Fabiano Soave Classico Le Coste 2011

BedÝmmelse: 4/6 stjerner
Sprød og kompleks madvin

Hvidvin fra Fabiano, Soave i Italien

Anmeldt af Mads Jordansen, winewriter, Winelab.dk, 24/03/2014

Fabiano Soave Classico Le Coste 2011

Pærer og lime i duften og et delikat honningpræg, der viser sit ansigt, når vinen får lidt varme i glasset. Vi en er pakket ind i en flot, saltet og røget mineralitet. Moden frugt i smagen, gul blomme og mirabelle. Lidt honningfrugt i eftersmagen. En Soave kan være en fremragende madvin, for umiddelbart virker den let, men i munden udvikler smagen sig, og druen Garganega viser sine muskler.

Type: Hvidvin
Årgang: 2011
Alkohol: 12,0%
Lukning: Syntetisk prop

Fylde: Medium
Velegnet til: Fisk, lettere frokoster og salater

Vinhus: Fabiano, www.fabiano.it
Område: Soave i Italien
Druer: 80% Garganega, 15% Trebbiano og 5% Chardonnay

Forhandler: Skjold Burne Vinhandel, www.skjold-burne.dk
Pris: 79,95 kr. (ved køb af 6 flasker)

Andre anmeldte vine fra Fabiano

Fabiano Amarone della Valpolicella

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Fabiano Amarone della Valpolicella 2013

Rødvin fra Fabiano, Veneto i Italien, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 379,75 kr.

Mørk og kompakt, lidt støvet og sødmefuld frugt. Svesker, modne blommer og lidt sødt julekrydderi. Rig og moden frugt. Tør og intens med en super spicy syre, som løfter vinens tyngde. Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Fabiano Amarone Classico Riserva I Fondatori 2007

Rødvin fra Fabiano, Veneto i Italien, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 399,00 kr.

En mørk og noget oxidativ duft i retning af svedskeblommer, men alligevel afdæmpet og let støvet. Charmerende frisk frugt i smagen – tørre tanniner i afslutningen. Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Fabiano Amarone della Valpolicella 2010

Rødvin fra Fabiano, Veneto i Italien, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 299,00 kr.

Duft af halm og en rød, æterisk og intens kirsebærfrugt. Kompakt og blød struktur. Rosiner i den mørke frugt, som er lidt tør og uden nævneværdig sødme. Læs anmeldelse…

Fabiano Soave Classico

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Fabiano Soave Classico 2013

Hvidvin fra Fabiano, Soave i Italien, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 99,75 kr.

Flot, rig og moden gul blomme i duften, hvor også vaniljesukker ligger diskret bag frugten. Rent og klart. God frugtfylde i smagen med en god robust struktur. Læs anmeldelse…

Fabiano Chiaretto Classico rosé

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Fabiano Chiaretto Classico rosé 2014

Rosévin fra Fabiano, Veneto i Italien, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 83,25 kr.

Klassisk rosé på italiensk. En ikke helt harmonisk duft af hyben, røde bær, honning og lakridspulver. Frisk hindbærsmag med god intensitet, omend den klinger lidt hurtigt af. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Fabiano

Andre anmeldte vine fra Soave

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

I Stefanini Il Selese Soave 2014

Hvidvin fra I Stefanini, Soave i Italien, Forhandles af Gallovini, 69,00 kr.

Intens duft af gule mirabeller, nyslået hø og marcipan. I smagen er der flere gule mirabeller, blommechutney, ananaskirsebær og en smule vanilje. Læs anmeldelse…

Fabiano Soave Classico

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Fabiano Soave Classico 2013

Hvidvin fra Fabiano, Soave i Italien, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 99,75 kr.

Flot, rig og moden gul blomme i duften, hvor også vaniljesukker ligger diskret bag frugten. Rent og klart. God frugtfylde i smagen med en god robust struktur. Læs anmeldelse…

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Sereole Soave Classico 2010

Hvidvin fra Bertani, Soave i Italien, Forhandles af Strandgaarden Wine & Spirits, 134,00 kr.

