Mont-Ferrant Reserva Brut

BedÝmmelse: 5/6 stjerner
Sprød og kompleks cava med høj kvalitet for hver eneste krone

Mousserende fra Mont-Ferrant, Penedès i Spanien

Anmeldt af Mads Jordansen, winewriter, Winelab.dk, 02/10/2013

Mont-Ferrant Reserva Brut

Frisk og sprød duft af citrus, mineralitet og modne gule æbler. Karakteristika, som går igen i smagen, hvor de sammen med mineralitet, brød og en frisk syre giver en kompleks og lækker cavaoplevelse med lidt lakrids i eftersmagen. Det er en meget kompleks vin – i særdeleshed til prisen. En stærk madvin med et højt niveau. Ikke overraskende er cavaer fra Mont-Ferrant at finde på mange af Spaniens toprestauranter, heriblandt El Celler de San Roca, der er nr. 1 på San Pellegrinos rangliste, hvorpå Noma er nr. 2.

Type: Mousserende
Alkohol: 12,0%
Lagring: Flaskelagret i 24 måneder
Lukning: Kork

Fylde: Medium
Velegnet til: Aperitif, fisk, kylling, rå fisk og salater

Vinhus: Mont-Ferrant, www.montferrant.com
Område: Penedès i Spanien
Druer: Macabeu, Parellada og Xarel-lo

Forhandler: Brdr. D’s Vinhandel, www.dvin.dk
Pris: 89,95 kr. (ved køb af 6 flasker)

Andre anmeldte vine fra Penedès

Agustí Torelló Cava Kripta

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Agustí Torelló Cava Kripta 2008

Mousserende fra Agustí Torelló, Penedès i Spanien, Forhandles af Theis Vine, 659,95 kr.

Ristet brød og ristet træ. Kompleks og robust med en delikat frugt og smuk floralitet. Fyldig struktur med masser af brød. Floral limesyre og en stor krop med noget vanilje og kammerjunkere. Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

At Roca Rosat Reserva 2014

Mousserende fra At Roca, Penedès i Spanien, Forhandles af Theis Vine, 189,95 kr.

Laksefarvet med fint fordelte bobler. Indbydende duft af jordbær, rabarber og røde roser. Sprødt bid og god skum med fine bobler og smag af grapefrugt og røde bær. Læs anmeldelse…

Cava – Brut – Single Estate

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Can Petit Single Estate Cava Brut

Mousserende fra Can Petit, Penedès i Spanien, Forhandles af Theis Vine, 89,95 kr.

Duft af brød, lidt brændte mandler og hvid frugt. Meget imødekommende. Fin skum og struktur med en lys, gul frugt i smagen, som har en anelse bitterhed og en frisk syre. Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Mont Marcal Brut Cava Reserva

Mousserende fra Mont Marcal, Penedès i Spanien, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 69,75 kr.

Frisk duft af citrus og nåleskovbund. Sprød, god og vedholdende skum. Citrus, pinje, humle og grønne jordbær i smagen. Læs anmeldelse…

Mont Marcal Cava Reserva Extremarium Brut

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Mont Marcal Cava Reserva Extremarium Brut

Mousserende fra Mont Marcal, Penedès i Spanien, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 99,75 kr.

Mild duft. Fin skum og en god fylde i munden. Smagen byder først på moden frugt, især æble, grøn pære og grapefrugt, men åbner så op for mere krydrede noter af gran, rosmarin og laurbærblade. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Penedès

Andre anmeldte vine fra Spanien

Spanish Palate Mi Tractor Azul

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Spanish Palate Mi Tractor Azul

Rødvin fra Spanish Palate, Toro i Spanien, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 69,95 kr.

Lækker, saftig duft af modne, krydrede brombær, solbær og lidt søde krydderier. Intenst og med fuld fart på frugten. Læs anmeldelse…

Bodegas Morca Tourán Garnacha

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Bodegas Morca Tourán Garnacha 2016

Rødvin fra Bodegas Morca, Campo de Borja i Spanien, Forhandles af Andrupvin.dk, 799,00 kr.

