Vinarrangementer

Winemakers dinner, gourmetaften, vinkursus?

Dit overblik over vinarrangementer i hele Danmark. Se hvad der sker i dit område og er du arrangør af et arrangement, må du meget gerne indsende dit arrangement – det er naturligvis kvit og frit. Eneste krav for optagelse er, at det skal handle om vin.

Arrangørerne er ansvarligt for oplysningerne i beskrivelsen, Winelab.dk er blot videreformidler.

Aktuelle arrangementer

Rundt om Riesling

En af verdens fineste druesorter, Riesling, også kendt som kongedruen i Alsace og Tyskland, klarer sig også rigtigt godt i Australien og Washington State. I takt med en magisk kombination mellem syre og ekstrakt kan vinen udvikle sig på flaske i mange år, uanset alkoholstyrke og restsukker.

Hvor end den produceres, er Riesling-vin kendetegnet ved en kraftig, skarp aroma, der kan beskrives som skiftevis blomster, stål, honning og mineraler fra de enkelte vinmarker. Vinen er derfor velegnet til masser af retter med fisk eller lyst kød samt til fede ost.

Denne aften hylder vi denne skønne drue og smager os igennem Riesling fra forskellige lande.

Vi smager følgende vine:

  • 2015 Famille Hugel, Riesling Classic, Alsace, Frankrig
  • 2011 Peter Lehmann Masters, Wigan Eden Valley Riesling, Australien
  • 2014 Villa Huesgen, Riesling Kabinett Feinherb, Mosel, Tyskland
  • 2015 Domäne Wachau, Riesling Smaragd Achleiten, Østrig
  • 2009 Famille Hugel, Riesling, Jubilee, Alsace. Frankrig
  • 2014 Hochheimer, Grosses Gewächs Riesling, Domdechaney, Rheingau, Tyskland
  • 2014 Hochheimer, Riesling Spätlese, Domdechant, Rheingau, Tyskland
  • 2013 Eroica Gold Riesling, Ch. Ste. Michelle/Dr. Loosen, USA

Der tages forbehold for fejl og ændringer i programmet. Smagningen gennemføres kun ved min.10 solgte billetter. Husk at medbringe kvitteringen, da den gælder som billet ved indgangen. Billetten kan ikke refunderes/byttes.

Dato: Torsdag den 27. september 2018 kl. 17–19
Sted: Skovvejen 2A
Arrangør: Kjær Sommerfeldt
Pris: 349,–
Hjemmeside: https://www.kjaersommerfeldt.dk/smagn...

Portvinssmagning

Portvin er verdens nok mest kendte hedvin, men al hedvin er bestemt ikke portvin. For at kunne bære betegnelsen portvin skal vinen blandt andet komme fra et afgrænset område i Dourodalen i det nordlige Portugal. Bliv klog på det – og meget mere – når vi den 27. september afholder portvinssmagning. Vi kommer godt rundt i portvinens fortryllende verden – herunder hvid portvin, ruby, tawny med og uden aldersbetegnelse, LBV og Vintage.

Der bydes velkommen med denne planets mest oversete aperitif, nemlig Port Tonic. Herefter følger 7 forskellige portvine.

Efter smagningen kan tilkøbes en tapasanretning. Denne købes sammen med billetten.

Dato: Torsdag den 27. september 2018 kl. 19–21
Sted: Pinot Butik & Bar, Frue Kirkeplads 1, 8000 Aarhus C
Arrangør: Pinot Butik & Bar
Pris: 200,–
Hjemmeside: pinotvin.dk

Barolo aften med Rocche dei Manzoni på Geranium

Vi serverer denne aften de bedste vine fra Rocche dei Manzoni i modne og sjældne årgange på Geranium.

Rocche dei Manzoni er en af de absolut bedste baroloproducenter. Denne aften har vi udvalgt deres topvine i årgange, som vi kun benytter til vores mest eksklusive arrangementer.

Geranium er Danmarks eneste 3-stjernede Michelin-restaurant, så der er lagt op til en aften i absolut verdensklasse.

Der vil være en winemaker fra Rocche dei Manzoni tilstede, for at fortælle om husets historie og de spændende vine.

VINE

Rocche dei Manzoni Valentino Brut Zero 2005

Rocche dei Manzoni Langhe Bianco Tataya 2014
Rocche dei Manzoni Chardonnay L’Angelica 2013

Rocche dei Manzoni Langhe Rosso Bricco Manzoni 2011
Rocche dei Manzoni Langhe Rosso Quatr Nass 2010

Rocche dei Manzoni Barolo Vigna Cappella di S. Stefano 1997
Rocche dei Manzoni Barolo Vigna Cappella di S. Stefano 1999
Rocche dei Manzoni Barolo Vigna Cappella di S. Stefano 2000

Rocche dei Manzoni Barolo Pianpolvere Soprano Bussia 7 år 2004
Rocche dei Manzoni Barolo Pianpolvere Soprano Bussia 7 år 2006

Rocche dei Manzoni Remember 2004

Kaffe

Menuen fastlægges endeligt 1 måned inden arrangementet, da der udelukkende anvendes årstidens bedste råvarer

Der er kun 30 kuverter til dette prestigiøse arrangement i absolut særklasse.

Arrangementet afholdes i Geraniums smukke Inspirations Køkken.

Dato: Lørdag den 6. oktober 2018 kl. 18:30–23:30
Sted: Restaurant Geranium
Arrangør: Fionia Vin
Pris: 2.995,–
Hjemmeside: https://www.fioniavin.dk/shop/rocche-...

Til forsiden…