Stefan Bietighöfer Riesling Réserve 2016

BedÝmmelse: 5/6 stjerner
Flot og læskende madvin

Hvidvin fra Stefan Bietighöfer, Pfalz i Tyskland

Anmeldt af Mads Jordansen, winewriter, Winelab.dk, 20/01/2019

Stefan Bietighöfer Riesling Réserve 2016

Flot og ren frugt med citrus, grønne æbler. Fokuseret og rent. Læskende, saltet frugtighed i smagen med grønne pærer, æbler og et skud limesaft. Delikat med en flot, diskret modenhed og frugtsødme i eftersmagen. Flot madvin.

Type: Hvidvin
Årgang: 2016
Alkohol: 13,0%
Lagring: Lagret på både store egefade og ståltanke
Lukning: Kork

Fylde: Medium
Velegnet til: Fisk, salater og skaldyr

Vinhus: Stefan Bietighöfer
Område: Pfalz i Tyskland
Drue: Riesling

Forhandler: Vinomani, https://vinomani.dk/
Pris: 109,00 kr. (ved køb af 6 flasker)

Andre anmeldte vine fra Pfalz

Riesling Herxheimer Honigsack Trocken 2017

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Krebs Riesling Herxheimer Honigsack Riesling 2017

Hvidvin fra Weingut Krebs, Pfalz i Tyskland, Forhandles af Bichel Vine, 240,00 kr.

Skøn duft af søde, modne æbler, pærer og papaya tilsat lidt søde varme krydderier i kanten. Flot og frisk syre holder smagen af æblekage skarp. Læs anmeldelse…

Krebs Riesling Trocken 2019

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Krebs Riesling Trocken 2019

Hvidvin fra Weingut Krebs, Pfalz i Tyskland, Forhandles af Bichel Vine, 75,00 kr.

Moden og sødmefuld duft af søde, gule septemberæbler med en lidt stenet mineralitet i kanten. Flot mundfylde med en rank og fokuseret syre og en elegant og frisk grøn æble-/pærefrugt. Læs anmeldelse…

Spindler-Lindenhof Spätburgunder

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Spindler-Lindenhof Spätburgunder 2016

Rødvin fra Spindler Lindenhof, Pfalz i Tyskland, Forhandles af Jysk Vin, 109,00 kr.

Duft af søde kirsebær og skovbund med lidt diskret hindbær i kanten. Masser af Pinot Noir-genkendelighed. Læs anmeldelse…

Spindler-Lindenhof Forster Ungeheuer

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Spindler-Lindenhof Forster Ungeheuer Riesling Trocken 2017

Hvidvin fra Spindler Lindenhof, Pfalz i Tyskland, Forhandles af Jysk Vin, 112,00 kr.

Delikat duft af gule mirabeller, æbler og kvæde suppleret af et floralt præg af tjørneblomster. Afrundet syre i smagen og en fin struktur. Læs anmeldelse…

Hanewald-Schwerdt Spätburgunder

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Hanewald-Schwerdt Spätburgunder Trocken 2016

Rødvin fra Hanewald-Schwerdt, Pfalz i Tyskland, Forhandles af Vivino, 89,00 kr.

Dyb, mørk og moden frugt med og lidt sødme. En anelse lukket, men alligevel rar duft. Saftig og rund mundfornemmelse. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Pfalz

Andre anmeldte vine fra Tyskland

Balthasar Ress »von unserm« Riesling Trocken 2018

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Balthasar Ress »von unserm« Riesling Trocken 2018

Hvidvin fra Balthasar Ress, Rheingau i Tyskland, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 105,00 kr.

Tætpakket duft af grønne æbler og pærer. Yderst ren og fokuseret. Flot og super sprød smag, afdæmpet frugt og en flot struktureret fylde med en medium syre. Læs anmeldelse…

Gutswein balthasar ress trocken

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Balthasar Ress Riesling Gutswein Trocken (1 ltr.)

