Filipa Pato »Post Quercus« Baga 2013

BedÝmmelse: 5/6 stjerner
Facinerende amforavin, produceret som det er sket i årtusinder

Rødvin fra Filipa Pato, Bairrada i Portugal

Anmeldt af Mads Jordansen, winewriter, Winelab.dk, 14/12/2014

Filipa Pato »Post Quercus« Baga 2013

Frisk og frugtig duft med sødme og varme krydderier. Ganske tør men behageligt rund i munden. God fylde og dybde med toner af rød kirsebærfrugt og sveskeblomme. Eftersmagen giver lyst til en mundfuld mere. Meget interessant vin på den gamle portugisiske druesort Baga, gæret og lagret på nedgravede amforaer (lerfade). Gæringen sker over lang tid sammen med skallerne, hvilket giver en blød struktur. Ret tilgængelig og harmonisk vin til både nydelse og fordybelse.

Type: Rødvin
Årgang: 2013
Alkohol: 11,5%
Lagring: Lægret og gæret på amforaer (lerfade)
Mærkning: AmforavinLukning: Kork

Fylde: Medium
Velegnet til: Gris og oksekød

Vinhus: Filipa Pato, www.filipapato.net
Område: Bairrada i Portugal
Drue: Baga

Forhandler: Nordentoft Wine, www.nordentoftwine.dk
Pris: 129,00 kr. (ved køb af 6 flasker)

Andre anmeldte vine fra Filipa Pato

Filipa Pato Território Vivo

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Filipa Pato Território Vivo Baga 2012

Rødvin fra Filipa Pato, Bairrada i Portugal, Forhandles af Nordentoft Wine, 149,00 kr.

Køligt og feminint udtryk med en imødekommende syre allerede i næsen. Indtryk af muskatblomme, nellike, røde cocktailbær og lidt kamfer. Læs anmeldelse…

Andre anmeldte vine fra Bairrada

Colinas Reserva

BedÝmmelse: 6/6 stjerner

Colinas Reserva 2008

Rødvin fra Colinas de São Lourenço, Bairrada i Portugal, Forhandles af VinDanmark Lagersalg, 89,00 kr.

Smuk, elegant og lækkert fyldig duft af modne brombær, vanilje, lidt lakrids og chokolade. Flot, fyldig, moden og intens frugt. Læs anmeldelse…

Filipa Pato Território Vivo

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Filipa Pato Território Vivo Baga 2012

Rødvin fra Filipa Pato, Bairrada i Portugal, Forhandles af Nordentoft Wine, 149,00 kr.

Køligt og feminint udtryk med en imødekommende syre allerede i næsen. Indtryk af muskatblomme, nellike, røde cocktailbær og lidt kamfer. Læs anmeldelse…

Andre anmeldte vine fra Portugal

Barbeito Malvazia 1945

BedÝmmelse: 6/6 stjerner

Barbeito Malvazia 1945

Madeira fra Barbeito, Madeira i Portugal, Forhandles af Løgismose Vin, Vinmonopolet, 3.500,00 kr.

Wow! Masser af læder, hasselnødder og friske, syrlig figner og dadler i duften. Ret oxidativt udtryk med chokolade og marcipan i smagen. Læs anmeldelse…

Barbeito Branco Verdelho

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Barbeito Branco Verdelho 2017

Hvidvin fra Barbeito, Madeirense DOP i Portugal, Forhandles af Vinmonopolet, 199,96 kr.

Sprød og elegant duft af grønne æbler, pærer og lidt moden honningmelon. Det hele er pakket ind i en smuk mineralitet. Flot, knivskarp og fokuseret struktur. Læs anmeldelse…

Niepoort Reserve Ruby

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Niepoort Reserve Ruby

Portvin fra Niepoort, Porto i Portugal, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 99,75 kr.

Sødmefuld rød frugt, lidt mynte og mørk chokolade. Flot og stramt. Moderat sødme i den flotte, bløde mundfylde. Læs anmeldelse…

Graham’s Six Grapes Reserve Port

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Graham’s Six Grapes Reserve Port

Portvin fra Graham’s, Porto i Portugal, Forhandles af H.J. Hansen Vin, Vinspecialisten, 175,00 kr.

Lidt eukalyptus i duften i et flot samspil med en mørk rød frugt. Tør og dyb rød frugt i smagen med en flot frugtstruktur og et æterisk præg Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Taylors Very Old Single Harvest 1966

Portvin fra Tayler’s, Douro i Portugal, Forhandles af Førende vinforhandlere, 2.300,00 kr.

Ekstremt harmonisk og kompleks duft af roser, kamfer, tørrede figner og blåbær. Velstruktureret og veludviklet. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Portugal

Andre anmeldte vine fra Nordentoft Wine

Vinha do Mouro tinto

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Vinha do Mouro Tinto 2012

Rødvin fra Quinta do Mouro, Alentejo i Portugal, Forhandles af Nordentoft Wine, 59,00 kr.

Lidt lukket – men frisk og ren – duft med brombærsyltetøj og vanilje. Smagen er utrolig saftig og har en flot god fylde. Ukompliceret vin. Især syren er super frisk. Læs anmeldelse…

Monte do Zambujeiro

BedÝmmelse: 3/6 stjerner

Monte do Zambujeiro 2013

Rødvin fra Quinta do Zambujeiro, Alentejo i Portugal, Forhandles af Nordentoft Wine, 89,00 kr.

Bark, vanilje og bagved lidt støvet, rød frugt og halm. Fin og frisk bærsmag, men ikke særlig kompleks. Virker en anelse umoden og ikke helt balanceret. Læs anmeldelse…

Folias de Baco Olho no Pé Branco

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Folias de Baco Olho no Pé Branco 2015

Hvidvin fra Folias de Baco, Douro i Portugal, Forhandles af Nordentoft Wine, 79,00 kr.

Frisk duft af lime og hvide tjørneblomster. Sprødt, friskt og betagende. Rent og syrefriskt udtryk i smagen. Elegant hvid frugt med litchi, lime og en nærmest rieslingsk syre. Læs anmeldelse…

Quinta do Mouro Estremoz

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Quinta do Mouro Estremoz 2009

Rødvin fra Quinta do Mouro, Alentejo i Portugal, Forhandles af Nordentoft Wine, 229,00 kr.

Solbærsyltetøj med lidt solbærblade og estragon i duften. Varmt, fyldigt og med lidt bark. Rig, saftig og rund frugt i smagen. Læs anmeldelse…

Luis Pato Vinhas Velhas

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Luis Pato Vinhas Velhas 2011

Rødvin fra Luna Beberide, Beira i Portugal, Forhandles af Nordentoft Wine, 149,00 kr.

Modne brombær, blåbær og ikke mindst fugtig skovbund i duften. Friske røde bær i smagen – især ribs, solbær og tyttebær. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine forhandlet af Nordentoft Wine

Annonce

Annonce

Til forsiden…