Vinarrangementer

Fransk Syrah vs. australsk Shiraz

Syrah eller Shiraz, som druen bliver kaldt i Australien, leverer nogle af verdens mest komplekse vine. Vinene fra Hermitage kan være majestætiske med enorm dybde og koncentration. Shiraz-vinene fra Australien er typisk intense og kraftige, mørke og tætte samt mere krydrede til sammenligning med vinene fra Nordrhône.

Denne smagning byder på fransk Syrah fra det lidt mere kølige klima i Nordrhône samt det lidt lunere Costiéres de Nîmes i Sydrhône. Samtidig skal vi smage australsk Shiraz i to forskellige stilarter – den ene fra M. Chapourtier, som laver »fransk« vin i Australien, samt den mere kraftige og intense australske Shiraz fra legendariske Peter Lehmann.

M. Chapoutier er den producent, der flest gange har fået 100 Point af Robert Parker, mens Peter Lehmann er en ægte nationalhelt med vinene fra Barosso Valley.

Aftenen byder på 8 vine, i 4 sæt, hvor vi skal smage på disse vine:

M. Chapoutier – Tournon, Mathilda – Shiraz, Victoria 2017

Vs.

M. Chapoutier, Crozes-Hermitage – Petite Ruche – Rouge, Rhône Nord 2017

M. Chapoutier – Tournon, Lady’s Lane – Shiraz, Victoria 2016

Vs.

Yannick Alléno & Michel Chapoutier, Saint-Joseph Rouge – Croix de Chabot, Rhône Nord 2016

Peter Lehmann, Futures Shiraz, Barossa Valley 2015

Vs.

Tenet Wines, Le Fervent – Syrah, Costières de Nîmes 2014

Peter Lehmann, Stonewell – Shiraz, Barossa Valley 2013

Vs.

M. Chapoutier, Hermitage Rouge – La Sizeranne, Rhône Nord 2013

Smagningen foregår i vores smukke lokaler på Skovvejen og afholdes af vores dygtige vinkonsulent. NB. Smagningen vil foregå på dansk.

Til smagningen serveres der naturligvis friskbagt brød og koldt vand. Der tages forbehold for fejl og ændringer i programmet. Smagningen gennemføres kun ved min. 10 solgte billetter. Billetter kan ikke refunderes/byttes. Billetten er ordrebekræftelsen, som vil blive tilsendt via mail.

Dato: Fredag den 28. februar 2020 kl. 17–19
Sted: Skovvejen 2A
Arrangør: Kjær Sommerfeldt
Pris: 449,–
Hjemmeside: https://www.kjaersommerfeldt.dk/smagn...

Annonce

Annonce

Til forsiden…