Kocemba’s no. 1 Røde bær

BedÝmmelse: 5/6 stjerner
Hvad gør man, når man ikke gider servere en Asti til sine skovjordbær? Jacob Kocemba kreerede da bare sin egen drik. Og hurra for det!

Sparkling tea fra Kocemba’s

Anmeldt af Mads Jordansen, winewriter, Winelab.dk, 28/09/2012

Kocemba’s no. 1 Røde bær

Dufter dejligt af primært hindbær og anis, og det er altså et rigtig rigtig godt makkerskab. Smagen er præget af hindbærsødme og et relativt højt sukkerniveau. Det kræver lidt modspil fra den matchende mad. Denne sparkling tea startede hele Jacob Kocembas projekt, da han udviklede den, mens han var chefsommelier på Restaurant Herman i Tivoli, men manglede et match til en dessert med skovjordbær.

Denne sparkling tea er lavet af the, hvidvin, citrus og friske krydderurter.

Type: Sparkling tea
Alkohol: 4,0%
Lukning: Kork

Fylde: Medium
Velegnet til: Desserter, frugt- og bærdesserter og kager

Vinhus: Kocemba’s, www.kocembas.dk

Forhandler: Førende vinforhandlere
Pris: Ca. 130,00 kr.

Andre anmeldte vine fra Kocemba’s

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Kocemba’s no. 2

Sparkling tea fra Kocemba’s, Forhandles af Førende vinforhandlere, 130,00 kr.

Dufter som et glas glögg, men vi er altså i en version, der både er kold og mousserende. Og det fungerer! Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Kocemba’s no. 3 Kamille

Sparkling tea fra Kocemba’s, Forhandles af Førende vinforhandlere, 130,00 kr.

Dufter friskt og levende af kamilleblomst og honning. Det her er spillevende kamille, som dufter af at gå en tur i en kamillemark. Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Kocemba’s no. 4 Citrus & Ingefær

Sparkling tea fra Kocemba’s, Forhandles af Førende vinforhandlere, 130,00 kr.

Dufter lidt sødligt af ingefær og citrus og smager også heraf. Den har en rund og behagelig fylde. Sødmen er afdæmpet og behagelig. Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 6/6 stjerner

Kocemba’s no. 5 Hibiscus Rosé

Sparkling tea fra Kocemba’s, Forhandles af Førende vinforhandlere, 130,00 kr.

Dufter vidunderligt af hindbær- og jordbærsaftevand og lidt mynte. Smagen er mindre sød, end duften indikerer. Læs anmeldelse…

Andre anmeldte vine fra Førende vinforhandlere

Copenhagen Sparkling Tea Blå

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Copenhagen Sparkling Tea Blå

Alkoholfri vin og drikke fra Copenhagen Sparkling Tea Company, Forhandles af Erik Sørensen Vin, Førende vinforhandlere, Løgismose Vin, Theis Vine, 130,00 kr.

Delikat duft af især jasmin og lidt hvid eksotisk frugt og honningmelon. Ophavet i te fornægter sig ikke. Lækre små bobler, en fin frugt og tørhed. Læs anmeldelse…

Copenhagen Sparkling Tea Grøn

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Copenhagen Sparkling Tea Grøn

Alkoholfri vin og drikke fra Copenhagen Sparkling Tea Company, Forhandles af Erik Sørensen Vin, Førende vinforhandlere, Løgismose Vin, Theis Vine, 130,00 kr.

Urtet, frisk duft med lidt friske pærevingummi. Giver med lidt god vilje mindelser om en vin på Sauvignon Blanc i en eksotisk udgave. Læs anmeldelse…

Copenhagen Sparkling Tea Rød

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Copenhagen Sparkling Tea Rød

Alkoholfri vin og drikke fra Copenhagen Sparkling Tea Company, Forhandles af Erik Sørensen Vin, Førende vinforhandlere, Løgismose Vin, Theis Vine, 130,00 kr.

Smuk duft af røde, sødmefulde hibuscusblomster, som den mousserende te er lavet på. Charmerende og unik smag med modne skovjordbær i baggrunden og lidt syre. Læs anmeldelse…

Frederiksdal Rød Sparkling

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Frederiksdal Rød Sparkling

Frugtvin fra Frederiksdal, Lolland i Danmark, Forhandles af Frederiksdal, Førende vinforhandlere, 179,00 kr.

Duft af modne fuglekirsebær, kirsebærsten og lidt marcipan. Sublim, krydret kirsebærfrugt i den elegante smag, som ikke er helt så kompakt og kraftig som i andre kirsebærvine fra Frederiksdal. Læs anmeldelse…

Prunus Nigra dansk kirsebærvin (50 ml)Cold Hand Winery Prunus

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Cold Hand Winery Prunus Nigra (0,5 ltr) 2016

Frugtvin fra Cold Hand Winery, Jylland i Danmark, Forhandles af Førende vinforhandlere, 250,00 kr.

Ekstremt elegant og ren duft af nyplukkede sorte kirsebær, kirsebærsten og en anelse marcipan. Fløjlsblød mundfornemmelse med en delikat og opstrammende syre, som omslutter vinen Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine forhandlet af Førende vinforhandlere

Annonce

Annonce

Til forsiden…