Herbert Zillinger Indiskret Sekt

BedÝmmelse: 5/6 stjerner
Seriøs sekt fra Østrigs nye generation af ambitiøse vinbønder

Mousserende fra Weingut Herbert Zillinger, Niederösterreich i Østrig

Anmeldt af Mads Jordansen, winewriter, Winelab.dk, 29/12/2013

Herbert Zillinger Indiskret Sekt

Delikat og kompleks duft af røde friske bær og grønne urter (persille). Seriøst god kvalitet. Smagen er kompleks, boblerne særdeles fine og strukturen meget elegant. Vinen er lavet på Østrigs røde Zweigeltdrue, og det lyder nok mere eksotisk, end det smager. Vinen er helt sin egen og minder mig ikke om andre mousserende vine. Det behøves jo heller ikke, når resultatet er så godt som med »Indiskret« fra Herbert Zillinger.

Type: Mousserende
Alkohol: 12,0%
Lukning: Kork

Fylde: Medium

Vinhus: Weingut Herbert Zillinger, www.zillingerwein.at
Område: Niederösterreich i Østrig
Drue: 100% Zweigelt

Forhandlere: 1010 Vin, www.1010vin.dk
Laudrup Vin & Gastronomi, www.laudrup.dk
Pris: ca. 175,00 kr.

Andre anmeldte vine fra Weingut Herbert Zillinger

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Herbert Zillinger Leicht & Fruchtig Grüner Veltliner 2012

Hvidvin fra Weingut Herbert Zillinger, Niederösterreich i Østrig, Forhandles af 1010 Vin, Laudrup Vin & Gastronomi, 78,00 kr.

Frisk, sprød og aromatisk duft med urter, grøn peber og litchi. Rund og let mundfylde med en afdæmpet frugt og en blød, frisk og rund syre. Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Herbert Zillinger Weintalried Grüner Veltliner 2012

Hvidvin fra Weingut Herbert Zillinger, Weinviertel i Østrig, Forhandles af 1010 Vin, 140,00 kr.

Rig duft af pære og søde hvide frugter. Masser af frisk kompleksitet og harmoni. Flot kompleksitet og elegance også i smagen fra de mange måneder, vinen har ligget sammen med gæren (sur-lie). Læs anmeldelse…

Andre anmeldte vine fra Niederösterreich

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Ebner-Ebenauer Alte Reben Grüner Veltliner 2014

Hvidvin fra Ebner-Ebenauer, Niederösterreich i Østrig, Forhandles af Uden dansk importør, 180,00 kr.

Frisk og frugtig duft med et ret krydret præg. Syltede pærer og mandariner, friske grønne urter og en smule bivoks i duften. Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Ebner-Ebenauer Black Edition Grüner Veltliner 2013

Hvidvin fra Ebner-Ebenauer, Niederösterreich i Østrig, Forhandles af Uden dansk importør, 300,00 kr.

En elegant fortolkning af Grüner Veltliner med forbillede i Bourgogne. Mild duft af saftigt græs og citrus. Let, næsten vandig mundfylde, meget afrundet, men med en syrlig rygrad. Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Ebner-Ebenauer Hermanschachern Grüner Veltliner 2014

Hvidvin fra Ebner-Ebenauer, Niederösterreich i Østrig, Forhandles af Uden dansk importør, 150,00 kr.

Enkeltmarksvin fra Hermanschachern i Weinviertel. Mild duft af pære, nyslået hø, uld og peber. Ret let i munden og læskende, men helt tør. Læs anmeldelse…

Stagård Urban.R Riesling

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Stagård Urban.R Riesling 2014

Hvidvin fra Stagård, Niederösterreich i Østrig, Forhandles af Vinpusheren, Østrigsk Vinimport, 99,00 kr.

Charmerende duft af moden pære og fersken med et omsluttende mineralsk præg. God balance og kompleksitet. Det lover godt. Læs anmeldelse…

Domaine Gobelsburg Riesling

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Schloss Gobelsburg Riesling 2012

Hvidvin fra Schloss Gobelsburg, Niederösterreich i Østrig, Forhandles af Bichel Vine, 99,75 kr.

Eksotisk duft af blomster, passionsfrugt og stjernefrugt. Overraskende højt niveau og stor kompleksitet til prisen. Generelt starter østrigsk vin jo højt – både på kvalitet og pris. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Niederösterreich

Andre anmeldte vine fra 1010 Vin

Luis Seabra Vinhos granito cru

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Luis Seabra Vinhos Granito Cru Alvarinho 2014

Hvidvin fra Luis Seabra Vinhos, Vinho Verde i Portugal, Forhandles af 1010 Vin, 149,00 kr.

