Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Spätlese 2015

BedÝmmelse: 6/6 stjerner
Formidabelt håndværk fra kongeåret 2015 og et af Mosels klart bedste vinhuse

Hvidvin fra Joh. Jos. Prüm, Mosel i Tyskland

Anmeldt af Mads Jordansen, winewriter, Winelab.dk, 06/12/2018

Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Spätlese 2015

Vidunderlig duft af bergamot (sort te), honningmelon og syltede ferskner, pærer og lidt anis. Mosels generøsitet og kompleksitet fornægter sig ikke. Rig, sødmefuld og læskende smag men en flot integreret syre. Masser af kompleksitet. Formidabelt håndværk fra kongeåret 2015 og et af Mosels klart bedste vinhuse. Top vin til max point.

Type: Hvidvin
Årgang: 2015
Alkohol: 8,0%
Lukning: Kork

Fylde: Medium
Velegnet til: Asiatisk mad, fuglevildt, julemiddagen, mellemlagrede oste, milde oste, sashimi og sushi

Vinhus: Joh. Jos. Prüm, www.jjpruem.com
Område: Mosel i Tyskland
Drue: 100% Riesling

Forhandler: Theis Vine, www.theis-vine.dk
Pris: 249,95 kr. (ved køb af 6 flasker)

Andre anmeldte vine fra Joh. Jos. Prüm

Joh. Jos. Prüm Kabinett Riesling

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Joh. Jos. Prüm Kabinett Riesling 2012

Hvidvin fra Joh. Jos. Prüm, Mosel i Tyskland, Forhandles af Theis Vine, 219,95 kr.

Floral duft af citrus og hvid mandel. Saftig, medium fyldig og let krydret. Den smager af knapt modnede ferskner og lime, har en let karamelsødme og noget petroleum over sig. Læs anmeldelse…

Andre anmeldte vine fra Mosel

Karl Erbes Ürziger Würzgarten Feinherb Riesling

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Karl Erbes Ürziger Würzgarten Feinherb Riesling 2017

Hvidvin fra Karl Erbes, Mosel i Tyskland, Forhandles af Propperiet, 96,75 kr.

Skøn, tætpakket Moselfrugt med honningmelon, papaya og saftig, moden gråpære. Masser af lag, stor dybde og kompleksitet. Læs anmeldelse…

Franzen Neefer Frauenberg Spätburgunder

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Franzen Neefer Frauenberg Spätburgunder 2014

Rødvin fra Franzen, Mosel i Tyskland, Forhandles af Propperiet, 247,00 kr.

Duft af skovbund, nypløjet mark, bark og røde kirsebær. Dyb og med et genkendeligt Pinot Noir-præg, omend det er mere saftigt, end forventet fra de kanter. Læs anmeldelse…

Schmitges Pinot Noir

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Schmitges Pinot Noir 2016

Rødvin fra Schmitges, Mosel i Tyskland, Forhandles af Propperiet, 229,00 kr.

Virkelig velfungerende vin på trods af sin power – især i den raffinerede afslutning forløses Schmitges’ Pinot Noir-arbejde i Mosel. Læs anmeldelse…

Schmitges Erdener Prälat Riesling

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Schmitges Erdener Prälat Grosses Gewächs Riesling 2016

Hvidvin fra Schmitges, Mosel i Tyskland, Forhandles af Propperiet, 251,00 kr.

Skøn duft af gule efterårsæbler, friske ferskner og lidt søde krydderier. Komplekst og med stor dybde. Sprød lime- og citrusfrugt og en underliggende stenet mineralitet, som med tiden vil give vinen endnu mere karakter. Læs anmeldelse…

Franzen Bremmer Calmont Riesling GG

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Franzen Bremmer Calmont Riesling GG 2015

Hvidvin fra Franzen, Mosel i Tyskland, Forhandles af Propperiet, 198,00 kr.

Moden, rig og kompleks duft af gul æble og sødt krydret gul mirabelle. Yderst delikat med bergamot (Earl Grey) i kanten. Himmelsk og nærmest olieagtig struktur. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Mosel

Andre anmeldte vine fra Tyskland

Wöhrle Lahrer Gottsacker Chardonnay GG

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Wöhrle Lahrer Gottsacker Chardonnay GG 2017

Hvidvin fra Wöhrle, Baden i Tyskland, Forhandles af Propperiet, 349,00 kr.

