Flor de Pingus 2002

BedÝmmelse: 5/6 stjerner
Over ti års lagring klæder i den grad denne kultvin, som jeg smagsmæssigt synes var knap så kult for nogle år tilbage!

Rødvin fra Dominio de Pingus, Ribera del Duero i Spanien

Anmeldt af Mads Jordansen, winewriter, Winelab.dk, 17/01/2013

Flor de Pingus 2002

Blodig, intens og dyb mørk frugt i duften med mange lag. Den udvikler sig meget i glasset. Smagen er fuld af lakrids og har en stor frugtkompleksitet, runde tanniner og et integreret fad. Vinen er ekstraheret til en kant, men den er drikkeklar og en stor fornøjelse. En af forklaringen på, at denne vin – og storbroderen Pingus – har den vilde intensitet og kompleksitet, er, at druerne kommer fra gamle lavtydende Tempranilloplanter. Jeg smagte samme årgang ca. 5 år tidligere, og her var fadpræget alt for vulgært og manglede at blive integreret i vinen. I dag fadlagres vinene fra Peter Sisseck i øvrigt mindre, og det klæder i overbevidsende grad vinene, der iøvrigt siden årgang 2005 også har måtte kalde sig biodynamiske!

Type: Rødvin
Årgang: 2002
Alkohol: 13,5%
Lagring: Lagret på nye og gamle franske egefade
Lukning: Kork

Fylde: Kraftig
Velegnet til: Dyrevildt, krondyr, oksekød og simremad

Vinhus: Dominio de Pingus
Område: Ribera del Duero i Spanien
Drue: 100% Tempranillo

Forhandler: L’Esprit du Vin, www.esprit-du-vin.com
Pris: 950,00 kr.

Andre anmeldte vine fra Ribera del Duero

Parada de Atauta

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Dominio Atauta Parada de Atauta 2015

Rødvin fra Dominio Atauta, Ribera del Duero i Spanien, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 175,00 kr.

Moden og samtidig frisk duft af brombær og sorte kirsebær. Krydret og sødmefuldt. Syrefrisk frugt i smagen med et flot integreret fadarbejde, som har givet den sorte frugt noter af kaffe. Læs anmeldelse…

Dominio Atauta La Celestina Crianza

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Dominio Atauta La Celestina Crianza 2014

Rødvin fra Dominio Atauta, Ribera del Duero i Spanien, Forhandles af Erik Sørensen Vin, 110,00 kr.

Frisk og moden kirsebærfrugt i duften med fine, krydrede nuancer. Fin og syrefrisk frugt i smagen med en god og blød struktur og en super balanceret fylde og krop. Læs anmeldelse…

Bodegas Tionio Austum

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Bodegas Tionio Austum 2016

Rødvin fra Bodegas Tionio, Ribera del Duero i Spanien, Forhandles af Vinmonopolet, 100,00 kr.

Saftig og ren duft af friskplukkede fuglekirsebær. Meget autentisk. Dufter i retning af de bedste danske kirsebærvine. Læs anmeldelse…

Arzuaga Ribera del Duero Crianza

BedÝmmelse: 3/6 stjerner

Arzuaga Ribera del Duero Crianza 2013

Rødvin fra Bodegas Arzuaga, Ribera del Duero i Spanien, Forhandles af Jysk Vin, 169,00 kr.

Duft af modne kirsebær med et træpræg og en del vanilje fra fadlagringen. Mørk og dyb frugtighed. Noget ubalanceret. Læs anmeldelse…

Cornesa Ribera Del Duero Crianza

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Cornesa Ribera Del Duero Crianza 2012

Rødvin fra Tinto Arroyo, Ribera del Duero i Spanien, Forhandles af Vinkyperen, 99,75 kr.

Kompleks duft af træ og sorte kirsebær. Krydret og komplekst. Kompleks frugt i smagen – igen kirsebær, men mere friskt og med et fint fadpræg, som viser flotte tanniner og et langt liv for vinen. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Ribera del Duero

Andre anmeldte vine fra Spanien

Neleman Nucli Red

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Neleman Nucli Red 2018

Rødvin fra Neleman, Valencia i Spanien, Forhandles af Mr Ruby, 85,00 kr.

