Klein Constantia Sauvignon Blanc 2011

BedÝmmelse: 5/6 stjerner
Så absolut noget af det bedste sydafrikanske Sauvignon Blanc, jeg til dato har smagt!

Hvidvin fra Klein Constantia, Constantia Valley i Sydafrika

Anmeldt af Mads Jordansen, winewriter, Winelab.dk, 06/11/2013

Klein Constantia Sauvignon Blanc 2011

Frisk duft af grønne solbærblade, lidt stikkelsbær og grøn peber, men ikke den ultra grønne Sauvignon Blanc. Det her er mere modent og tilbagelænet, og det fungerer rigtig godt og klæder vinen. Smagen er frisk med en blød syre og et modent frugtudtryk med hvide frugter – litchi – og lidt grøn peber. Rig struktur og særdeles harmonisk. Det vil måske overraske flere, at Sauvignon Blanc kan smage så godt og avanceret fra Sydafrika, men vinområdet Constantias placering tæt på kysten gør hele forskellen.

Type: Hvidvin
Årgang: 2011
Alkohol: 13,5%
Lukning: Skruelåg

Fylde: Medium
Velegnet til: Fisk, kylling, lettere frokoster, milde oste, rå fisk og salater

Vinhus: Klein Constantia, www.kleinconstantia.com
Område: Constantia Valley i Sydafrika
Druer: 87% Sauvignon Blanc og 13% Sémillon

Forhandler: Best Selection, www.bestselection.dk
Pris: 125,00 kr.

Andre anmeldte vine fra Klein Constantia

BedÝmmelse: 6/6 stjerner

Klein Constantia Vin de Constance 2007

Sød vin fra Klein Constantia, Constantia Valley i Sydafrika, Forhandles af Best Selection, 395,00 kr.

Hemmeligheden bag vinens sødme og koncentrerede smag er, at Muscatdruerne får lov til at hænge længe på marken og først høstes, når de er rosiner. Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Klein Constantia KC Cabernet Sauvignon – Merlot 2010

Rødvin fra Klein Constantia, Constantia Valley i Sydafrika, Forhandles af Best Selection, 110,00 kr.

Typisk Cabernet Sauvignon-duft med masser af solbær. Det sydafrikanske spiller ind med en snert rågummi i duften. Smagen er præget af røde bær, lidt tanniner og en frisk og levende syre. Læs anmeldelse…

Klein Constantia Riesling 2012

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Klein Constantia Riesling 2012

Hvidvin fra Klein Constantia, Constantia Valley i Sydafrika, Forhandles af Best Selection, 110,00 kr.

Sort the, lime og hvide blomster i duften plus lidt petroleum og parfume. Mange lag og nuancer. Smagen er rig, og den runde Rieslingsyre er tilstede, men spiller en mindre rolle. Læs anmeldelse…

Andre anmeldte vine fra Constantia Valley

Steenberg Catharina

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Steenberg Catharina 2009

Rødvin fra Steenberg Vineyards, Constantia Valley i Sydafrika, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 199,75 kr.

En røget duft af blommer og faktisk også mange af de elementer i duften, som en klassisk pariserbøf sender afsted. Kød, kapers, mild peber (peberrod) og et let urtet præg af blandt andet tobaksblade. Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 6/6 stjerner

Klein Constantia Vin de Constance 2007

Sød vin fra Klein Constantia, Constantia Valley i Sydafrika, Forhandles af Best Selection, 395,00 kr.

Hemmeligheden bag vinens sødme og koncentrerede smag er, at Muscatdruerne får lov til at hænge længe på marken og først høstes, når de er rosiner. Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Klein Constantia KC Cabernet Sauvignon – Merlot 2010

Rødvin fra Klein Constantia, Constantia Valley i Sydafrika, Forhandles af Best Selection, 110,00 kr.

Typisk Cabernet Sauvignon-duft med masser af solbær. Det sydafrikanske spiller ind med en snert rågummi i duften. Smagen er præget af røde bær, lidt tanniner og en frisk og levende syre. Læs anmeldelse…

Klein Constantia Riesling 2012

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Klein Constantia Riesling 2012

Hvidvin fra Klein Constantia, Constantia Valley i Sydafrika, Forhandles af Best Selection, 110,00 kr.

Sort the, lime og hvide blomster i duften plus lidt petroleum og parfume. Mange lag og nuancer. Smagen er rig, og den runde Rieslingsyre er tilstede, men spiller en mindre rolle. Læs anmeldelse…

Andre anmeldte vine fra Sydafrika

Spier 21 Gables Chenin Blanc

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Spier 21 Gables Chenin Blanc 2017

Hvidvin fra Spier, Western Cape i Sydafrika, Forhandles af Kvickly, SuperBrugsen, 129,00 kr.

