rion & Fils
  • Domaine Robert Gibourg
  • Camille Paquet
  • Pascal Clément

Med forbehold for ændringer.

Dato: Fredag den 24. maj 2019 kl. 18–20
Sted: Brdr. D’s Vinhandel, Nygade 33, 8600 Silkeborg
Arrangør: Brdr. D’s Vinhandel
Pris: 250,–
Hjemmeside: bit.ly/events_2019

Portvinssmagning, Odense Å

I samarbejde med Odense Aafart inviterer H.J. Hansen Vin i år til portvinssmagning på Odense Å. Der findes et hav af forskellige stilarter indenfor portvin, hvor både lagring og alder har stor betydning for portvinens karakteristiske smag. På denne tur skal vi smage på nogle af de absolut bedste portvine fra de bedste portvinsproducenter.

En ekspert i portvin vil under turen forklare om de forskellige portvine, og der vil være rig mulighed for at stille spørgsmål til portvinene. Derudover bliver der serveret en lille snack, som komplimenteres af vinene.

Smagningen starter kl. 19.00. Vi mødes 15 minutter før afgang ved Odense Aafarts billetsalg på
Filosofgangen 30B, 5000 Odense C. Turen varer ca. 1,5 time.

Pris Selection medlem: kr. 345,– Ikke medlem: kr. 395,–

Dato: Fredag den 24. maj 2019 kl. 19–20:30
Sted: Odense Aafart, filosofgangen 30B
Arrangør: H.J. Hansen Vin A/S
Pris: 345,– / 395,–
Hjemmeside: https://www.hjhansen-vin.dk/portvinss...

Pink Aarhus – For alle os, der elsker rosé

Så er foråret ved at være over os endnu en gang! Sidste år havde vi hos Kjær Sommerfeldt stor succes med to roséfestivaler, hvor du kunne smage op til 37 forskellige rosévine.

I år tager vi et skridt op ad stigen! I samarbejde med Turbinehallen rykker vi i år i et større lokale, hvor du kan smage min. 50 forskellige rosévine over 2,5 timer, samtidig med at DJ’en spiller op til festligt humør i gode omgivelser!

Turbinehallen vil iøvrigt sørge for nogle Streetfood-boder, hvor du kan købe noget lækkert mad, du kan nyde sammen med din rosévin.

Hos Kjær & Sommerfeldt elsker vi rosévin, og vi inviterer alle roséfans med til en dag i selskab med intet mindre end 50 forskellige rosévine, lige fra bobler til Champagne og fra det tørre til det søde. Vinliste kan ses på nedenstående link.

Der vil i år være en VIP-bar, hvor du kan smage nogle ekstraordinære gode rosévine til 40 kr., pr. glas.

Vinfestival hos Kjær & Sommerfeldt er en uformel og hyggelig dag for alle vinentusiaster – både nybegyndere og garvede kendere.

Vinene er placeret på borde fordelt i lokalet, og bliver præsenteret og serveret af vores kyndige vinkonsulenter.

Med glas og smageskema i hånden bestemmer du selv, hvor du starter, og hvor du slutter.

Der tages forbehold for fejl og ændringer i programmet. Billetten kan ikke refunderes/byttes.

Billetten er ordrebekræftelsen, som vil blive tilsendt via mail.

Dato: Lørdag den 25. maj 2019 kl. 14:30–17
Sted: Turbinehallen, Kalkværksvej 12, 8000 Aarhus
Arrangør: Kjær Sommerfeldt
Pris: 199,–
Hjemmeside: https://www.kjaersommerfeldt.dk/smagn...

Rosésmagning med Château d’Esclans

Rosévin er de seneste år blevet den foretrukne vin i glasset i sommerhalvåret og langt ind i de kølige måneder, og det havde nok ikke været tilfældet, hvis det ikke var for rosépioneren Sacha Lichine – geniet bag roséfænomenet Whispering Angel. Rosévinen, der startede den store pink vinbølge.

Sacha Lichine

Manden i pink, kongen af rosé, manden bag verdens mest solgte high-end rosé. Kært barn har mange navne, men når det kommer til kvalitetsrosé og den revolution, der har været inden for denne elegante type af vin, findes der kun ét. Sacha Lichine voksede op i en af de mest indflydelsesrige vinfamilier i Bordeaux som søn af den berømte og betydningsfulde Alexis Lichine. Men hans drøm lå i Provence. Han havde en vision om at kombinere sin store erfaring fra vinbranchen med drømmen om at skabe en rosé, der kunne måle sig i kvalitet med de mest eksklusive Champagner. Det var udgangspunktet, da Sacha Lichine satte sig for at skabe verdens bedste rosévin i samarbejde med en af de mest anerkendte vinmagere Patrick Léon, der havde været ansvarlig direktør for det velansete Bordeaux-hus Mouton Rothschild. I 2006 købte Sacha Lichine Château d?Esclans. Den første rosévin, der blev frigivet, var Whispering Angel, som hurtigt blev den største vinsucces i nyere tid.

Château d’Esclans ligger nord for jet-set-paradiset Saint Tropez i La Motte i hjertet af Provence – rosévinens spirituelle hjemsted. Der har altid været gode rosévine i Provence, men kvaliteten må siges at have nået nye højder med vinene fra Château d?Esclans, der ikke kun har verdens dyreste rosévin i sortimentet, men også verdens mest populære kvalitetsrosé, der i dag sælges i mere end 100 lande. Château d’Esclans råder over ekstraordinære vinmarker med vinstokke, der har en gennemsnitsalder på mere end 80 år. Den mest beplantede druesort her er Grenache, som skaber eminente rosévine.

Vi smager denne aften de ikoniske »fem søstre« fra Château d?Esclans.

  • Château d’Esclans, The Palm, Côtes de Provence 2018
  • Château d’Esclans, Whispering Angel, Côtes de Provence 2018
  • Château d’Esclans, Rock Angel, Côtes de Provence 2018
  • Château d’Esclans, Les Clans, Côtes de Provence 2017
  • Château d’Esclans, Garrus, Côtes de Provence 2017

Smagningen foregår i vores smukke lokaler i Kjær & Sommerfeldts historiske vinforretning på Gl. Mønt og afholdes af vores dygtige vinkonsulent.

NB. Smagningen vil foregå på dansk.

Til smagningen serveres der naturligvis friskbagt brød og koldt vand. Der tages forbehold for fejl og ændringer i programmet. Smagningen gennemføres kun ved min. 10 solgte billetter. Billetten kan ikke refunderes/byttes.

Dato: Fredag den 31. maj 2019 kl. 17–19
Sted: Skovvejen 2A
Arrangør: Kjær Sommerfeldt
Pris: 399,–
Hjemmeside: https://www.kjaersommerfeldt.dk/smagn...

Annonce

Til forsiden…