Fabiano Valpolicella Superiore Ripasso Nicola Fabiano 2012

BedÝmmelse: 5/6 stjerner
Flot ripasso, der leverer varen med en befriende afdæmpet sødme

Rødvin fra Fabiano, Valpolicella i Italien

Anmeldt af Mads Jordansen, winewriter, Winelab.dk, 05/11/2014

Fabiano Valpolicella Superiore Ripasso Nicola Fabiano 2012

Delikat rød frugt i duften, god fylde med et lidt tørt og parfumeret præg i afslutningen. Fokuseret frugt i smagen, kirsebær med lidt modenhed og et integreret fadarbejde. Den friske og krydrede syre gør sammen med den afdæmpede sødme denne ripasso til et godt eksempel på, at der kan laves fremragende ripassoer – uden en overdreven sødme.

Type: Rødvin
Årgang: 2012
Alkohol: 14,5%
Lagring: Fadlagret i 12 måneder
Lukning: Kork

Fylde: Medium
Velegnet til: Fuglevildt, oksekød og simremad

Vinhus: Fabiano, www.fabiano.it
Område: Valpolicella i Italien
Druer: 65% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara og 5% Negrara

Forhandler: Skjold Burne Vinhandel, www.skjold-burne.dk
Pris: 119,75 kr.

Andre anmeldte vine fra Fabiano

Fabiano Amarone della Valpolicella

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Fabiano Amarone della Valpolicella 2013

Rødvin fra Fabiano, Veneto i Italien, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 379,75 kr.

Mørk og kompakt, lidt støvet og sødmefuld frugt. Svesker, modne blommer og lidt sødt julekrydderi. Rig og moden frugt. Tør og intens med en super spicy syre, som løfter vinens tyngde. Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Fabiano Amarone Classico Riserva I Fondatori 2007

Rødvin fra Fabiano, Veneto i Italien, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 399,00 kr.

En mørk og noget oxidativ duft i retning af svedskeblommer, men alligevel afdæmpet og let støvet. Charmerende frisk frugt i smagen – tørre tanniner i afslutningen. Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Fabiano Amarone della Valpolicella 2010

Rødvin fra Fabiano, Veneto i Italien, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 299,00 kr.

Duft af halm og en rød, æterisk og intens kirsebærfrugt. Kompakt og blød struktur. Rosiner i den mørke frugt, som er lidt tør og uden nævneværdig sødme. Læs anmeldelse…

Fabiano Soave Classico

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Fabiano Soave Classico 2013

Hvidvin fra Fabiano, Soave i Italien, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 99,75 kr.

Flot, rig og moden gul blomme i duften, hvor også vaniljesukker ligger diskret bag frugten. Rent og klart. God frugtfylde i smagen med en god robust struktur. Læs anmeldelse…

Fabiano Chiaretto Classico rosé

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Fabiano Chiaretto Classico rosé 2014

Rosévin fra Fabiano, Veneto i Italien, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 83,25 kr.

Klassisk rosé på italiensk. En ikke helt harmonisk duft af hyben, røde bær, honning og lakridspulver. Frisk hindbærsmag med god intensitet, omend den klinger lidt hurtigt af. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Fabiano

Andre anmeldte vine fra Valpolicella

Corte Cavedini Reciotto della Valpolicella

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Corte Cavedini Reciotto della Valpolicella 2013

Sød vin fra Corte Cavedini, Valpolicella i Italien, Forhandles af Andrupvin.dk, 159,00 kr.

Ren og sødmefuld, intens duft af røde bær og rosiner. Kirsebær og lidt ribs i smagen. Tørt og lidt stramt med en del syre i afslutningen. Læs anmeldelse…

Ottella Ripa Della Volta Ripasso

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Ottella Ripa Della Volta Ripasso 2013

Rødvin fra Ottella, Valpolicella i Italien, Forhandles af Propperiet, 199,00 kr.

Intens kirsebærduft med lidt røg i kanten. Ret fint, men også umådeligt tungt. Mørk, sødmefuld og krydret frugt i smagen. Ekstremt tung og moden vin, som kræver noget tung mad. Læs anmeldelse…

2009 Amarone Andrea

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Andrea Amarone della Valpolicella 2009

Rødvin fra Monteci, Valpolicella i Italien, Forhandles af Cappa Vin, 249,00 kr.

Mørk, dyb og krydret duft med præg af brombær, svesker, læder og lidt træ. Meget vedholdende. Saftig og fyldig mund. Ret kraftig med en klassisk amaronetyngde. Læs anmeldelse…

Biscardo Amarone della Valpolicella Classico Riserva

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Biscardo Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2011

Rødvin fra Biscardo, Valpolicella i Italien, Forhandles af Andrupvin.dk, 225,00 kr.

