Vinarrangementer

Asparges & Tysk Riesling

Vi gentager succes’en Asparges & Tysk Riesling. Det er en vinmiddag, som hylder to store og mere end velkomne ting i foråret og sommeren; netop det danske forårsguld asparges og de tyske Riesling vine.

Som de foregående år deltager Vinlandet med dette arrangement i ‘Riesling Week’ som er arrangeret af det tyske vininstitut Wines of Germany.

I år skal vi til middagen smage fantastiske vine fra Rheingau, som af mange betegnes som det område med de bedste hvidvine i Tyskland.

Arrangementet består af 4 retter og 9 vine:

Velkomst
2017 Rheingau Riesling Sekt Brut, Trenz

Forret : Stenbiderrogn med hvide Asparges
2017 Riesling trocken ‘Grauschiefer’, Altenkirch
2017 Johannisberger Vogelsang Riesling-Spätlese trocken, Trenz

Mellemret : Risotto med grønne og hvide Asparges
2017 Rüdesheim Estate Riesling trocken, Georg Breuer
2017 Lorcher Pfaffenwies Riesling trocken, Altenkirch

Hovedret : Lammekrone med Asparges
2012 Berg Roseneck Riesling, Georg Breuer
2015 Domdechaney Riesling Grosses Gewächs, Domdechant Werner

Dessert : Rabarberdessert
2014 Johannisberger Hölle Riesling-Spätlese, Trenz
2014 Hochheimer Domdechaney Riesling-Spätlese, Domdechant Werner

Overnatning: Hvis der ønskes overnatning på stedet, vil det være muligt at overnatte på det yderst charmerende Hotel Ærø, som ligger direkte på Svendborg Havn.

Det er dog en god idé at reservere værelse i god tid, da det er et eftertragtet sted.

Kontakt hotellet for at høre nærmere på tlf. 62 21 07 60.

Dato: Fredag den 24. maj 2019 kl. 18:30–22
Sted: Restaurant Ærø, Brogade 1, 5700 Svendborg
Arrangør: Vinlandet
Pris: 600,–
Hjemmeside: www.vinlandet.dk

Annonce

Annonce

Til forsiden…