Zind-Humbrecht Roche Granitique Riesling

BedÝmmelse: 5/6 stjerner
Rar og kompleks Riesling i flot balance

Hvidvin fra Domaine Zind-Humbrecht, Alsace i Frankrig

Anmeldt af Mads Jordansen, winewriter, Winelab.dk, 17/04/2018

Zind-Humbrecht Roche Granitique Riesling

Duft af gule, modne æbler og pærer. Rar og kompleks. Enormt lækker, rig og rund – nærmest olieagtig – mundfornemmelse, som strammes fint op af en efterfølgende syre. Flot balance og god frugtdybde med en lang afslutning. Dekantér eventuelt vinen inden servering, det vil den i høj grad åbne sig ved.

Type: Hvidvin
Alkohol: 12,0%
Lukning: Kork

Fylde: Medium
Velegnet til: Fisk, gris, kylling og salater

Vinhus: Domaine Zind-Humbrecht, www.zindhumbrecht.com
Område: Alsace i Frankrig
Drue: Riesling
Jordbund: Granitholdig

Forhandler: Erik Sørensen Vin, www.eriksorensenvin.dk
Pris: 235,00 kr. (ved køb af 3 flasker)

Andre anmeldte vine fra Domaine Zind-Humbrecht

Zind-Humbrecht Roche Roche Calcaire Riesling

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Zind-Humbrecht Roche Calcaire Riesling 2016

Hvidvin fra Domaine Zind-Humbrecht, Alsace i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 235,00 kr.

Moden, gul frugt præget af æble og pære og en frisk mineralitet. Lidt lukket, men der fornemmes en lækker spændstighed bagved. Læs anmeldelse…

Zind-Humbrecht Roche Volcanique Riesling

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Zind-Humbrecht Roche Volcanique Riesling 2016

Hvidvin fra Domaine Zind-Humbrecht, Alsace i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 235,00 kr.

Knivskarp og fokuseret, ren og mineralsk frugt med semi-modene gule æbler, lidt varmt og sødt krydderi og våde strandsten. Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Zind Humbrecht Gewürztraminer Herrenweg Grains Nobles 2008

Sød vin fra Domaine Zind-Humbrecht, Alsace i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 199,95 kr.

Med masser af påvirkning af botrytis (ædelråd), skal du lede længe for at genkende, at vinen er lavet på den parfumerede drue Gewürztraminer. Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 6/6 stjerner

Zind Humbrecht Muscat 2012

Hvidvin fra Domaine Zind-Humbrecht, Alsace i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 149,95 kr.

Søde bolcher, blomster, estragon, lidt uld og modne druer i duften, som virkelig dufter himmelsk forførende. Og smagsmæssigt er jeg også i himmelen. Læs anmeldelse…

Zind Humbrecht Pinot Gris

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Zind Humbrecht Pinot Gris 2012

Hvidvin fra Domaine Zind-Humbrecht, Alsace i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 149,95 kr.

Nødder, urter og et snert pæremost i duften, der indikerer endnu en helstøbt vin fra denne suveræne vinmager, Olivier Humbrecht. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Domaine Zind-Humbrecht

Andre anmeldte vine fra Alsace

Comte de Grimm Crémant d’Alsace

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Comte de Grimm Crémant d’Alsace

Mousserende fra La Maison Penet, Alsace i Frankrig, Forhandles af Vinmonopolet, 179,95 kr.

Saftig pære og hvid melon i den ret så aromatiske duft med lidt sort te i kanten. Blød og temmelig diskret frugt i smagen med en anelse bitterhed i afslutningen. Læs anmeldelse…

René Muré Crémant d’Alsace Demi Sec

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

René Muré Crémant d’Alsace Demi Sec

Mousserende fra Réne Muré, Alsace i Frankrig, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 129,95 kr.

Delikat duft af ferskner, gule æbler og lidt abrikos. Elegant og moden sødme stiger op af glasset. Frisk og let syrerig frugt i smagen. Læs anmeldelse…

Zind-Humbrecht Roche Roche Calcaire Riesling

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Zind-Humbrecht Roche Calcaire Riesling 2016

Hvidvin fra Domaine Zind-Humbrecht, Alsace i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 235,00 kr.

Moden, gul frugt præget af æble og pære og en frisk mineralitet. Lidt lukket, men der fornemmes en lækker spændstighed bagved. Læs anmeldelse…

Zind-Humbrecht Roche Volcanique Riesling

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Zind-Humbrecht Roche Volcanique Riesling 2016

Hvidvin fra Domaine Zind-Humbrecht, Alsace i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 235,00 kr.

Knivskarp og fokuseret, ren og mineralsk frugt med semi-modene gule æbler, lidt varmt og sødt krydderi og våde strandsten. Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

René Muré Clos Saint Landelin Riesling 2013

Hvidvin fra Réne Muré, Alsace i Frankrig, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 259,75 kr.