Mørk, ren og klar duft af krydrede kirsebær. Det er ret fint og elegant. Frugten virker lidt for moden og uden voldsom kant, dybde og kompleksitet. Læs anmeldelse…

Massimago Profasio Valpolicella Superiore

BedÝmmelse: 3/6 stjerner

Massimago Profasio Valpolicella Superiore 2013

Rødvin fra Massimago, Valpolicella i Italien, Forhandles af Propperiet, 269,00 kr.

Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Valpolicella

Andre anmeldte vine fra Italien

Pagliarese Chianti Classico

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Pagliarese Chianti Classico 2016

Rødvin fra Pagliarese, Chianti Classico i Italien, Forhandles af Jysk Vin, 148,00 kr.

Røde kirsebær, mørk chokolade og lidt cigarkasse og skovbund i duften. Modent og meget charmerende. Læs anmeldelse…

Massimo Rivetti Barbaresco Froi

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Massimo Rivetti Barbaresco Froi 2014

Rødvin, Piemonte i Italien, Forhandles af Jysk Vin, 299,00 kr.

Lækkert krydrede sorte kirsebær og skovbund i duften. Krydret, sødmefuld og moden med lidt røg i kanten. Mørk og alligevel frisk frugt i smagen med syrlige fuglekirsebær og masser af tanniner. Læs anmeldelse…

Castellani Nero d’Avola Merlot

BedÝmmelse: 3/6 stjerner

Castellani Nero d’Avola Merlot 2017

Rødvin fra Castellani, Sicilien i Italien, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 59,75 kr.

Overvældende duft af moden, sødmefuld frugt med lidt halm i kanten. Nærmest i retning af portvin. Tung frugt, insisterende syre og skarpt solbærpræg. Rustik på den lidt ucharmerende facon. Læs anmeldelse…

Le Gaite de Noemi Amarone

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Le Gaite de Noemi Amarone 2009

Rødvin fra Le Guaite di Noemi, Veneto i Italien, Forhandles af Andrupvin.dk, 369,00 kr.

Dyb, kompleks og klassisk Amaroneduft med brombær, sorte kirsebær og varme krydderier. Desuden lidt cedertræ fra fadlagringen og et bagvedliggende mineralsk udtryk i retning af oliemaling. Læs anmeldelse…

Perlage Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Perlage Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut

Mousserende fra Perlage, Veneto i Italien, Forhandles af Løgismose Vin, 139,00 kr.

Sødmefuld og floral duft af hvide blomster og lidt moden pære. Blide bobler (mousse) og en frisk, tør og delikat frugt med et både friskt, grønt men også mere modent pæreudtryk. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Italien

Andre anmeldte vine fra Skjold Burne Vinhandel

Spanish Palate Mi Tractor Azul

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Spanish Palate Mi Tractor Azul

Rødvin fra Spanish Palate, Toro i Spanien, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 69,95 kr.

Lækker, saftig duft af modne, krydrede brombær, solbær og lidt søde krydderier. Intenst og med fuld fart på frugten. Læs anmeldelse…

Castellani Nero d’Avola Merlot

BedÝmmelse: 3/6 stjerner

Castellani Nero d’Avola Merlot 2017

Rødvin fra Castellani, Sicilien i Italien, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 59,75 kr.

Overvældende duft af moden, sødmefuld frugt med lidt halm i kanten. Nærmest i retning af portvin. Tung frugt, insisterende syre og skarpt solbærpræg. Rustik på den lidt ucharmerende facon. Læs anmeldelse…

René Muré Crémant d’Alsace Demi Sec

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

René Muré Crémant d’Alsace Demi Sec

Mousserende fra Réne Muré, Alsace i Frankrig, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 129,95 kr.

Delikat duft af ferskner, gule æbler og lidt abrikos. Elegant og moden sødme stiger op af glasset. Frisk og let syrerig frugt i smagen. Læs anmeldelse…

Niepoort Reserve Ruby

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Niepoort Reserve Ruby

Portvin fra Niepoort, Porto i Portugal, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 99,75 kr.

Sødmefuld rød frugt, lidt mynte og mørk chokolade. Flot og stramt. Moderat sødme i den flotte, bløde mundfylde. Læs anmeldelse…

Bellingham The Bernard Series Syrah

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Bellingham The Bernard Series Syrah 2015

Rødvin fra Bellingham, Costal Region i Sydafrika, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 199,75 kr.

Ristet kaffe, røg og en bagvedliggende sødmefuld brombærfrugt. Fyldigt og intenst med masser af varme og moden frugt. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine forhandlet af Skjold Burne Vinhandel

Annonce

Annonce

Til forsiden…