Zind Humbrecht Muscat 2012

BedÝmmelse: 6/6 stjerner
Muscatmesterværk fra Olivier Humbrecht. Det er svært at ønske sig mere!

Hvidvin fra Domaine Zind-Humbrecht, Alsace i Frankrig

Anmeldt af Mads Jordansen, winewriter, Winelab.dk, 03/06/2013

Zind Humbrecht Muscat 2012

Søde bolcher, blomster, estragon, lidt uld og modne druer i duften, som virkelig dufter himmelsk forførende. Og smagsmæssigt er jeg også i himmelen. Vinen er fløjlsblød, intens og raffineret. Ingen tvivl om, at Muscat KAN blive for meget, men det sker aldrig her. Urter fylder godt i smagen, der som i duften også har præg af høstmodne søde druer. Alt er harmonisk og komplekst og udtrykker kvaliteten fra et af Alsaces absolut bedste vinhuse.

150 kr er ikke billigt for denne flaske, men den er det hele værd: Jeg er bange for, at Alsacevine i denne liga vil blive markant dyrere, når den økonomiske krise slipper sit tag. Alsace er igen ved at blevet trendy. Det skyldes primært vine af en gennemgående høj kvalitet og med en enorm styrke i anvendeligheden sammen med mad. Og så har Asien også fået øjnene op for dette enestående vinområde.

Type: Hvidvin
Årgang: 2012
Alkohol: 12,5%
Mærkning: BiodynamiskLukning: Kork

Fylde: Medium
Velegnet til: Asiatisk mad, asparges, det salte køkken, kylling, mellemlagrede oste, pasta, skaldyr og sushi

Vinhus: Domaine Zind-Humbrecht, www.zindhumbrecht.com
Område: Alsace i Frankrig
Drue: 100% Muscat

Forhandler: Erik Sørensen Vin, www.eriksorensenvin.dk
Pris: 149,95 kr. (ved køb af 6 flasker)

Andre anmeldte vine fra Domaine Zind-Humbrecht

Zind-Humbrecht Roche Roche Calcaire Riesling

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Zind-Humbrecht Roche Calcaire Riesling 2016

Hvidvin fra Domaine Zind-Humbrecht, Alsace i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 235,00 kr.

Moden, gul frugt præget af æble og pære og en frisk mineralitet. Lidt lukket, men der fornemmes en lækker spændstighed bagved. Læs anmeldelse…

Zind-Humbrecht Roche Granitique Riesling

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Zind-Humbrecht Roche Granitique Riesling

Hvidvin fra Domaine Zind-Humbrecht, Alsace i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 235,00 kr.

Duft af gule, modne æbler og pærer. Rar og kompleks. Enormt lækker, rig og rund – nærmest olieagtig – mundfornemmelse, som strammes fint op af en efterfølgende syre. Læs anmeldelse…

Zind-Humbrecht Roche Volcanique Riesling

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Zind-Humbrecht Roche Volcanique Riesling 2016

Hvidvin fra Domaine Zind-Humbrecht, Alsace i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 235,00 kr.

Knivskarp og fokuseret, ren og mineralsk frugt med semi-modene gule æbler, lidt varmt og sødt krydderi og våde strandsten. Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Zind Humbrecht Gewürztraminer Herrenweg Grains Nobles 2008

Sød vin fra Domaine Zind-Humbrecht, Alsace i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 199,95 kr.

Med masser af påvirkning af botrytis (ædelråd), skal du lede længe for at genkende, at vinen er lavet på den parfumerede drue Gewürztraminer. Læs anmeldelse…

Zind Humbrecht Pinot Gris

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Zind Humbrecht Pinot Gris 2012

Hvidvin fra Domaine Zind-Humbrecht, Alsace i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 149,95 kr.

Nødder, urter og et snert pæremost i duften, der indikerer endnu en helstøbt vin fra denne suveræne vinmager, Olivier Humbrecht. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Domaine Zind-Humbrecht

Andre anmeldte vine fra Alsace

Comte de Grimm Crémant d’Alsace

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Comte de Grimm Crémant d’Alsace

Mousserende fra La Maison Penet, Alsace i Frankrig, Forhandles af Vinmonopolet, 179,95 kr.

Saftig pære og hvid melon i den ret så aromatiske duft med lidt sort te i kanten. Blød og temmelig diskret frugt i smagen med en anelse bitterhed i afslutningen. Læs anmeldelse…

René Muré Crémant d’Alsace Demi Sec

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

René Muré Crémant d’Alsace Demi Sec

Mousserende fra Réne Muré, Alsace i Frankrig, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 129,95 kr.

Delikat duft af ferskner, gule æbler og lidt abrikos. Elegant og moden sødme stiger op af glasset. Frisk og let syrerig frugt i smagen. Læs anmeldelse…

Zind-Humbrecht Roche Roche Calcaire Riesling

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Zind-Humbrecht Roche Calcaire Riesling 2016

Hvidvin fra Domaine Zind-Humbrecht, Alsace i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 235,00 kr.

Moden, gul frugt præget af æble og pære og en frisk mineralitet. Lidt lukket, men der fornemmes en lækker spændstighed bagved. Læs anmeldelse…

Zind-Humbrecht Roche Granitique Riesling

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Zind-Humbrecht Roche Granitique Riesling

Hvidvin fra Domaine Zind-Humbrecht, Alsace i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 235,00 kr.