Intens og kompakt duft af brombær, blomme og varme krydderier med et sødmefuldt præg over sig. Bagved ligger en kompleks mineralitet, som runder vinen af og giver dybde. Læs anmeldelse…

Taberner – Vino de la Tierra de Cadiz 2014

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Huerta de Albalá Taberner 2014

Rødvin fra Huerta de Albalá, Cádiz i Spanien, Forhandles af Theis Vine, 179,95 kr.

Skøn, sødmefuld og dyb duft af søde, modne brombær med lidt bagvedliggende vanilje. Elegant og blød rød frugt i smagen Læs anmeldelse…

Parada de Atauta

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Dominio Atauta Parada de Atauta 2015

Rødvin fra Dominio Atauta, Ribera del Duero i Spanien, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 175,00 kr.

Moden og samtidig frisk duft af brombær og sorte kirsebær. Krydret og sødmefuldt. Syrefrisk frugt i smagen med et flot integreret fadarbejde, som har givet den sorte frugt noter af kaffe. Læs anmeldelse…

Obalo Crianza 2015

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Obalo Crianza 2015

Rødvin fra Bodegas Obalo, Rioja i Spanien, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 120,00 kr.

Sødmefuld duft af modne sorte og røde skovbær. Masser af brombær og sorte kirsebær. Saftigt og rigt udtryk. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Spanien

Andre anmeldte vine fra Brdr. D’s Vinhandel

Nik Weis Bockstein Kabinett Magnum

BedÝmmelse: 6/6 stjerner

Nik Weis Bockstein Kabinett Magnum 2016

Hvidvin fra Nik Weis, Mosel i Tyskland, Forhandles af Brdr. D’s Vinhandel, Højbjerg Vine, Vinmonopolet, 499,95 kr.

Moden og sødmefuld frugt. Super charmerende med et rigt præg. Delikat og let sødmefuld frugt med hvid fersken, lidt pære og gult æble. Læs anmeldelse…

Nik weis riesling

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Nik Weis Mosel Riesling 2016

Hvidvin fra Nik Weis, Mosel i Tyskland, Forhandles af Brdr. D’s Vinhandel, Højbjerg Vine, Vinmonopolet, 149,95 kr.

Moden og delikat gul frugt med gule æbler og lidt urtethed med hint af anis. Kompleks og rig frugt. Afrundet og vedholdende struktur med en rank syre. Læs anmeldelse…

Nik Weis Piesporter Goldtröphen Spätlese

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Nik Weis Piesporter Goldtröphen Spätlese 2017

Hvidvin fra Nik Weis, Mosel i Tyskland, Forhandles af Brdr. D’s Vinhandel, Højbjerg Vine, Vinmonopolet, 399,95 kr.

Moden, sødmefuld og krydret frugt med lidt banan, gul melon, gult æble og bergamot. Rig og blød frugtstruktur. Ekstremt harmonisk og yderst delikat at drikke allerede nu. Læs anmeldelse…

Nik Weis Schiefer Riesling

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Nik Weis Schiefer Riesling 2016

Hvidvin fra Nik Weis, Mosel i Tyskland, Forhandles af Brdr. D’s Vinhandel, Højbjerg Vine, Vinmonopolet, 169,95 kr.

Moden og sødmefuld frugt med gule æbler, kvæder og lidt citrus. Krydret skifermineralitet med super fin kompleksitet og elegance. Læs anmeldelse…

Nik Weis Urban Riesling

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Nik Weis Urban Riesling 2017

Hvidvin fra Nik Weis, Mosel i Tyskland, Forhandles af Brdr. D’s Vinhandel, Højbjerg Vine, Vinmonopolet, 99,95 kr.

Syrefrisk frugt med lidt mirabelleblomst, estragon, grønne æbler, limejuice og lidt græs. Stram og lineær struktur. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine forhandlet af Brdr. D’s Vinhandel

Annonce

Annonce

Til forsiden…