Frisk duft af modne, gule efterårsæbler og søde krydderier. Frisk smag af æbler og vanilje med et godt syrebid, som frisker og opstrammer vinen. Læs anmeldelse…

Johner Gladstone Pinot Noir

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Johner Gladstone Pinot Noir 2013

Rødvin fra Johner Estate, Wairarapa i New Zealand, Forhandles af 1010 Vin, 185,00 kr.

Mørk skovbund og krydrede hindbær i duften. Det er intenst og med mange klassiske Pinot Noir-takter i den lidt mørke ende af skalaen. Læs anmeldelse…

Lukas Krauß Chapeau Krauss

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Lukas Krauß Chapeau Krauss 2014

Hvidvin fra Lukas Krauß, Pfalz i Tyskland, Forhandles af 1010 Vin, 79,00 kr.

Lidt uld og et røget, let alkoholisk præg i duften, som har masser af hvid tropisk frugt. Blød og rund smag med hvid frugt og en tør kant. Læs anmeldelse…

Weltner Gipskeuper Sylvaner

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Weltner Gipskeuper Sylvaner 2014

Hvidvin fra Weltner, Franken i Tyskland, Forhandles af 1010 Vin, 109,00 kr.

Hvid frugt i duften tilsat et floralt touch. Friskt, ukompliceret og rart. Smagen er ligeledes fin, ukompliceret og med et let syrerigt præg med en anelse bitterhed i kanten. Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Herbert Zillinger Leicht & Fruchtig Grüner Veltliner 2012

Hvidvin fra Weingut Herbert Zillinger, Niederösterreich i Østrig, Forhandles af 1010 Vin, Laudrup Vin & Gastronomi, 78,00 kr.

Frisk, sprød og aromatisk duft med urter, grøn peber og litchi. Rund og let mundfylde med en afdæmpet frugt og en blød, frisk og rund syre. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine forhandlet af 1010 Vin

Andre anmeldte vine fra Laudrup Vin & Gastronomi

Albet i Noya El Fanio

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Albet i Noya El Fanio 2018

Hvidvin fra Albet i Noya, Penedès i Spanien, Forhandles af Laudrup Vin & Gastronomi, 99,00 kr.

Mineralsk duft af hvide blomster, lidt stjernefrugt og litchi. Sprød vin, som giver forårsfornemmelser. Lidt endimensionel i strukturen, som ikke virker helt balanceret. Læs anmeldelse…

neudorf Rossie’s block chardonnay

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Neudorf Rosie’s Block Chardonnay 2017

Hvidvin fra Neudorf Vineyards, Nelson i New Zealand, Forhandles af Laudrup Vin & Gastronomi, 199,00 kr.

Frisk duft af søde gule æbler, lidt vanilje, ymer og en anelse træ i baggrunden. Super sprød og raffineret. Smuk lethed i strukturen med en frisk syre og lidt røg fra fadlagringen. Læs anmeldelse…

Mount Langi Ghiran Hollows Shiraz

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Mount Langi Ghiran Hollows Shiraz 2013

Rødvin fra Mount Langi Ghiran, Victoria i Australien, Forhandles af Laudrup Vin & Gastronomi, 79,00 kr.

Intenst røget duft – nærmest af tjære og old school australsk Shiraz. Let sødmefuld, men faktisk ret charmerende frugt, smag og tyngde. Læs anmeldelse…

Zarihs Syrah by Borsao

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Zarihs Syrah by Borsao 2015

Rødvin fra Bodegas Borsao, Campo de Borja i Spanien, Forhandles af Laudrup Vin & Gastronomi, 159,00 kr.

Saftig, intens og klassisk duft af Syrah, som har fået et godt skud varme og ikke mindst sol. Krydret blå blomme, brombær og lidt vanilje. Læs anmeldelse…

mark haisma cornas

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Mark Haisma Cornas Les Combes 2017

Rødvin fra Mark Haisma, Côtes du Rhône i Frankrig, Forhandles af Laudrup Vin & Gastronomi, 369,00 kr.

Tørt, rødt frugtpræg. Lidt lukket, men efter noget tid dukker der en duft af røde efterårsæbler og lidt blommefrugt op. Krydret og delikat. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine forhandlet af Laudrup Vin & Gastronomi

Annonce

Til forsiden…