Enderle & Moll Pur Müller-Thurgau 2018

BedÝmmelse: 3/6 stjerner

Hvidvin fra Enderle & Moll, Baden i Tyskland

Anmeldt af Mads Jordansen, winewriter, Winelab.dk, 11/05/2020

Enderle & Moll Pur Müller-Thurgau 2018

Duften er præget af volatil syre og hvide druer, som har fået skinkontakt. Stjerneanis og nelliker pakker det hele ind. Det ender ikke rigtig lykkeligt, og den heftige flygtige syre er for dominerende og ude af kontrol. Jeg købte vinen i min jagt efter god vin lavet på den ellers ret udskældte Müller-Thurgau, som blev dyrket i stor stil i Tyskland, inden Riesling igen tog over igen. Enderle & Molls naturvinsversion af druen var desværre heller ikke her, jeg kom til at elske druen. Men point for at turde lege med dette ‘problembarn’.

Type: Hvidvin
Årgang: 2018
Alkohol: 11,0%
Mærkning: Naturvin; Sulfitfri (ikke tilsat svovl)Lukning: Kork

Fylde: Medium
Velegnet til: Aperitif, charcutteri, gris, kylling, suppe og tomatdominerede retter

Vinhus: Enderle & Moll, www.enderle-moll.de
Område: Baden i Tyskland
Drue: 100% Müller-Thurgau

Forhandler: Extra Brut Vinimport, www.extrabrut.dk
Pris: 180,00 kr.

Andre anmeldte vine fra Baden

Wöhrle Lahrer Gottsacker Chardonnay GG

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Wöhrle Lahrer Gottsacker Chardonnay GG 2017

Hvidvin fra Wöhrle, Baden i Tyskland, Forhandles af Propperiet, 349,00 kr.

Delikat duft af modne gule æbler, våd skiffer og lidt fint cedertræ. Alt i alt opskriften for en storladen Chardonnay med lagringspotentiale. Læs anmeldelse…

Andreas Laible Durbacher Plauelrain Riesling Spätlese

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Andreas Laible Durbacher Plauelrain Riesling Spätlese 2015

Hvidvin fra Andreas Laible, Baden i Tyskland, Forhandles af Bichel Vine, 165,00 kr.

Hvid fersken, lidt frisk ananas og et diskret strejf af søde krydderier i baggrunden. Lidt »introvert« vin i øjeblikket. Læs anmeldelse…

Wöhrle Spätburgunder

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Wöhrle Spätburgunder Trocken 2017

Rødvin fra Wöhrle, Baden i Tyskland, Forhandles af Propperiet, 129,00 kr.

Saftig duft af modne friske hindbær, jord og efterårsskov. Fyldig mundfornemmelse med røde hindbær, kirsebær og lidt ribs. Omsluttende og integreret fadpræg. Læs anmeldelse…

Weingut Knab Endinger Engelsberg Muskateller Feinherb

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Weingut Knab Endinger Engelsberg Muskateller Feinherb 2016

Hvidvin fra Weingut Knab, Baden i Tyskland, Forhandles af Vinens Verden, Wine.dk, 119,00 kr.

Eksotisk duft af litchi og lidt appelsinblomst. Delikat og charmerende. Fyldig og blød struktur med orangeskal og grapefrugt. Læs anmeldelse…

Weingut Knab Endinger Engelsberg Weisser Burgunder

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Weingut Knab Endinger Engelsberg Weisser Burgunder 2016

Hvidvin fra Weingut Knab, Baden i Tyskland, Forhandles af Vinens Verden, Wine.dk, 119,00 kr.

Elegant, floral og limefrisk pæreduft med en anelse uld i kanten. Raffineret og fokuseret. Strukturen er lige så elegant som duften, og en stor harmoni præger vinen, som har noter af lidt grøn pærevingummi Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Baden

Andre anmeldte vine fra Tyskland

Balthasar Ress »von unserm« Riesling Trocken 2018

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Balthasar Ress »von unserm« Riesling Trocken 2018

Hvidvin fra Balthasar Ress, Rheingau i Tyskland, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 105,00 kr.

Tætpakket duft af grønne æbler og pærer. Yderst ren og fokuseret. Flot og super sprød smag, afdæmpet frugt og en flot struktureret fylde med en medium syre. Læs anmeldelse…

Gutswein balthasar ress trocken

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Balthasar Ress Riesling Gutswein Trocken (1 ltr.)

Hvidvin fra Balthasar Ress, Rheingau i Tyskland, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 99,00 kr.