Tilbagelænet stil for en klassisk Soave, der ofte er mere friskfrugtig, men den lette fadlagring har dæmpet frugten og givet mere fylde. Læs anmeldelse…

Andre anmeldte vine fra Italien

Pusole Karamare Ogliastra

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Pusole Karamare Ogliastra 2017

Hvidvin, Sardinien i Italien, Forhandles af Vinomani, 179,00 kr.

Oxidativ duft med lidt fersken og moden pære. God struktur og mundfornemmelse. Lækkert afrundet og med en flot afsluttende syre. Læs anmeldelse…

Pagliarese Chianti Classico

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Pagliarese Chianti Classico 2016

Rødvin fra Pagliarese, Chianti Classico i Italien, Forhandles af Jysk Vin, 148,00 kr.

Røde kirsebær, mørk chokolade og lidt cigarkasse og skovbund i duften. Modent og meget charmerende. Læs anmeldelse…

Massimo Rivetti Barbaresco Froi

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Massimo Rivetti Barbaresco Froi 2014

Rødvin, Piemonte i Italien, Forhandles af Jysk Vin, 299,00 kr.

Lækkert krydrede sorte kirsebær og skovbund i duften. Krydret, sødmefuld og moden med lidt røg i kanten. Mørk og alligevel frisk frugt i smagen med syrlige fuglekirsebær og masser af tanniner. Læs anmeldelse…

Castellani Nero d’Avola Merlot

BedÝmmelse: 3/6 stjerner

Castellani Nero d’Avola Merlot 2017

Rødvin fra Castellani, Sicilien i Italien, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 59,75 kr.

Overvældende duft af moden, sødmefuld frugt med lidt halm i kanten. Nærmest i retning af portvin. Tung frugt, insisterende syre og skarpt solbærpræg. Rustik på den lidt ucharmerende facon. Læs anmeldelse…

Le Gaite de Noemi Amarone

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Le Gaite de Noemi Amarone 2009

Rødvin fra Le Guaite di Noemi, Veneto i Italien, Forhandles af Andrupvin.dk, 369,00 kr.

Dyb, kompleks og klassisk Amaroneduft med brombær, sorte kirsebær og varme krydderier. Desuden lidt cedertræ fra fadlagringen og et bagvedliggende mineralsk udtryk i retning af oliemaling. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Italien

Andre anmeldte vine fra Skjold Burne Vinhandel

Spanish Palate Mi Tractor Azul

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Spanish Palate Mi Tractor Azul

Rødvin fra Spanish Palate, Toro i Spanien, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 69,95 kr.

Lækker, saftig duft af modne, krydrede brombær, solbær og lidt søde krydderier. Intenst og med fuld fart på frugten. Læs anmeldelse…

Castellani Nero d’Avola Merlot

BedÝmmelse: 3/6 stjerner

Castellani Nero d’Avola Merlot 2017

Rødvin fra Castellani, Sicilien i Italien, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 59,75 kr.

Overvældende duft af moden, sødmefuld frugt med lidt halm i kanten. Nærmest i retning af portvin. Tung frugt, insisterende syre og skarpt solbærpræg. Rustik på den lidt ucharmerende facon. Læs anmeldelse…

René Muré Crémant d’Alsace Demi Sec

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

René Muré Crémant d’Alsace Demi Sec

Mousserende fra Réne Muré, Alsace i Frankrig, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 129,95 kr.

Delikat duft af ferskner, gule æbler og lidt abrikos. Elegant og moden sødme stiger op af glasset. Frisk og let syrerig frugt i smagen. Læs anmeldelse…

Niepoort Reserve Ruby

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Niepoort Reserve Ruby

Portvin fra Niepoort, Porto i Portugal, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 99,75 kr.

Sødmefuld rød frugt, lidt mynte og mørk chokolade. Flot og stramt. Moderat sødme i den flotte, bløde mundfylde. Læs anmeldelse…

Bellingham The Bernard Series Syrah

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Bellingham The Bernard Series Syrah 2015

Rødvin fra Bellingham, Costal Region i Sydafrika, Forhandles af Skjold Burne Vinhandel, 199,75 kr.

Ristet kaffe, røg og en bagvedliggende sødmefuld brombærfrugt. Fyldigt og intenst med masser af varme og moden frugt. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine forhandlet af Skjold Burne Vinhandel

Annonce

Annonce

Til forsiden…