Fyldig og parfumeret duft af hvide forårsblomster og moskus. Syrerig og fyldig mundfornemmelse. Intens, ret cremet og kompakt med gule æbler og limefrugt. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Alsace

Andre anmeldte vine fra Frankrig

Damien Laureau Savenniéres »La Petite Roche«

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Damien Laureau Savenniéres »La Petite Roche« 2016

Hvidvin, Loire i Frankrig, Forhandles af Gladvin.dk, 216,00 kr.

Intens og alligevel delikat duft af kvædechutney med lidt nelliker. Moden frugt i smagen fra fuldmodne Chenin Blanc druer med en relativt fyldig struktur. Læs anmeldelse…

Domaine Mathieu & Benoit Fleuriet Les Demoiselles

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Mathieu & Benoit Fleuriet Les Demoiselles Sancerre 2017

Hvidvin fra Domaine Mathieu & Benoit Fleuriet, Sancerre i Frankrig, Forhandles af Jysk Vin, 159,00 kr.

Frisk og elegant duft af grønne æbler og pærer med lidt kalket mineralitet i kanten i en balanceret struktur. Smagen følger med i samme harmoniske udtryk. Læs anmeldelse…

Domaine Bouchie Chatellier Pouilly-Fume Les Adelins.png

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Domaine Bouchié Chatellier Pouilly-Fumé Les Adelins 2018

Hvidvin fra Domaine Bouchié-Chatellier, Loire i Frankrig, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 129,00 kr.

Skøn sommerlig duft af hvide blomster, frisk honningmelon og gult sødmefuldt æble. Den dejlige harmoni og charme går igen i smagen. Læs anmeldelse…

Domaine Bouchié Chatellier Pouilly-Fumé, Premier Millésimé

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Domaine Bouchié Chatellier Pouilly-Fumé, Premier Millésimé 2017

Hvidvin fra Domaine Bouchié-Chatellier, Loire i Frankrig, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 159,00 kr.

Sprød og urtet duft med estragon, stikkelsbær og lidt tomatblad i baggrunden. Ret klassisk Pouilly-Fumé. Rig, moden og vedholdende komposition med en velstruktureret mundfylde. Læs anmeldelse…

Bénédicte et Stéphane Tissot Chardonnay Patchwork

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Bénédicte et Stéphane Tissot Chardonnay Patchwork 2017

Hvidvin fra Bénédicte & Stéphane Tissot, Jura i Frankrig, Forhandles af Gladvin.dk, 185,00 kr.

Gule stenfrugter, champignons og et lidt smøret og mineralsk, flintet præg i duften. Komplekst og balanceret. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Frankrig

Andre anmeldte vine fra Erik Sørensen Vin

Copenhagen Sparkling Tea Blå

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Copenhagen Sparkling Tea Blå

Alkoholfri vin og drikke fra Copenhagen Sparkling Tea Company, Forhandles af Erik Sørensen Vin, Førende vinforhandlere, Løgismose Vin, Theis Vine, 130,00 kr.

Delikat duft af især jasmin og lidt hvid eksotisk frugt og honningmelon. Ophavet i te fornægter sig ikke. Lækre små bobler, en fin frugt og tørhed. Læs anmeldelse…

Copenhagen Sparkling Tea Grøn

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Copenhagen Sparkling Tea Grøn

Alkoholfri vin og drikke fra Copenhagen Sparkling Tea Company, Forhandles af Erik Sørensen Vin, Førende vinforhandlere, Løgismose Vin, Theis Vine, 130,00 kr.

Urtet, frisk duft med lidt friske pærevingummi. Giver med lidt god vilje mindelser om en vin på Sauvignon Blanc i en eksotisk udgave. Læs anmeldelse…

Copenhagen Sparkling Tea Rød

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Copenhagen Sparkling Tea Rød

Alkoholfri vin og drikke fra Copenhagen Sparkling Tea Company, Forhandles af Erik Sørensen Vin, Førende vinforhandlere, Løgismose Vin, Theis Vine, 130,00 kr.

Smuk duft af røde, sødmefulde hibuscusblomster, som den mousserende te er lavet på. Charmerende og unik smag med modne skovjordbær i baggrunden og lidt syre. Læs anmeldelse…

Jacquesson Cuvée n° 741

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Jacquesson Cuvée n° 741

Mousserende fra Champagne Jacquesson, Champagne i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 425,00 kr.

Delikat duft af brioche (smørbagt hvedebolle), et strejf af gær og lidt diskret karamelliseret sukker. Komplekst og elegant på samme tid. Læs anmeldelse…

Parada de Atauta

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Dominio Atauta Parada de Atauta 2015

Rødvin fra Dominio Atauta, Ribera del Duero i Spanien, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 175,00 kr.

Moden og samtidig frisk duft af brombær og sorte kirsebær. Krydret og sødmefuldt. Syrefrisk frugt i smagen med et flot integreret fadarbejde, som har givet den sorte frugt noter af kaffe. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine forhandlet af Erik Sørensen Vin

Annonce

Til forsiden…