Duft af gule, modne æbler og pærer. Rar og kompleks. Enormt lækker, rig og rund – nærmest olieagtig – mundfornemmelse, som strammes fint op af en efterfølgende syre. Læs anmeldelse…

Zind-Humbrecht Roche Volcanique Riesling

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Zind-Humbrecht Roche Volcanique Riesling 2016

Hvidvin fra Domaine Zind-Humbrecht, Alsace i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 235,00 kr.

Knivskarp og fokuseret, ren og mineralsk frugt med semi-modene gule æbler, lidt varmt og sødt krydderi og våde strandsten. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Alsace

Andre anmeldte vine fra Frankrig

Carmes de Rieussec Sauternes

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Carmes de Rieussec Sauternes 2008

Sød vin fra Baron de Rothschild (Lafite), Sauternes i Frankrig, Forhandles af Førende vinforhandlere, 339,00 kr.

Frisk og parfumeret duft af modne frugter og en smule kaprifolium. Den meget friske syre skærer igennem den fyldige sødme og løfter vinen op. Læs anmeldelse…

Domaine Lalande – les Hauts de Lalande Rouge

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Domaine Lalande Les Hauts de Lalande Rouge 2018

Rødvin fra Domaine Lalande, Languedoc-Roussillon i Frankrig, Forhandles af Propperiet, 99,00 kr.

Saftig og lidt sødmefuld duft af røde bær. Ribs, solbær og sure kirsebær med lidt bagvedliggende nelliker. Ret sprødt. Læs anmeldelse…

Miss Adele, Sauvignon Blanc, Quincy.jpg

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Miss Adele Sauvignon Blanc 2018

Hvidvin fra Adèle Rouzé, Loire i Frankrig, Forhandles af Propperiet, 120,00 kr.

Friske grønne urter og lidt limeskal i duften. Frisk og sprød med noget Sauvignon Blanc-genkendelighed. Læs anmeldelse…

Damien Laureau Savenniéres »La Petite Roche«

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Damien Laureau Savenniéres »La Petite Roche« 2016

Hvidvin, Loire i Frankrig, Forhandles af Gladvin.dk, 216,00 kr.

Intens og alligevel delikat duft af kvædechutney med lidt nelliker. Moden frugt i smagen fra fuldmodne Chenin Blanc druer med en relativt fyldig struktur. Læs anmeldelse…

Domaine Mathieu & Benoit Fleuriet Les Demoiselles

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Mathieu & Benoit Fleuriet Les Demoiselles Sancerre 2017

Hvidvin fra Domaine Mathieu & Benoit Fleuriet, Sancerre i Frankrig, Forhandles af Jysk Vin, 159,00 kr.

Frisk og elegant duft af grønne æbler og pærer med lidt kalket mineralitet i kanten i en balanceret struktur. Smagen følger med i samme harmoniske udtryk. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Frankrig

Andre anmeldte vine fra Erik Sørensen Vin

Copenhagen Sparkling Tea Blå

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Copenhagen Sparkling Tea Blå

Alkoholfri vin og drikke fra Copenhagen Sparkling Tea Company, Forhandles af Erik Sørensen Vin, Førende vinforhandlere, Løgismose Vin, Theis Vine, 130,00 kr.

Delikat duft af især jasmin og lidt hvid eksotisk frugt og honningmelon. Ophavet i te fornægter sig ikke. Lækre små bobler, en fin frugt og tørhed. Læs anmeldelse…

Copenhagen Sparkling Tea Grøn

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Copenhagen Sparkling Tea Grøn

Alkoholfri vin og drikke fra Copenhagen Sparkling Tea Company, Forhandles af Erik Sørensen Vin, Førende vinforhandlere, Løgismose Vin, Theis Vine, 130,00 kr.

Urtet, frisk duft med lidt friske pærevingummi. Giver med lidt god vilje mindelser om en vin på Sauvignon Blanc i en eksotisk udgave. Læs anmeldelse…

Copenhagen Sparkling Tea Rød

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Copenhagen Sparkling Tea Rød

Alkoholfri vin og drikke fra Copenhagen Sparkling Tea Company, Forhandles af Erik Sørensen Vin, Førende vinforhandlere, Løgismose Vin, Theis Vine, 130,00 kr.

Smuk duft af røde, sødmefulde hibuscusblomster, som den mousserende te er lavet på. Charmerende og unik smag med modne skovjordbær i baggrunden og lidt syre. Læs anmeldelse…

Jacquesson Cuvée n° 741

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Jacquesson Cuvée n° 741

Mousserende fra Champagne Jacquesson, Champagne i Frankrig, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 425,00 kr.

Delikat duft af brioche (smørbagt hvedebolle), et strejf af gær og lidt diskret karamelliseret sukker. Komplekst og elegant på samme tid. Læs anmeldelse…

Parada de Atauta

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Dominio Atauta Parada de Atauta 2015

Rødvin fra Dominio Atauta, Ribera del Duero i Spanien, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 175,00 kr.

Moden og samtidig frisk duft af brombær og sorte kirsebær. Krydret og sødmefuldt. Syrefrisk frugt i smagen med et flot integreret fadarbejde, som har givet den sorte frugt noter af kaffe. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine forhandlet af Erik Sørensen Vin

Annonce

Annonce

Til forsiden…