Klassisk sprød Rieslingduft med en delikat hvid frugt og et strejf af petroleum/mineralitet. God og fyldig smag med frisk grøn pære og æble. Læs anmeldelse…

Balthasar Ress Riesling Sekt Extra Dry

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Balthasar Ress Riesling Sekt Extra Dry

Mousserende fra Balthasar Ress, Rheingau i Tyskland, Forhandles af Kjær Sommerfeldt, 199,00 kr.

Sprød duft af rank og syrefrisk gul frugt med lidt røg og skiffermineralitet i baggrunden. Bløde bobler og dejlig mundfornemmelse med en god kompleksitet, som sagtens kan klare en del madmæssige udfordringer. Læs anmeldelse…

Riesling Herxheimer Honigsack Trocken 2017

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Krebs Riesling Herxheimer Honigsack Riesling 2017

Hvidvin fra Weingut Krebs, Pfalz i Tyskland, Forhandles af Bichel Vine, 240,00 kr.

Skøn duft af søde, modne æbler, pærer og papaya tilsat lidt søde varme krydderier i kanten. Flot og frisk syre holder smagen af æblekage skarp. Læs anmeldelse…

Krebs Riesling Trocken 2019

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Krebs Riesling Trocken 2019

Hvidvin fra Weingut Krebs, Pfalz i Tyskland, Forhandles af Bichel Vine, 75,00 kr.

Moden og sødmefuld duft af søde, gule septemberæbler med en lidt stenet mineralitet i kanten. Flot mundfylde med en rank og fokuseret syre og en elegant og frisk grøn æble-/pærefrugt. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine fra Tyskland

Andre anmeldte vine fra Extra Brut Vinimport

Weingut Steintal Buntsandstein Spätburgunder

BedÝmmelse: 4/6 stjerner

Weingut Steintal Buntsandstein Gutswein Spätburgunder 2017

Rødvin fra Weingut Steintal, Franken i Tyskland, Forhandles af Extra Brut Vinimport, Mr Ruby, 165,00 kr.

Mørk og dyb duft af røde bær og lidt nellike. Lys, rød frugt i smagen. Spinkel men saftig struktur. Lidt Pinot Noir-karakter i kanten, men der skal ledes efter den. Læs anmeldelse…

Weingut Steintal Bürgstadter Berg Erste Lage Spätburgunder

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Weingut Steintal Bürgstadter Berg Erste Lage Spätburgunder 2017

Rødvin fra Weingut Steintal, Franken i Tyskland, Forhandles af Extra Brut Vinimport, Mr Ruby, 370,00 kr.

Dyb, mørk og sødlig rød frugt. Æterisk, parfumeret duft med skovbund og komposteret løv i baggrunden. Sublimt elegant tyngde, en sofistikeret rød Pinot Noir-frugt. Læs anmeldelse…

Weingut Steintal Klingenberg Alte Rebe Ortswein Spätburgunder

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Weingut Steintal Klingenberg Alte Rebe Ortswein Spätburgunder 2017

Rødvin fra Weingut Steintal, Franken i Tyskland, Forhandles af Extra Brut Vinimport, Mr Ruby, 290,00 kr.

Delikat, kompleks og genkendelig Pinot Noir-duft. Varmt krydrede røde bær med dybde og modenhed. Blød og rund struktur. Meget charmerende, delikat og elegant kompleksitet i smagen. Læs anmeldelse…

Weingut Steintal Klingenberg Bischofsberg Grosse Lage Spätburgu

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Weingut Steintal Klingenberg Bischofsberg Grosse Lage Spätburgunder 2017

Rødvin fra Weingut Steintal, Franken i Tyskland, Forhandles af Extra Brut Vinimport, Mr Ruby, 450,00 kr.

Æterisk, dyb og kompleks frugt pakket med storladen Pinot Noir-frugt med hindbær, fugtig skovbund og lidt mineralitet. Slank, rød frugt i smagen. Enestående vellavet Pinot Noir. Læs anmeldelse…

Herrenhof Lamprecht Furmint vom Sandstein

BedÝmmelse: 5/6 stjerner

Herrenhof Lamprecht Furmint vom Sandstein 2017

Hvidvin fra Herrenhof Lamprecht, Steiermark i Østrig, Forhandles af Extra Brut Vinimport, 160,00 kr.

Klar reduktiv duft med et flintet og stenet præg uden på den gule mirabelle og æblefrugt. Tydelig genkendelighed fra Lamprecht. Det stenede udtryk klæder Furmintdruen perfekt. Læs anmeldelse…

Alle anmeldelser af vine forhandlet af Extra Brut Vinimport

Annonce

Til forsiden…