Les Terres de Fagayra Terre Mer Vin de Liquer

BedÝmmelse: 4/6 stjerner
Rar og underspillet sød vin

Sød vin fra Pierre Gaillard & Stéphane Gallet, Languedoc-Roussillon i Frankrig

Anmeldt af Mads Jordansen, winewriter, Winelab.dk, 22/12/2015

Les Terres de Fagayra Terre Mer Vin de Liquer

Mørke brombær og kirsebær i duften med en bagvedliggende raffineret og diskret sødme. Elegant mellemsød smag. De afdæmpede tanniner holder sammen på vinen. Lang eftersmag med en rar og varm alkohol i eftersmagen. Halvt Maury og Banyuls, hvorfor den blot kaldes Vin de Liquer. Underspillet og pæn sød vin. Madmæssigt skal den ikke have de aller sødeste udfordringer, for det er den simpelthen for tør til. Mangler måske en anelse frugtkompleksitet.

Type: Sød vin
Alkohol: 16,5%
Lukning: Kork

Fylde: Medium
Velegnet til: Blåskimmeloste, det salte køkken, frugt- og bærdesserter og kager

Vinhus: Pierre Gaillard & Stéphane Gallet
Område: Languedoc-Roussillon i Frankrig
Drue: Grenache

Forhandler: Vinova.dk, www.vinova.dk
Pris: 250,00 kr.

Andre anmeldte vine fra Languedoc-Roussillon

Tautavel Eclat Tuilé Rivesaltes

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Tautavel Eclat Tuilé Rivesaltes

Sød vin fra Tautavel Eclat, Languedoc-Roussillon i Frankrig, Forhandles af Vinmonopolet, 150,00 kr.

Tawnypræget duft af rosiner, dadler, figner og andre tørrede frugter. Lidt rose i baggrunden. Komplekst og delikat. Læs anmeldelse…

Chäteau Saint-Roch Roubials

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Chäteau Saint-Roch Roubials 2015

Rødvin fra Château Saint Roch, Languedoc-Roussillon i Frankrig, Forhandles af Andrupvin.dk, 129,00 kr.

Delikate, sødmefulde og krydrede røde bær i duften. Saftig mundfylde med en fin og delikat rød frugt med et klart fokus og gode tanniner, som holder sig pænt i baggrunden. Læs anmeldelse…

Piquemal Justin, Cotes Catalanes 2016

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Domaine Piquemal Justin 2016

Rødvin fra Domaine Piquemal, Languedoc-Roussillon i Frankrig, Forhandles af Vinmonopolet, 60,00 kr.

Mørk chokolade og modne, sorte kirsebær og blommer. Krydret og kompakt. Saftig, rund og fyldig mundfornemmelse med en frisk syre og en diskret sødmefuld mørk frugt. Læs anmeldelse…

Les Hauts de Lalande Blanc

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Les Hauts de Lalande Blanc 2016

Hvidvin fra Domaine Lalande, Languedoc-Roussillon i Frankrig, Forhandles af Propperiet, 69,00 kr.

Floral duft af diskret hyldeblomst og et pift citron. Ret parfumeret og elegant. Olieagtig struktur med grøn pærevingummi. Læs anmeldelse…

Abbotts & Delaunay Le Village Domaine de la Métairie d’Alon Cha

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Abbotts & Delaunay Le Village Domaine de la Métairie d’Alon Chardonnay 2015

Hvidvin fra Abbots & Delaunay, Languedoc-Roussillon i Frankrig, Forhandles af Propperiet, 148,60 kr.

Eksotisk frugt i retning af litchi og lidt mango plus en anelse træ. Fint og genkendeligt præg af Chardonnay med sin let smørrede charme. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Languedoc-Roussillon

Andre anmeldte vine fra Frankrig

Damien Laureau Savenniéres »La Petite Roche«

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Damien Laureau Savenniéres »La Petite Roche« 2016

Hvidvin, Loire i Frankrig, Forhandles af Gladvin.dk, 216,00 kr.

Intens og alligevel delikat duft af kvædechutney med lidt nelliker. Moden frugt i smagen fra fuldmodne Chenin Blanc druer med en relativt fyldig struktur. Læs anmeldelse…

Domaine Mathieu & Benoit Fleuriet Les Demoiselles

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Mathieu & Benoit Fleuriet Les Demoiselles Sancerre 2017

Hvidvin fra Domaine Mathieu & Benoit Fleuriet, Sancerre i Frankrig, Forhandles af Jysk Vin, 159,00 kr.