Delikat mineralsk duft af skifer og elegante og modne gule mirabeller og lidt kvædefrugt. En anelse anis i kanten. Flot afrundet med en nærmest creamy mundfornemmelse med en flot tilstedeværende syre. Læs anmeldelse…

Spier Signature Chardonnay – Pinot Noir Rosé

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Spier Signature Chardonnay – Pinot Noir Rosé 2018

Rosévin fra Spier, Western Cape i Sydafrika, Forhandles af Kvickly, SuperBrugsen, 41,50 kr.

Elegant duft af modne skovjordbær tilsat lidt yoghurt, hvid fersken og mynte i kanten. Fokuseret rød frugt i smagen af modne jordbær og en delikat fremtrædende syre Læs anmeldelse…

Spier Signature Sauvignon Blanc

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Spier Signature Sauvignon Blanc 2018

Hvidvin fra Spier, Western Cape i Sydafrika, Forhandles af Kvickly, SuperBrugsen, 41,50 kr.

Eksotisk duft af papaya, litchi og lidt lime bakket op af stikkelsbær og grønne urter. Saftig og delikat struktureret mundfornemmelse. Grøn smag af urter og lidt stikkelsbær. Læs anmeldelse…

Spier Vintage Selection 3D White

BedÝmmelse: 3/6 stjerner

Spier Vintage Selection 3D White 2017

Hvidvin fra Spier, Stellenbosch i Sydafrika, Forhandles af Kvickly, SuperBrugsen, 50,00 kr.

Krydret duft af modne og sødmefulde gule blommer og æbler. En ret fyldig krop, som virker lidt bombastisk og kvabset. Læs anmeldelse…

Spier 21 Gables Pinotage

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Spier 21 Gables Pinotage 2014

Rødvin fra Spier, Stellenbosch i Sydafrika, Forhandles af Kvickly, SuperBrugsen, 129,00 kr.

Saftig og moden frugt i duften med lidt Pinotage-genkendelighed. Ret modent brombærpræg med lidt søde krydderier i kanten. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Sydafrika

Andre anmeldte vine fra Best Selection

Zonnebloem Chardonnay

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Zonnebloem Chardonnay 2012

Hvidvin fra Zonnebloem, Stellenbosch i Sydafrika, Forhandles af Best Selection, 99,00 kr.

Umiskendelig duft af Chardonnay. Citrus og fersken. Frisk syre. Mild, blød og rund smag. Syrnet smør og pærevingummi. Læs anmeldelse…

Zonnebloem Pinotage

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Zonnebloem Pinotage 2010

Rødvin fra Zonnebloem, Stellenbosch i Sydafrika, Forhandles af Best Selection, 99,00 kr.

Frisk og frugtig duft med et floralt touch af tulipaner og bagvedliggende ristede fadtoner. Sprød frugt med masser af røde bær i smagen. Læs anmeldelse…

Zonnebloem Shiraz 2010

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Zonnebloem Shiraz 2010

Rødvin fra Zonnebloem, Stellenbosch i Sydafrika, Forhandles af Best Selection, 99,00 kr.

Frisk og syrlig bærfrugt i duften med en mørk bagkant. Saftigt, dybt og komplekst. Blåbær, solbær og blomme i smagen. Det er mørkt og elegant med et let og friskt syrepræg. Læs anmeldelse…

Santa Sofia Amarone delle Valpolicella

BedÝmmelse: 3/6 stjerner

Santa Sofia Amarone delle Valpolicella 2008

Rødvin fra Santa Sofia, Valpolicella i Italien, Forhandles af Best Selection, 350,00 kr.

Her er der en smule skarp duft af ribs, solbær, blåbær, men også noget grønt à la bark og blade. Pæn fylde, god syre og runde tanniner, men den forbliver ret skinger. Læs anmeldelse…

Rieflé Grand Cru Steinert Gewurtztraminer

BedÝmmelse: 6/6 stjerner

Rieflé Grand Cru Steinert Gewürztraminer 2006

Hvidvin fra Rieflé, Alsace i Frankrig, Forhandles af Best Selection, 199,00 kr.

Floral duft, modne gule blommer, sort te, honning og kandiserede hasselnødder med lidt uld. Utroligt flot men afdæmpet sødme, som spiller perfekt sammen med struktur og smagens frugt. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine forhandlet af Best Selection

Annonce

Annonce

Til forsiden…