Delikat duft af modne gule æbler, våd skiffer og lidt fint cedertræ. Alt i alt opskriften for en storladen Chardonnay med lagringspotentiale. Læs anmeldelse…

Andreas Laible Durbacher Plauelrain Riesling Spätlese

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Andreas Laible Durbacher Plauelrain Riesling Spätlese 2015

Hvidvin fra Andreas Laible, Baden i Tyskland, Forhandles af Bichel Vine, 165,00 kr.

Hvid fersken, lidt frisk ananas og et diskret strejf af søde krydderier i baggrunden. Lidt »introvert« vin i øjeblikket. Læs anmeldelse…

Robert Weil Riesling Kabinett Halbtrocken

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Robert Weil Riesling Kabinett Halbtrocken 2016

Hvidvin fra Robert Weil, Rheingau i Tyskland, Forhandles af Jysk Vin, 179,00 kr.

Eksotisk mango, modne druer og lidt limeskal i duften. Frisk og typisk Rieslingduft. Syrefrisk frugt med en elegant afdæmpet sødme Læs anmeldelse…

Wöhrle Spätburgunder

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Wöhrle Spätburgunder Trocken 2017

Rødvin fra Wöhrle, Baden i Tyskland, Forhandles af Propperiet, 129,00 kr.

Saftig duft af modne friske hindbær, jord og efterårsskov. Fyldig mundfornemmelse med røde hindbær, kirsebær og lidt ribs. Omsluttende og integreret fadpræg. Læs anmeldelse…

Weingut Knab Endinger Engelsberg Muskateller Feinherb

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Weingut Knab Endinger Engelsberg Muskateller Feinherb 2016

Hvidvin fra Weingut Knab, Baden i Tyskland, Forhandles af Vinens Verden, Wine.dk, 119,00 kr.

Eksotisk duft af litchi og lidt appelsinblomst. Delikat og charmerende. Fyldig og blød struktur med orangeskal og grapefrugt. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Tyskland

Andre anmeldte vine fra Theis Vine

Taberner – Vino de la Tierra de Cadiz 2014

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Huerta de Albalá Taberner 2014

Rødvin fra Huerta de Albalá, Cádiz i Spanien, Forhandles af Theis Vine, 179,95 kr.

Skøn, sødmefuld og dyb duft af søde, modne brombær med lidt bagvedliggende vanilje. Elegant og blød rød frugt i smagen Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Fincher & Co The Show Of Hands 2017

Rødvin fra Fincher & Co, Central Otago i New Zealand, Forhandles af Theis Vine, 209,95 kr.

Elegant og fyldig duft af Pinot Noir. Det betyder skovbund og hindbærgrød med et strejf vanilje. Elegant, slank og super harmonisk mundfornemmelse med en mediumfyldig rød frugt. Læs anmeldelse…

Domaine des Remiziéres Saint-Joseph

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Domaine des Remiziéres Saint-Joseph 2015

Rødvin fra Domaine des Remizières, Saint-Joseph i Frankrig, Forhandles af Theis Vine, 179,95 kr.

Dybt og mørkt univers med skovbund, brombær og lidt varme krydderier i duften. Mørk og dyb frugt i munden. Tungt og lidt dystert, men med en opfriskende syre og fine integrerede tanniner. Læs anmeldelse…

Jeanine Boutin Saint-Joseph Parcelle de jean

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

J. Boutin Saint-Joseph Parcelle de Jean 2015

Rødvin fra J. Boutin, Saint-Joseph i Frankrig, Forhandles af Theis Vine, 179,95 kr.

Flæsket og røget frugt med masser af brombær, modne sorte kirsebær og lidt vanilje. Fyldig og saftig mundfornemmelse med en stor modenhed. Læs anmeldelse…

Champagne Billecart-Salmon Brut Réserve

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Champagne Billecart-Salmon Brut Réserve

Mousserende fra Billecart-Salmon, Champagne i Frankrig, Forhandles af Theis Vine, 329,29 kr.

Moden og parfumeret duft af sød æblegrød og mynte. Komplekst og delikat. Flotte og små fine bobler med en vis power. Frugten er fyldig, robust og kompleks. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine forhandlet af Theis Vine

Annonce

Til forsiden…