Frisk og elegant duft af grønne æbler og pærer med lidt kalket mineralitet i kanten i en balanceret struktur. Smagen følger med i samme harmoniske udtryk. Læs anmeldelse…

Domaine Bouchie Chatellier Pouilly-Fume Les Adelins.png

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Domaine Bouchié Chatellier Pouilly-Fumé Les Adelins 2018

Hvidvin fra Domaine Bouchié-Chatellier, Loire i Frankrig, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 129,00 kr.

Skøn sommerlig duft af hvide blomster, frisk honningmelon og gult sødmefuldt æble. Den dejlige harmoni og charme går igen i smagen. Læs anmeldelse…

Domaine Bouchié Chatellier Pouilly-Fumé, Premier Millésimé

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Domaine Bouchié Chatellier Pouilly-Fumé, Premier Millésimé 2017

Hvidvin fra Domaine Bouchié-Chatellier, Loire i Frankrig, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 159,00 kr.

Sprød og urtet duft med estragon, stikkelsbær og lidt tomatblad i baggrunden. Ret klassisk Pouilly-Fumé. Rig, moden og vedholdende komposition med en velstruktureret mundfylde. Læs anmeldelse…

Bénédicte et Stéphane Tissot Chardonnay Patchwork

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Bénédicte et Stéphane Tissot Chardonnay Patchwork 2017

Hvidvin fra Bénédicte & Stéphane Tissot, Jura i Frankrig, Forhandles af Gladvin.dk, 185,00 kr.

Gule stenfrugter, champignons og et lidt smøret og mineralsk, flintet præg i duften. Komplekst og balanceret. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Frankrig

Andre anmeldte vine fra Vinova.dk

Loimer Langenlois Grüner Veltliner

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Loimer Langenlois Grüner Veltliner 2015

Hvidvin fra Loimer, Kamptal i Østrig, Forhandles af Vinova.dk, Österreich Vin, 155,00 kr.

Saftigt grønt græs, modne grønne pærer og friskkværnet peber i duften. I smagen får pærerne følgeskab af grønne æbler, pærevingummi og limesaft. Læs anmeldelse…

Domaine Philippe Gilbert Menetou-Salon Rouge

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Domaine Philippe Gilbert Menetou-Salon Rouge 2011

Rødvin fra Domaine Philippe Gilbert, Menetou-Salon i Frankrig, Forhandles af Vinova.dk, 145,00 kr.

Nelliker, bouillonterning og læder med en bagvedliggende hindbærfrugt. En letruktureret vin med en aromatisk og hindbærdomineret frugt med en fornem og elegant afslutning. Læs anmeldelse…

Podere San Cristoforo, Maremma, Carandelle

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Podere San Cristoforo Maremma Carandelle 2013

Rødvin fra Podere San Cristoforo, Toscana i Italien, Forhandles af Vinova.dk, 150,00 kr.

Lidt lukket duft af kirsebær og ribs. Smagen er en lidt mere mørk med kirsebær og krydderier. Frugten virker en anelse umoden og som årsagen til, at vinen opfører sig så tilknappet. Læs anmeldelse…

Phincas Rioja

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Phincas Rioja 2011

Rødvin fra HP Selections, Rioja i Spanien, Forhandles af Vinova.dk, 165,00 kr.

Tør og sødlig mørk frugt – varm og krydret. Klassisk Rioja, hvor også fadarbejdet nok kan fornemmes, men holder sig pænt i baggrunden. Elegant frugt i smagen med et floralt modspil til de sorte kirsebær. Læs anmeldelse…

Rosi Schuster Blaufränkisch

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Rosi Schuster Blaufränkisch 2013

Rødvin fra Rosi Schuster, Burgenland i Østrig, Forhandles af Vinova.dk, 125,00 kr.

Frugtig duft med masser af kirsebær. Mørk, tør og vedholdende. Kraftig peberkrydret kirsebærfrugt i smagen. Det er intenst og elegant på en og samme tid Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine forhandlet af Vinova.dk

Annonce

Til forsiden…