Hvidvin fra Balthasar Ress, Rheingau i Tyskland, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 99,00 kr.

Klassisk sprød Rieslingduft med en delikat hvid frugt og et strejf af petroleum/mineralitet. God og fyldig smag med frisk grøn pære og æble. Læs anmeldelse…

Balthasar Ress Riesling Sekt Extra Dry

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Balthasar Ress Riesling Sekt Extra Dry

Mousserende fra Balthasar Ress, Rheingau i Tyskland, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 199,00 kr.

Sprød duft af rank og syrefrisk gul frugt med lidt røg og skiffermineralitet i baggrunden. Bløde bobler og dejlig mundfornemmelse med en god kompleksitet, som sagtens kan klare en del madmæssige udfordringer. Læs anmeldelse…

Riesling Herxheimer Honigsack Trocken 2017

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Krebs Riesling Herxheimer Honigsack Riesling 2017

Hvidvin fra Weingut Krebs, Pfalz i Tyskland, Forhandles af Bichel Vine, 240,00 kr.

Skøn duft af søde, modne æbler, pærer og papaya tilsat lidt søde varme krydderier i kanten. Flot og frisk syre holder smagen af æblekage skarp. Læs anmeldelse…

Krebs Riesling Trocken 2019

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Krebs Riesling Trocken 2019

Hvidvin fra Weingut Krebs, Pfalz i Tyskland, Forhandles af Bichel Vine, 75,00 kr.

Moden og sødmefuld duft af søde, gule septemberæbler med en lidt stenet mineralitet i kanten. Flot mundfylde med en rank og fokuseret syre og en elegant og frisk grøn æble-/pærefrugt. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Tyskland

Andre anmeldte vine fra Vinomani

Pusole Karamare Ogliastra

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Pusole Karamare Ogliastra 2017

Hvidvin, Sardinien i Italien, Forhandles af Vinomani, 179,00 kr.

Oxidativ duft med lidt fersken og moden pære. God struktur og mundfornemmelse. Lækkert afrundet og med en flot afsluttende syre. Læs anmeldelse…

Tenuta Degli Dei Cavalli

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Tenuta Degli Dei Cavalli 2013

Rødvin fra Tenuta Degli Dei, Toscana i Italien, Forhandles af Vinomani, 299,00 kr.

Champignon og sorte skovbær med brombær, solbær og tyttebær i duften. Æterisk og rank med i en stil, der giver mindelser om Bordeaux, på trods af at vi er i Toscana. Læs anmeldelse…

Tenuta Degli Dei Le Redini

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Tenuta Degli Dei Le Redini 2015

Rødvin fra Tenuta Degli Dei, Toscana i Italien, Forhandles af Vinomani, 169,00 kr.

Røde bær med ribs og røde, let syrlige fuglekirsebær. Frisk, sprødt og stramt. Voluminøs frugtfylde i smagen med masser af merlotgenkendelighed i retning af sort frugt Læs anmeldelse…

Champagne Petit & Bajan Ambrosie Brut Grand Cru

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Champagne Petit & Bajan Ambrosie Brut Grand Cru

Mousserende fra Champagne Petit & Bajan, Champagne i Frankrig, Forhandles af Vinomani, 349,00 kr.

Frisk og kompakt, krydret og sødmefuld æblefrugt i duften. Fint og med masser af nuancer og mineralitet i kanten. Læs anmeldelse…

Tenuta Vitereta Vin Santo del Chianti

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Tenuta Vitereta Vin Santo del Chianti 2004

Sød vin fra Tenuta Vitereta, Chianti i Italien, Forhandles af Vinomani, 389,00 kr.

Tætpakket duft af figner, tobak og rosiner med et lidt sødmefuldt fadpræg i kanten. Tyktflydende struktur. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine forhandlet af Vinomani

Annonce

Til forsiden…