Sprød duft af brombær, blåbær og blå blommer. Krydret med et strejf vanilje. Saftig fylde og struktur, rød frugt med et fint tanninpræg. Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Neleman Nucli White 2018

Hvidvin fra Neleman, Valencia i Spanien, Forhandles af Mr Ruby, 85,00 kr.

Delikat og frugtig duft med masser af moden og sødmefuld honningmelon, gul blomme og lidt papaja. Fokuseret og fint syrefrisk struktur med et let medicinsk præg i afslutningen. Læs anmeldelse…

Neleman Tempranillo/Monastrell

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Neleman Tempranillo/Monastrell 2018

Rødvin fra Neleman, Valencia i Spanien, Forhandles af Mr Ruby, 85,00 kr.

Skøn og elegant, frugtig og parfumeret duft med brombær- og kirsebærmarmelade og lidt varme og søde krydderier. Ekstremt saftig og velskabt struktur. Læs anmeldelse…

Spanish Palate Mi Tractor Azul

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Spanish Palate Mi Tractor Azul

Rødvin fra Spanish Palate, Toro i Spanien, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 69,95 kr.

Lækker, saftig duft af modne, krydrede brombær, solbær og lidt søde krydderier. Intenst og med fuld fart på frugten. Læs anmeldelse…

Bodegas Morca Tourán Garnacha

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Bodegas Morca Tourán Garnacha 2016

Rødvin fra Bodegas Morca, Campo de Borja i Spanien, Forhandles af Andrupvin.dk, 799,00 kr.

Intens og kompakt duft af brombær, blomme og varme krydderier med et sødmefuldt præg over sig. Bagved ligger en kompleks mineralitet, som runder vinen af og giver dybde. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Spanien

Andre anmeldte vine fra L’Esprit du Vin

Egon Müller Scharzhof Riesling

BedÝmmelse: 6/6 stjerner

Egon Müller Scharzhof Riesling 2015

Hvidvin fra Egon Müller, Mosel i Tyskland, Forhandles af L’Esprit du Vin, 270,00 kr.

Elegant og delikat duft af friske gule æbler med lidt diskret ananas og nellike. Ekstremt harmonisk og forførende attitude. Afdæmpet og integreret syre. Læs anmeldelse…

Egon Müller Scharzhofberger Kabinett Alte Reben

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Egon Müller Scharzhofberger Kabinett Alte Reben 2015

Hvidvin fra Egon Müller, Mosel i Tyskland, Forhandles af L’Esprit du Vin, 1.500,00 kr.

Noget lukket i duften, men efter lidt tid kommer æblemost og slagterbutik (bacon). Smagen virker ret ung og lidt »teenagegrim«, men den skal nok finde sine fødder. Læs anmeldelse…

Egon Müller Scharzhofberger Riesling Goldkapsel Auslese 1989

BedÝmmelse: 6/6 stjerner

Egon Müller Scharzhofberger Riesling Goldkapsel Auslese 1989

Hvidvin fra Egon Müller, Mosel i Tyskland, Forhandles af L’Esprit du Vin, 8.000,00 kr.

Intens duft af flødekaramel og farin. Kompakt karamelagtig sødme vælter op af glasset. Tyk tekstur med smag af lyse rosiner og tørrede figner. Læs anmeldelse…

Egon Müller Scharzhofberger Riesling Goldkapsel Auslese

BedÝmmelse: 6/6 stjerner

Egon Müller Scharzhofberger Riesling Goldkapsel Auslese 2015

Hvidvin fra Egon Müller, Mosel i Tyskland, Forhandles af L’Esprit du Vin, 10.000,00 kr.

Storladen, dyb og kompleks duft af bergamot, lidt lynghonning og kardemonne. Et strejf af kompost og frisk kostald. Endnu lidt overdøvende botrytis Læs anmeldelse…

Egon Müller Scharzhofberger Riesling Kabinett

BedÝmmelse: 6/6 stjerner

Egon Müller Scharzhofberger Riesling Kabinett 2015

Hvidvin fra Egon Müller, Mosel i Tyskland, Forhandles af L’Esprit du Vin, 495,00 kr.

Elegant duft af gule mirabeller, våd flint og friske kamilleblade. Blød og rund struktur. Læskende med en frisk prikkende syre og afstemt bitterhed. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine forhandlet af L’Esprit du Vin

Annonce

Annonce

Til forsiden…